酒店全员营销及提成实施方案
一、目的：
调动员工全员营销意识，提高个人及酒店经济效益；特提此案。
二、操作方案：
适应对象：各部门员工
1、提成方案：
凡自己顾客在酒店任何部门消费都按实际消费金额提成2%算做个人业绩提成；在不给客人优惠的前提下，不要发票者按5%提成。
注：①当日消费须1千元以上并当日（次）结账的，一张账单结算的；
②其客房优惠不得低于一般协议价（前楼标、单间160元/间·天，不含早140元；2号楼148元，不含早128元）；餐饮零点不低于9.5折，包桌不优惠；低于以上优惠不提成；其优惠应事先征得权限人同意；
③客房黄金周、菊花展（前20天）房价不低于398，2号楼不低于300.
2、业绩确认：
员工的客户必须由本人亲自向总经理在客到之前3小时预定有效；客人提前已到营业部门预定过无提成。
在客人消费结帐后，由本人填写个人业绩提成单，消费部门经理签字确认，财务审核后，经总经理审批发放。（第二个工作日内办理完毕，过期作废）
三、操作规定：
1、自己的顾客在酒店的消费由本人负责特殊问题的协调接待；
2、各营业部门经理必须认真履行好自己的职责，如出现不公、渎职、处理不好各种协调工作或给员工解释不到位等情况，由自己承担责任，并处罚200元；
3、顾客主动打电话到酒店任何部门预定都不算做个人业绩，仅作主动上门客户；
4、以下几种行为将受到酒店严厉调查处理；
（1）利用职务之便将本部门业绩倒卖或馈赠给其他员工的；双方均5倍赔偿给酒店，另做调职处理。
（2）对主动上门客户，变相成为自己客户骗取高额提成者，经上级调查落实，将进行提成额的5倍处罚；并调离本岗位。
（3）因抢客户造成顾客不满或低价销售者有其承担酒店损失，另处罚200元并调岗。
（4）因利益或者私人恩怨怠慢顾客者，处罚200元并调岗。
（5）以任务为借口或者透露酒店营销方案，从而给社会带来对酒店不良评价者；处罚200元并调岗。
四、对于主动上门的客户：
（遵守“自己客户提成方案”备注外，应消费2千元以上的；
①客房收银员、接待员所接的团体住宿、会议费用提成0.5%；有当值收银、接待、当值房务部经手管理员平分；（经手管理员应跟踪此次接待，并对其负责）
②餐厅迎宾、预订员及餐厅管理员平分所接待的包桌、会议费用提成0.5%（每天14：00-17：30轮流值班人员）。
③非本部人员为第一接待人的应提取0.5%，第一接待人应亲自把客人介绍给本部管理员。
注：结账后2个工作日内（过期作废），有当事人填写提成单，本部经理签字后交至财务审核，总经理审批；随工资发放。
五、营销部工资、提成方案
提成办法：（协议户到人，每户仅有1人负责；业绩不得转让）
20**年销售任务及提成方案为：（单位：万元）
①营销部经理的基数所对应的底薪为1000元/月，员工600元/月；另通讯费100元/人/月，交通费自理。
②每月扣除基数（基数不提）部分再提成；客房按5%、餐饮按2%提成。根据餐饮与客房的当月全酒店营业收入比例计算其分部门的提成基数。
③每位销售人员协议户不低于10家，经理不低于13家；每月每人新增加客户不低于4家，否则当月基数提高0.5万。
④**市国税局的消费不计入任何人的业绩。
⑤自20**年元月1日起，自己的协议客户消费后，4个月以内回收账款的按原提成；第5个月催收回来的账款提成减半；超出5个月未收的不再提成，超出半年的将从本人工资、提成中逐月扣除，并全权负责催款任务、承担经济责任。
注：个人提成以回款数量及时间进行考核。例如：元月份的提成应在发放四月份工资时发放，即在四月份回收自己客户元月份的餐饮、客房实际消费额减去基数部分后的数额，乘各部提成比率，为自己的四月份提成。
自己客户消费额注解：消费额应跑出打折优惠及返佣部分，挂账户现付款的应提前（本人预订）通知收银员在账单上注明；现付优惠单位凭签字优惠字样记入本人收入；其它以本人预订为准；否则不计入本人客户消费额。
六、预付款消费的：不提成，仅享有优惠。
以上方案即日起执行，原有制度、方案抵触部分自动失效。
篇2：酒店营销指标分解销售提成方案
酒店营销指标分解及销售提成方案
为调动员工的工作积极性，提高员工的销售意识，增加酒店客房入住率，增加员工收入，特制定奖励办法：
奖励以酒店客房协议价为基础，鼓励员工销售高价房。由于营业收入中电话费、洗衣费以及损失赔偿费等酒店收入成本费用过高，所以，奖励记提只依据房费计算。
对于自己的客户，要自始至终的跟进，从登记到结账，要了解客户信息，协助公司处理可能出现的纠纷和投诉，让宾客乘兴而来，满意而归。严禁只拿提成不作为的杀鸡取卵倾向。
营销人员必须走出去，开发新的客源，严禁在前台同接待人员争抢客户。酒店给营销人员协议价，营销人员根据报价自主营销，并根据前台收款进行提成。在预定部房源已然告急情况下，营销人员不得强行预定，应主动推销升级房源，对于强行订房，故意造成升级客房的情况，将视同为所升级房源的特批低价销售，只按照2%记提。
公司管理人员按普通员工记提比例的50%记提。
一、营销部员工的营销
设立底薪，根据营业额记提奖励基金。
以协议价销售的提成=房价×3%×天数。
房价高于协议价的提成={（协议价×3%）+（房价差价×30%）}×天数
低于协议价客房的销售在公司总经理特批的基础上，只能按2%记提
营销人员走出去开发的新客源记入个人业绩，业绩单独记提
领导介绍、主动上门、以及外埠（设办事处）客户均为部门整体业绩，不记入个人业绩，其营销额由部门记提。
所有销售额度，以营销部下单，前台收款签字确认为准，未收回之款项不能记入销售额度。
根据季节变化制定每月完成营业指标，整体完成指标时，按比例提成；超额完成部分按5%提成；完成基数50%，按1%提成，每增加5%销售额度，增加0.1%的提成比例；没有营业指标，底薪按50%发放。
营销部每月整体销售额提成部分，由部门根据考核发放，营销人员个人业绩记提归个人所有。
二、独立销售：
以协议价为基础，按每天完成10间夜的销售任务为基数，即每月完成300间夜的销售任务，颁发10000.00元的奖励基金；每天完成20间夜的销售任务，即每月完成600间夜的销售任务，颁发20000.00元的奖励基金；未能够完成每天10间夜的销售任务，按营业额的3%记提奖励；完成的销售任务超出每天10间夜，而不足20间夜，其10间夜按10000.00奖励基金标准颁发，剩余间夜按3%记提。
低于协议价的销售或长包房的销售按2%记提，此类销售不占销售指标，不得重复计算。
三、前台销售
前台销售提成：以来自散客和无预定入住宾客为主。“黄金周”期间不予提成。升级销售提成：以有预定的宾客为主，经推介升级入住的，按房价差价进行提成（禁止恶意推销），该提成不受“黄金周”限制，但酒店协议客户事先无预定且按协议价入住及网络订房按预定房型入住的不予提成。前台销售为部门整体销售，提成额由部门根据考核发放。
1、前台价：房价×3%×天数，前台价每降低1个百分点，提成比例降低0.1%
2、协议价：房价×天数×2% （需要特批）
四、其他部门员工，根据个人渠道介绍而来的客户，根据房价不同，比例不同给予记提。
1、前台价：房价×天数×3%，前台价每降低1个百分点，提成比例降低0.1%
2、协议价：房价×天数×2% （需要特批）
五、月租房及年包房将根据不同情况，依据季节变化适当调节变动，其记提比例按2%执行。
六、公司将按年度指标的1%记提奖励基金，将根据考核考绩，用于非营销部门员工的奖励。
七、指标分解：年指标1200万元，根据淡旺季节的不同分解如下（单位：万元）：
项 目 淡 季 平 季 旺 季
月 份 12、1、2、3 11、4、5、6 7、8、9、10
份 额 15% 35% 50%
指 标 180 420 600
月指标
营销部 27 63 90
托管部 8.55 19.95 28.5
前厅部 9.45 22.05 31.5
合 计 45 105 150
所占比例
指标 营销部 60% 720
托管部 19% 228
前厅部 21 % 252
其 他 5% 60