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大酒店备忘录范例

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  大酒店备忘录范例

  至:各部门由:zz

  部门:餐饮经理、收银员部门:财务总监

  时间:20**-1-21编号:财字20**年 号

  事由:有关点菜单、酒水单、海鲜斤两单的管理规定

  一、有关厨房、吧台、班地厘、收银所持点菜单、酒水单、海鲜斤两单]处理程序

  2、传菜部点菜单处理程序

  3、收银"点菜单、酒水单、海鲜斤两单"处理程序

  二、有关取消或作废处理程序

  1、楼面取消"点菜单、酒水单、海鲜斤两单"单上部分内容。

  三、有关[点菜单、酒水单、海鲜斤两单]的违规处罚

  附:"点菜单、酒水单、海鲜斤两单"单的使用程序

  1、餐厅点菜单使用程序

  2、餐厅海鲜斤两单使用程序

  3、餐饮、娱乐酒水单

  4、宴会酒水单

  宴会一般事先定好食品及酒水,如有客人需要以外酒水、食品,必须由服务员报告主管,经主人或主办单位负责人同意后方可开出酒水单。

  5、客房送餐服务开单程序

  财务总监:zz

  二O**年一月二十一日

篇2:酒店各部门文件备忘录采购单传递程序

  酒店各部门文件、备忘录、采购单的传递程序

  现各部门为文件的传递而影响了工作,鉴于此情况,为了提高文件和单据的传递效率,特规定以下程序:

  备忘录的传递:

  各部门起草的备忘录需按照要求的格式和字体打印出来,并有起草备忘录的部门经理的签字,交总经办审核,如有修改,请各部门修改后再递交总经办,由总经办递交总经理批阅后,总经办负责向各部门下发、专递,如有修改,总经办应及时通知其超备忘录的部门,按照总经理的意见修改后,再次按照以上程序递交。

  采购单的传递:

  各部门的采购单先递交采购部库管,如没有库存,此单由采购部负责向财务部传递,财务部审批后送总经理审批,审批后的采购单由总经办负责传采购部。

  文件的传递:

  各部门外出开会和接到得上级或职能部门的文件,应先送交办公室,由办公室做文件处理签后交总经理批阅,办公室按照总经理批阅的内容进行落实,相关部门落实完毕后,在文件上注明完成的时间和内容交办公室,由办公室向总经理汇报并保存。

  周会纪要的传递:

  每周的周会纪要,由总经办整理打印后,按以下部门经理签阅后自行向下一个部门传递,不得在部门滞留,部门经理请假的可以由部门代班人员代签。传递顺序:人事部、财务部、采购部、工程部、安全部、销售部、餐饮部、客房部、康乐部、娱乐部返回总经办。

  EOD检查整改:

  每天的EOD检查记录,由总经办分类电话通知相关部门,各部门能够整改的,整改后电话通知总经办整改结果,总经办要认真记录部门的反馈;如果当时不能整改或需要其他部门协助的,必须书面反馈总经办,并且在第二天的早回上汇报和协调;

  紧急文件和单据的传递:

  当有紧急的文件、备忘录、采购单等,可以不按此程序,但必须电话通知总经理,按照总经理的意见处理。

  自行传递的内容:

  各部门的单据需要传递3/F总公司的和需要说明的,由各部门自行传递。

篇3:第一医院财务处设立违纪工作过失备忘录决定

  第一医院财务处关于设立违纪及工作过失备忘录的决定

  财务处作为医院的经济管理部门,它的工作和服务质量好坏不仅关系到医院的经济效益,而且直接影响医院的声誉。因此,为了严肃科室纪律,提高科室工作质量,杜绝和减少各类违纪行为的发生,现决定设立科室工作人员违纪及工作过失备忘录以备考核。

  1、具体条例

  本备忘录按发生事件的轻重程度分2个等级,划分内容如下:

  (2)一级备忘录

  凡有下列严重违纪行为之一的当事者均记入一级备忘录中。

  违反现金管理制度而造成的现金失窃超过人民币贰仟元以上事件者。

  确因对待病人及其家属态度恶劣而被各类新闻媒体曝光,给医院的声誉造成严重影响者。

  未经财务处、收费管理科与病区同意,擅自减免住院病人住院费的行为者。

  玩忽职守,造成会计数据严重失真者。

  其他工作严重差错者。

  (2)二级备忘录

  凡有下列违纪的行为当事者将被记入二级备忘录中。

  与病人及其家属争吵而被院部处分者。

  未按规定程序请假,按旷工处理者。

  核对现金,发生溢款或短款超过人民币伍佰元以上者。

  违反现金管理制度而造成现金失窃(贰仟元以下)事件者。

  因工作疏忽引起的收费差错,给医院造成损失伍佰元以上者。

  其他较严重工作差错者。

  2、评定方法

  由各科室负责人组成评委会,定期根据病人的投诉、本院职工意见及会计工作互审结果进行评定。评定结果与年终考核挂勾。

  3、处理规定

  (1)一次被记入一级备忘录者,正式职工当年年终考评为"不合格",临时工予以辞退;当年连续二次被记入一级备忘录者,调离原工作岗位,由院人事处重新安排工作。

  (2)首次或当年累计二次被记入二级备忘录者,处罚按院奖惩有关规定执行;当年连续三次被记入二级备忘录者,正式职工年终考评为"不合格",临时工予以辞退。

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