我非常高兴受到中国步行商业街工作委员会和石家庄市政府的邀请来这里交流经验。作为中国一条比较著名的、古老的商业街,在它的市场培育和经营管理方面有不少感受,在此想和大家一起交流一下。

今天我看了南花园步行街后很羡慕他们,因为老的商业街区,像王府井那样历史悠久的商业街区,也面临很多问题和困境,我们有时非常羡慕这些新建的、规模不大的街区,因为这些小的、新建的商业街区,更容易做出特色。现在很多专家和市民提出,王府井商业街的特色没有了,文化消失了,我们也在思考这个问题。现在像王府井这样的商业街区都是由大型购物中心组成,如果在一定区域摆上若干大型购物中心,我想这个商业街区很难做出特色了,这也是我们的困惑。反过来讲南花园步行街是白手起家进行新的规划和设计,所以我认为有政府的支持,有专家的研究论证,南花园步行商业街一定可以做出一些特色。

下面我谈谈商业街区市场培育需要把握的几个原则。

第一,培育商业街区的市场,我认为这是商业街区的核心任务。要充分发挥市场经济规律在市场培育中的作用,首先面临的就是定位的问题。如何定位的问题,起主导作用的是经济规律。在王府井工作的时候,很多新闻界的朋友和我交流看法,说你们王府井是怎么定位的,我反问他是政府定位,还是商业街的管理者定位,还是商业专家定位,恐怕都不是,最后起决定作用的还是市场和消费者。有的人说,我们很想把某某街做成中国的香榭丽舍,专家提、政府提,它就成了吗?最后还是市场起作用,所以,我们要保持非常清醒的头脑,所以我们要遵循经济规律,要遵循这个地区的消费水平和消费者的购买力。

第二,在市场培育中还要处理好企业和政府的关系。刚才几位专家领导都谈到了,作为商业步行街一方面要遵循市场规律,作好经营促进经济发展,另一方面,特别是一些重要的商业街区,还肩负着一个城市名片,城市形象的功能,政府和企业事实上对这条街区的要求,所站的角度是不一样的。虽然最终的目的是促进经济发展,但是在思考问题的时候所站的角度不同,处理起来就难两全。在企业和政府两者之间找到一个结合点,这是需要把握好的问题。我举个例子,比如平安夜的时候,王府井大街上客流量,公安机关统计了一下,会达到50万人左右,而且都是年轻人。这时很多商家提出了,延长营业时间,希望延长到夜里12点,还有人提出想在街上搞一些活动,甚至搞一些顾客可以参与的活动。这时发生矛盾了,站在政府的角度讲,50万的客流量本身对管理部门的压力非常大,公安分局警力全部到街上了,如果商家再出来搞活动,不知道会出现什么局面,所以政府要求所有的活动都不要搞,但是作为企业来讲,平安夜是一个商机。所以从这个例子可以看出,商业街在繁荣和培育过程中,政府和企业之间有着不同的角度,这是很重要的问题。

第三,在商业街区的市场培育中,要充分发挥商会的作用,我讲的商会是大商会的概念,也可以叫行业方面的概念,商业街区之间要经常交流。王府井也是这样,政府提出促进王府井的战略升级,包括找一些专家论证,政府的主张通过什么途径,落实到商家,最后想来想去,服务水平的提高,错位经营这样的问题,包括诚信经营、诚信自律的工作,都需要商会去做。政府是替代不了的,也做不了。政府把权利真正还给企业,就让这个街区里经营的企业组织起来,自己把自己的事情做好。这种商会或者协会能发挥什么作用呢?比如说共同的营销策划活动可以通过商会组织,比如诚信经营,就让商会签订一个公约。每个有影响的商家都签字,不搞欺诈性的打折,还有对整个街区的包装宣传,商会比政府会做得更好。所以如何发挥商会或者协会的作用是今后工作中要探索的方向。

第四,培育商业市场要请专门的商业经营管理公司来做。因为市场经济就是一个分工的经济,隔行如隔山,不同行业的人要负责不同行业的事情,所以对整个区域进行统一的营销,必须有专门的经营公司操作。很多开发企业做开发有一套,但是对商业经营不如专业的商业规划或策划公司。如地区的商业发展规划。规划可以分两个方面,首先是建设规划。空间、布局、路网设施等等。第二是制定很好的科学的、系统的商业发展规划,商业发展规划包括定位、业态、规模、布局、增长方向,甚至软环境,都应该在商业发展规划中体现出来。事实上商业发展规划,是今后进行市场培育和商业发展的指南性的东西,这是不可或缺的。这些规划应由专业商业机构加上政府、城市经济、城市建设等多方面专家共同参与才科学。

第五,是商业街区商业空间的打造。南花园是新建设的街区,它的优点和精彩之处前面都谈到了,作为老的商业街区也面临这个问题。比如说商业空间的停车问题,夜间的灯光照明的问题,包括绿化和休闲空间等问题,这些都是应该着重考虑的。

第六,是如何完善运营模式,一个商业街区的运营模式非常重要。不同类型的商业街有不同类型的运营模式。如果单纯从运营效率讲,王府井可能比不过南花园等一些规划小一些的步行商业街。因为王府井商业街整体规模庞大,情况比较复杂,历史上形成的遗留问题很多,想迅速解决很难,只能立足于现实,慢慢的来。一条新建的商业步行街,怎么样从开始就解决好运营与管理问题,这是非常关键的。

第七,是整体形象塑造问题。每条商业街区,必须有自己独特的品牌形象,这样才能吸引人。比如上海的新天地,就形成了自己独特的品牌,南花园步行街也面临如何形成自己特有的品牌形象问题,

塑造自己的品牌形象有各种方法。王府井就是举办各种不同的活动,王府井在1999年举办过开街仪式,当时是中央电视台和北京电视台联合直播的,那次直播提高了王府井在全国的知名度,起了很重要的作用。还有20**年世界著名商业街研讨会,这次活动结束后,很多人问我们取得什么实际的效果,坦白讲实际效应是有限的,具体的成果不好体现,但是潜在影响非常大。这个活动之后,国外对北京的了解就更加丰富了。通过这个研讨会,王府井开始走向世界,开始被世界各地所认知了。要塑造自己独特的品牌形象就要有一个长期的准备,也是一个系统工程。

还有一项工作也是非常重要的,要做好市场培养,采集分析各类信息,指导商业街区的市场定位和市场培养。因为一条商业街的定位和形成,从来都不可能一蹴而就。任何一条商业街区都不可能是功能完备、布局完全合理的,因为都处于动态的发展过程中,政府或者经营管理者,对商业街区的布局和功能定位进行调整依据是什么?我认为很重要的一点,就是必须从商业街的经营中获得第一手的科学的信息,得到信息后归纳整理分析,这样才能成为指导这个地区经济和商业发展的手段。

我提了七点需要做好的工作,下面我想谈谈为了做好这些工作,还有那些保障措施。

首先是商会,如何发挥商会的作用,这对于今后每个商业街区的发展都是很重要的保障,我们和国内外搞得比较好的商业街区的同行进行交流的时候发现,他们都在强有力的或者真正发挥作用的商会在里面。其实,国外的一些商业街区没有政府的管理机构在里面,所谓的管理机构,都是这个地区的商家自己组成的组织在发挥作用。

其次,要建立专家顾问组织,这也非常重要。因为一个商业街区的发展建设,实际上是一个系统工程,涉及到方方面面,涉及到城市规划、灯光照明等等,为了做好这项工作,应该邀请方方面面的专家,商业经营方面的专家、商业研究方面的专家,共同参与这些工作。

第三,要虚心学习国内外先进的经营与管理经验。

第四,要建立数据库,利用科技手段对商业街发展规律进行跟踪分析,为市场培育和结构优化、布局规划调整提供指导,这个数据库的工作非常重要。作为商业街区的管理部门,最头疼的是掌握不了这个街区真实有效的经营信息,我们不能够和商家之间直接建立畅通的信息渠道,最后做出的决策都是空中楼阁,所以我认为商业街区信息工作非常重要。可自己设立专业人员与部门或委托外围商业调查公司建立较全面的数据库,长期收集商业街上的所有信息,进行动态的跟踪分析,这样才能使决策更加科学合理。

篇2：公司采购管理中心市场信息管理规定

　　公司采购管理中心市场信息管理规定

　　第一章总则

　　第一条为进一步提升市场信息的调查和管理工作，提高采购效率，特制订本规定。

　　第二条本规定适用于整个采购管理系统。

　　第二章信息调查

　　第三条信息调查技巧：

　　（一）利用邮局编篡的电话黄页，包括全国、省级、市级。一般黄页每年更新一次，尽量使用最新编制版本。

　　（二）通过因特网。包括各种搜索性网站及专业性网站。但网站上的信息必须经过核实和对照。

　　（三）114台。先查出所要查询地点的区号，再拨打114台查询。

　　（四）批发市场、商场、建材市场、装饰材料市场、家具市场、各种相关材料的展会等。根据物资的品种分析其出现频繁的市场进行调查。

　　（五）产地调查。一般而言，每一种物资根据其特性都有集中的原料产地，可进行实地调查，了解品牌、规格、型号等。

　　（六）专业市场。全国有很多物资专业市场，如建材市场、装饰市场集中了各种相应物资，便于进行相应的市场调查。

　　（七）供应商本身。这也是一个重要的信息来源。一些供应商于我们有共同的生产原料或进货渠道，可通过他们了解相关原料、厂家或供应商的行情及市场信息。

　　（八）展览会。通常会有一些行业性的展会。针对性比较强，通过展览会可获得最新的供应商信息和技术信息。

　　（九）行业协会。通常一些行业协会都会编订一些行业资料，如行业厂家资料，行业政策资料等。

　　（十）报纸、杂志、专业书籍、图书馆、新华书店。可了解一些厂家信息及技术信息。另一些国家政策及行业政策也会通过这种形式发布。

　　（十一）已有的名片册、信息库。前期业务操作人员往往有些客户资料可以直接利用。

　　（十二）朋友、同事、领导、老师。每个人的社会经历和经验不一样，因而所掌握的知识结构及层次也就不一样。

　　（十三）到竞争对手处学习或"窃取"。通常竞争对手与我们原料采购结构基本相同，因此其掌握的信息也就可以为我们所用。

　　（十四）同类厂家。我们所要调查的原材料可能不仅为肉制品所用，还有其他的销售对象。通过对其他销售对象的了解了解该种物资。

　　（十五）政府机关推荐。我们可以通过对地方政府、工商局、税务局等对相关的行业进行了解，包括调查企业的资信情况等。

　　（十六）各种媒体。包括广播、电视、广告等。

　　（十七）发布招标公告。一些工程及大类物资的采购可以采取这种形式主动吸引一些供应商前来投标。

　　（十八）各种经济信息中心。包括国家和地方的一些统计结构和分析结构。

　　（十九）研究中心、大专院校、研究所。主要了解一些技术方面及产业变动的信息。

　　（二十）所联系的新客户。新客户往往会主动提供各种最新信息。

　　（二十一）海关。可以了解一些受进出口影响较大物资的最新进出关情况。

　　（二十二）司机及各种信息灵通者。店主、旅社、报亭、记者及出租车司机等。

　　（二十三）通过运营公司发布手机信息。

　　（二十四）公交线路图、地图册。一般公交站名及地图上都会对一些有影响力企业的标示和说明。

　　（二十五）各种专业检测机构。主要了解一些行业内技术方面信息。

　　第四条市内调查办法：

　　（一）调查应注意区域性，一般一个大市场或一个区位的的价格相差不大，可调查3-4区位或集中市场的价格进行比较。

　　（二）价格调查可先调查其它物资，顺便问一下所需物资，使其摸不透。如调查三级钢可先问一下二级螺纹钢或其他钢材的价格。

　　（三）可冒充推销人员，使其自行报价，此价应低于其进价。

　　（四）市内调查一般规格型号较多，可择其一二进行调查比较，要分清材质、厂家、品牌等。

　　（五）注意市场的容量，市场的供应能量和潜在市场的可能性。

　　（六）在价格调查时与客户多交流，其一般会告诉近期的价格波动行势，同类或其它品牌的价格以及相关产品的价格情况。

　　（七）价格调查还价时要狠，至少砍一半，若其仍答应出售，则说明仍有很大降价空间，若其要求购买，则可以需求量较大，下次再来或要求其送货上门脱身，走时勿忘要其名片。

　　（八）有些物资只是调查价格而不购买，则不需和其有较多的谈话，不要让其对你有太大的印象，否则以后不好再去调查。

　　（九）调查时千万不可与其发生争执，若感觉其言语不善时需冷静，可立即

　　离开，对其所说之话要充耳不闻，切不可怒目而视，更不可顶撞。要学会保护好自己，也要注意自己及公司的形象。

　　（十）说话尽量不要过于古板和严谨，保持随便的形象。

　　（十一）一般情况下，不要自报家门，除非达成了较强的合作意向或是老客户也不要轻易假报，如果达成了合作意向就不好解释了。

　　第三章市场信息分析

　　第五条行情分析：

　　（一）物资名称：主要包括哪些类别产品。

　　（二）行情时间范围：按市场行情分析周期。

　　（三）最近行情总结：最近价格波动情况；与上期比较。

　　（四）最近采购情况：近期采购价格；近期采购量。

　　（五）原材料成本变化：近期原材料价格变动情况；产销形势。

　　（六）技术变化：替代品的产生；新工艺的应用；工作效率的提高。

　　（七）行业形式变化：行业格局变动；相关行业性会议；行业展会；影响性企业的内部变动。

　　（八）国家政策：产业政策；宏观调控政策；税收政策；消费政策；市场

　　刺激政策相关突发事件及成本影响因素：重大事件；与本产品相关的其他成本影响因素变化，尤其是原油的价格波动。

　　（九）上年度同期波动情况：上年度同期本产品价格变动情况；最近年度总体变动趋势。

　　（十）网络及其他媒体的分析预测：相关网站、报纸、杂志、专家、客户对未来行情变动趋势的分析预测。

　　（十一）本人分析预测结论：本人对后期行情变动的预测趋势；预测数值；

建议对策。

　　第四章市场信息发布

　　第六条信息发布：

　　（一）所谓信息发布：指将相关物资的当日或近来的价格行情、原材料的成本变化、技术变化、国家政策及网络和其他媒体的分析预测进行搜集，并分类汇总在信息论坛上进行发布形成资源共享，为我们能采购到质优价廉的物资提供首要资料。

　　（二）发布：将所获物资的信息进行整理，并按照一定的格式（来源、信息来源的时间、阅读范围、信息内容、评述）进行发布，这样就达到资源共享的目的。

　　第七条信息发布要求：

　　（一）发布的及时性：每周应发布1次，当物资市场行情变动较小时可适当延长时间，但须保证行情变动时及时发布。

　　（二）准确性：信息的发布最重要的一点，必须保证其准确性，失误的信息不但浪费时间，更重要的是导致采购的失误，给公司带来损失。

　　（三）规范性：信息的发布须有固定的规范的格式。

　　例：标题：

　　信息来源：

　　来源时间：

　　阅读范围：

　　信息内容：

　　评述：

　　（三）信息的查寻：网上、市场、客户、报纸电话直接询价等途径，主要是市场调查的信息及通过一些行业内的客户进行调查。

　　（四）信息的发布要与物资有切实的联系，无用或无明显的相关的信息无须发布，以免浪费他人时间。

　　（六）要及时检查有无错字等其它方面的失误，以确保无误。

　　（七）要关注别人的反馈意见，及时与各业务相关人员进行沟通，信息互动。

　　第八条信息来源：

　　（一）可以通过相关网站查询所需信息。

　　（二）通过对专业市场及产地进行调查获得信息

　　（三）通过相关的报纸、杂志等来获取信息。

　　（四）可以通过一些相关的组织机构来获取信息；比如一些政府性或非政府性。

　　（五）可以通过一些相关的生产厂家交谈来了解信息。

　　（六）可以通过对一些供应商进行巡检来获取信息。

　　（七）可以通过一些专家的预测。

　　第六章附则

　　第九条本规定解释权、监督执行权归集团采购管理中心。

　　第十条本规定自颁布之日起正式执行，前期相关规定自行废止。

　　采购管理中心

　　颁发日期：二零**年一月八日

篇3：酒店采购部案例:市场-你不了解一面

　　酒店采购部案例：市场-你不了解的一面

　　昨晚打开电视，我从深视《第一现场》看到一则新闻：宝安农贸批发市场门口几名菜贩连续３次遭众多男子刀棍殴打，３名菜贩不同程度受伤，其中一人左手小指被砍掉，左腿膝关节断裂，抢救了８小时才捡回一条命。市场方称，此次打斗与某菜贩的霸市行为有关，他们已掌握某菜贩欺行霸市的部分证据，正积极配合派出所力争早日抓获案犯。

　　其实，对一个每天出入市场的采购员而言，上述事件并不是什么新闻，目前，深圳的水产及农贸市场基本上为潮州人的市场，外地人很难插足，其中的各利益团伙为了操纵市场，经常上演刀光血影的一幕，为了生存，选择报案的只是少数。黑恶势力的霸市行为，通常通过控制批发的手段进行，各商贩只能在他们指定的批发点进货，才允许进行销售，否则，轻则打砸、重则进行人身伤害。以目前的深圳水产市场，生鱼、东风螺等多种水产品的上货渠道仍然在不法势力的控制之中。在上面的案例中，菜贩通过控制香菜和大葱的批发，每天可获得非法利润上万元，事发之后，该市场的香菜价格已由之前的每斤六元下降到每斤三元。

　　当大家漫步于热闹的市场，有谁知道看似平静的市场下面竞然暗藏着并不那么平静的一幕。

　　点评：

　　商场如战场，为了生存有的人不择手段，铤而走险，采用极端的方式获取非法暴利。在市场环境逐渐好转的当今，只有依法经商、诚信经营，才能在市场中立足一席之地。

　　撰写：z 点评：采购部