酒店保洁工作方案

　　酒店保洁是酒店运营中至关重要的一环，直接关系到客人对酒店的印象和满意度。为了确保酒店保洁工作的高效、规范和可操作性，制定一份具体详细的酒店保洁作业方案是必要的。本方案旨在提供一套完整的酒店保洁操作指南，以确保酒店保洁工作的质量和效率。

　　一、工作流程

　　1.接待客人

　　(1)保洁员在接待处领取房间清洁任务单，并核对任务单上的房间号、客人姓名等信息。

　　(2)与前台确认客人是否已经退房，若已退房则进行清洁工作，若未退房则等待通知。

　　(3)根据任务单上的房间号顺序，依次前往各个房间进行清洁。

　　2.准备工作

　　(1)携带必要的清洁工具和用品，如扫帚、拖把、清洁剂、垃圾袋等。

　　(2)穿戴整洁的工作服和手套，佩戴工作证明。

　　3.房间清洁

　　(1)进入房间前，敲门并喊明身份，确保客人已离开或同意进入。

　　(2)打开窗户通风，拉开窗帘，确保充足的自然光线。

　　(3)清理垃圾，包括床头柜、桌子、地板等。

　　(4)更换床单、被套、枕套等床上用品。

　　(5)擦拭家具表面，如桌子、椅子、衣柜等。

　　(6)清洁卫生间，包括马桶、洗手盆、浴缸、淋浴间等。

　　(7)擦拭镜子和玻璃表面。

　　(8)吸尘地板和地毯。

　　(9)检查房间内设施是否正常运作，如电视、空调、热水器等。

　　4.特殊清洁任务

　　(1)对于特殊需求的客人，如婴儿床、加床、无烟房等，按照酒店规定进行相应的准备和清洁工作。

　　(2)对于长期住宿客人的房间，定期进行深度清洁和消毒。

　　5.垃圾处理

　　(1)将收集到的垃圾装入垃圾袋，并分类处理。

　　(2)将垃圾袋放入指定的垃圾桶或垃圾间。

　　6.完成工作

　　(1)检查房间是否清洁完毕，确保没有遗漏。

　　(2)关闭窗户，整理好家具和床上用品。

　　(3)关灯、关空调、关电视等设备。

　　(4)离开房间前，再次确认房间是否整洁有序。

　　二、工作规范和责任分工

　　1.工作规范

　　(1)保洁员必须穿戴整洁的工作服和手套，佩戴工作证明。

　　(2)保洁员必须按照酒店制定的清洁标准进行工作，确保每个房间的清洁质量。

　　(3)保洁员必须保持礼貌和友好，尊重客人的隐私和个人物品。

　　2.责任分工

　　(1)酒店经理负责制定和监督酒店保洁作业方案的执行。

　　(2)前台负责协调客人的入住和退房信息，并提供房间清洁任务单给保洁员。

　　(3)保洁员负责按照任务单进行房间清洁工作，并及时向前台报告清洁完成情况。

　　三、安全注意事项

　　1.保洁员在工作过程中要注意自身安全，避免受伤。

　　2.使用清洁剂时要注意防护措施，避免对皮肤和呼吸系统造成伤害。

　　3.遇到紧急情况或发现异常情况时，及时向上级报告并采取相应的措施。

　　四、应急预案

　　1.火灾报警：保洁员在发现火灾时，立即按下灭火器旁的火灾报警器，并迅速撤离房间，通知其他员工和客人。

　　2.紧急疏散：保洁员在发现紧急情况时，按照酒店制定的疏散路线图，引导客人和其他员工迅速疏散到安全地点。

　　五、培训和演练

　　1.酒店应定期组织保洁员进行相关培训，包括清洁技巧、安全知识和应急处理等。

　　2.酒店应定期组织演练，检验保洁员的应急处理能力和疏散演练效果

篇2：保洁公司业务员薪资方案

　　保洁公司业务员薪资方案

　　第一条 目的

　　建立和合理而公正的薪资制度，以利于调动员工的工作积极性。

　　第二条 薪资构成

　　月薪=月薪+业务提成+新业务补助。

　　第三条 底薪设定

　　底薪实行任务底薪，业绩任务额度为5000元/月，底薪800元/月 ；当月完不成任务底薪减半，无签单业务仅发300元生活费。

　　第四条 提成设定

　　1. 提成分任务内提成与超额任务提成。

　　2. 任务内提成设定为5% 。

　　3. 超额任务提成设定为15%。

　　第五条 新业务补助

　　50元/单，新业务是指近1年内无业务来往的单位。

　　第六条 薪金发放

　　每月12日发放上月份薪金。

　　第七条 管理人员享受团队3%的总业绩提成。

　　第八条 以上为酒店油烟管道清洁业务的薪金；其它业务不计任务，享有20%的提成。

　　zz保洁有限公司

篇3：保洁公司致酒店油烟管道清洗方案报告

　　保洁公司致酒店油烟管道清洗方案的报告

　　报：zz饭店各位领导

　　由：zz保洁有限公司

　　事： 关于“清洗贵店油烟管道方案”一事

　　时：20**-**-12

　　1、 烟罩及灶台

　　清洁内容包括烟罩表面、烟罩内、排风口、电机及灶台表面。清理的重点是排烟口与烟罩连接处及烟罩平行的排烟道。我们将重点对平行烟道内部进行彻底清洁。采用的主要方法是专业人员进入烟道内部进行清洁。但我公司与其他公司相比，最大的优势和特点是：对于排烟口窄小，人工无法进入烟道或由于烟道走身狭窄、人工触及不到无法清洁，但又存在着重大隐患的，我公司可利用特殊设备进行清洁，不留死角，并可拍摄清洁前后的对比照片，打消客户的疑虑和担心，消除一切潜在的火灾隐患。

　　2、风机和油烟净化器

　　⑴风机：我们不但对风机表面进行清洁，而且对风机进行拆卸对其内部进行清洁，清洁人员均是掌握专业知识并具有丰富实践经验的人员担任，确保清洗后风机运转正常。

　　⑵油烟净化器：我公司提供更换油烟净化器内置过滤网的服务。80%的厨房排烟不畅的主要原因是由于长时间没有对油烟净化器的内置过滤网清洗造成的（油脂堵塞过滤网）。我公司对不同的油烟净化器有独特的方法。

　　3、风机链接帆布或烟道

　　风机与烟道链接的方法一般有两种：一种是用帆布相连的软链接，而另一种是直接与烟道相连的硬链接。我公司提供更换风机链接帆布的服务。如果是烟道硬链接，我们将与风机相连的烟道进行彻底清洁。

　　4、烟道清洁

　　⑴外部竖烟道

　　我公司建议：对于距前次清洁时间未超过一年的外部竖烟道，暂时不必清洁，因为较轻的油烟被风机吸走，较重的油烟则会沉积在横、竖烟道的弯头处，而较少部分的油烟留在了竖向管道的内壁上，并不会形成很厚的油垢，所以我公司建议，对未超过一年清洁期的烟道只需对烟道弯头进行清洁即可。

　　需要对竖向烟道清洁的客户，我公司提供三种不同的清洁方式供您选择：

　　①拆卸法

　　此方法是最彻底、清洁效果最佳方式，但施工难度大，用工量也大，同时费用也相对较高。清洁方案是：技术人员根据烟道的实际情况，测算出每隔一段距离拆卸一段烟道并向两个方向延伸清洁，以确保清洁彻底，确保清洁质量。

　　②开孔法

　　此方法较拆卸法而言相对容易，费用相对较低，但清洁效果也相对有一定差距。具体方法为：有技术人员测算出需要开孔的建相隔距离，开孔位置、大小和数量，通过这些孔对烟道内进行清洁。最后对每个孔进行密封处理。

　　③机械设备法

　　此方法最容易操作、难度最小、工作量最小、费用最低的清洁方式，但清洁效果同时也是较差的，但对于清洁周期为半年以内的竖烟道，这种清洁方法无疑是最佳的选择。具体方法是：向烟道内喷洒化油剂后，用可以伸向烟道内长达30米的电动软轴刷和气动软轴刷对烟道内壁进行清洗。

　　⑵外部横烟道：厨房内烟道及烟道弯头同时也是采取以上三种方法进行清洁，客户可根据实际情况进行选择。

　　根据贵店实际情况特报价如下：

　　项目　项目分类　实际数量　单价（元）　合计

　　西餐后厨　烟罩、横管道　8米*2　50/米

　　总计

　　服务电话：**手机：***

　　ZZ保洁有限公司