物业经理人

安全工作随笔:食品安全议案

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  说到食品安全,我们大家最先想到的就是“三无”食品。是的,从前年到今年,“三无”食品已经成为现在中小学生的必备。所谓“三无”就是无生产厂家名称,无生产日期,无生产地址,也就是来路不明的产品。

  我们都知道“三无”食品对人类的危害极大

  我倡议坚决禁止生产“三无”食品

  我们首先要找到生产这些“三无”食品的商家,然后通过对商家的询问,找到生产厂家。再联系国家,让政府有关部门告诫他们不要再生产这些不合格产品。之后还要定期派人去抽查,检测。如发现厂家仍在生产不合格产品,则对此工厂进行查封,进行严重处罚!

  不光是“三无”食品,还有一些饮品也要提高警惕。饮品更要保证干净卫生,可往往就是有一些厂家在不卫生的环境下生产。为了大家的健康,我提一个小建议。我们可以去检查所有饮品厂家的生产区域。如果生产环境非常恶劣,那就可以提出不合格,让他们改正后再卖。

  俗话说“民以食为天”,如果人们知道自己爱吃的东西,爱喝的饮料在这种环境下生产,大家可想而知。后果也非常严重!

  ****年了,负责食品安全的有关部门应对这方面严格要求。

篇2:E一中防食品中毒事件的安全应急预案

  EE一中关于防食品中毒事件的安全应急预案

  一、防止食物中毒的措施

  (一)健全食物中毒报告制度

  学校的食堂、商店要认真贯彻执行卫生部食品卫生以及关于《食物中毒调查报告办法》的精神,以便及时采取防治措施。

  (二)广泛开展预防食物中毒宣传教育

  广泛深入地开展预防食物中毒的宣传,结合学校的实际情况,充分利用广播、报刊、黑板报,宣传画和实物标本等各种形式,宣传普及有关的卫生知识,提高食物从业人员和广大师生员工的卫生知识水平,减少食物中毒发生。

  (三)细菌性食物中毒的预防措施

  (1)防止细菌对仪器的污染:食品工业和食品商业系统,以及集体食堂,应对食品加强卫生管理,特别是肉类,鱼类和奶类等动物性食品,要防止在生产加工和供销过程中的污染。须知到专车运输,低温贮藏,工具售货,食品从业人员要重视个人卫生,定期进行身体检查,发现有不适宜从事食品工作的病患者或带病者,应及时调换工作。(2)控制细菌的污染,控制细菌生长繁殖措施,主要是低温保藏。按照食品低温保藏的卫生要求贮存食品,防止食品腐烂变质。(3)杀灭病原菌。杀灭病原菌的措施主要是高温灭菌,当肉类食品深部温度达80度时,经12分钟可彻底杀死沙门氏菌。隔餐的熟食品和剩菜饭,在销售或食用前必须充分加热。

  (四)化学性食物中毒的预防

  (1)有些化学物质与食用的面碱、淀粉、食盐等形状相似,以常发生误用,误食而造成中毒。因此,对备有有毒化学物质的单位,要加强毒品的管理,要严格执行保管和领取制度,严禁把有毒化学物质带回家中使用。(2)加强农药的管理和使用。农药要专库保管,不能与食品同仓存放,防止污染食品。并要严格遵守农药使用的有关规定。(3)包装或盛放有毒化学物质的容器,不得用来包装或盛放食品。

  (五)有毒动植物中毒的预防措施

  有毒动植物往往与某些可食的食物相似,人们如不加以识别而误采食用,就会引起中毒,如有毒的蕈类和野果等。因此,要加强宣传,提高对有毒或无毒动植物的识别能力,防止误采误食,对不能识别的有毒动植物,须经有关部门鉴定,确认无毒才能食用。

  二、发生食物中毒的处理

  (一)通报

  发现食物中毒事故,立即通知卫生所做好抢救准备,同时报学校有关领导,事故严重的报医院急救电话120。

  (二)紧急处理

  1、卫生所:召集医生紧急救护工作;

  2、总务处:负责车辆调度,把重病号送往医院抢救;

  3、保卫处:保护现场,组织事故调查,处理临时紧急任务。

  (三)原因调查

  1、保护现场,对可疑食物或有毒食物取样封存;

  2、留样的食物和现场取到样品送防疫部门进行技术鉴定;

  3、分析原因,根据现场调查和技术鉴定的情况进行综合分析,确定事故原因,吸取教训。

  (四)情况汇报

  根据事故的大小情况,及时报上级有关单位,由学校办公室统一上报。

  EE一中

  20**年2月6日

篇3:(学校)食品卫生与安全管理制度

  中学(学校)食品卫生与安全管理制度

  按照中华人民共和国食品卫生法及上级有关学校食品管理规定,根据我校实际,特制订如下食品卫生与安全管理制度:

  1、学校食品经营场所严格进货渠道,进货必须从符合国家卫生标准的食品产家或批发店购进。

  2、学校食品经营场所每次进货必须主动接受学校食品卫生与安全领导小组的检查,提供货样、清单及合格证等,学校有权对不合格食品进行上报处理。

  3、严禁销售腐败变质、有毒有害、有致病性寄生虫、污秽不洁、假伪劣、超过保质期的食品。

  4、学校食品经营场所卫生环境整洁,通风透气,无苍蝇、老鼠、蟑螂等。

  5、对食品柜、容器等必须经常清洗、消毒、保持清洁。

  6、学校食品经营场所工作人员必须有健康合格证,经常保持个人卫生。

  7、学校提供的饮用水必须符合国家标准,定期按规定进行检测。

  8、发现有食品中毒现象,必须立即报告学校食品卫生与安全作领导小组,在第一时间送往医院救治,同时上报主管部门及有关防疫部门,并将可能有问题的食品进行隔离封存,配合上报有关部门调查。

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