巡店工作总结及建议

　　为了更好的管理公司各个店面，将这次巡店中发现的问题总结如下：

　　一、店铺问题

　　1、柜面手纹较多，顾客离柜没有及时擦柜面，另外柜面及店面各个角落灰尘较多;

　　2、大部分店面都存在首饰道具有灰尘;

　　3、工作日志有些内容没有写到位，特别是交接班内容;

　　4、货品陈列问题;大、中小掺杂一起，没有明细化;

　　5、墙体展示柜，没有摆放一些时尚品饰品做展示，而是摆放一些赠品类物件，从而影响店铺整体形象;

　　6、店长对柜面那些是热区，人流量多;暖区，中人流量;凉区，低人流量;从而依据柜面人流量多少去规划货品摆放位置;

　　7、中午交接班会议有些事情没有交接到位，导致有些问题下午上班员工不明情况;

　　8、银饰包装问题及银饰品氧化问题，一些银饰货品包装破旧，没有做到及时更换新包装;另外银饰品氧化，不能正常销售，没有及时做到撤柜;

　　二、导购问题

　　1、销售技巧欠缺;比如：公司推广‘珠宝银行’在这次巡店中，大部分店面员工没有给顾客介绍‘珠宝银行’，打消顾客传统珠宝消费理念，从而促成珠宝销售;其次素金转珠宝销售技巧欠缺;

　　2、导购服务意识差，常有迎宾无送宾，或中途看顾客没有购买意识，而不在跟进顾客;

　　3、导购仪容仪表、形象礼仪规范较差(比如:丝袜、妆容、站姿);4、货品摆放不整齐，标签不规整，另外店面在有库存前提下，没有及时把货品补上柜;

　　5、安全意识差，在销售过程中，拿出柜面货品，不盯紧货品，心不在焉，防范意识不强;

　　6、团队意识不强，没有互相协助精神，比如销售期间，有的导购没有接待顾客，也不去帮助同组员工做好顾客一些服务(如：给顾客端茶水、首饰包装等);

　　三、禹州店开业出现一些问题

　　1、销售技巧差;

　　2、刚开始两天旧金调换新金不会核算;

　　3、开业第一天导购开销售票据不太熟悉;

　　4、货品点数，账目核对不清;

　　5、货品安全意识不强。

　　针对以上问题，提出以下整改建议：

　　1、加强对员工销售技巧及货品陈列培训;

　　2、不定时突击检查各个店面形象;

　　3、制定出违反公司形象罚款条例;

　　4、加强员工团队意识;

　　5、建议公司做一些墙体展示道具;

　　6、各店面定期搞首饰道具卫生;

　　7、强调店长中午交接班会议必须交接清楚，不能随意一代而过;

　　8、公司新店开业，建议安排新员工到其他各店做实体销售，学习开销售单据及其他。

　　以上是我在这次巡店中发现一些问题及整改建议，希望能帮助公司提升店面形象，提高店面销售业绩。

篇2：超市店长巡店工作制度

超市店长巡店工作制度

一、巡店概述

　　巡店是每个店长日常工作的重要环节。卖场是整个超市服务标准化的综合反映，而如何使商场每天都能处在高效率、高品质、高服务的经营状态下，是每个店长义不容辞的职责。“有效率的巡店”工作则是达成上述目标的重要手段之一。

　　店长巡店要做到：

　　1、发现问题，及时记录，及时落实，尽快解决。

　　2、对商场一时不能解决的问题要及时与有关部门和人员沟通协商，不得以客观因素推卸责任。

　　3、事无巨细，事事关心。

　　4、有重点的巡店。

　　5、解决问题要分轻重缓急。

二、巡店的方式

　　1、一人巡店

　　优点：巡店时间短，机动性强

　　缺点：因主管/经理当时不在场，而处理问题时间长。

　　2、多人巡店：

　　优点：处理、安排工作时间短，有问题共同沟通处.缺点：巡店时间长

三、巡店的区域

　　1、店内巡店：卖场、仓库(收货区)、收银区(金库)、出入口、操作间、更衣室/食堂/厕所、退货/质检区

　　2、店外巡视：广场、停车场、收货场、店的周.

四、巡店的时间

　　1、开店前(一人巡店)2、关门后(多人巡店)3、营业高峰期(一人巡店)五、巡店的内.

　　1、开店前的巡店内容

　　类.内容

　　人员

　　1、各部门员工是否正常出勤

　　2、员工的工装、仪表是否符合规定

　　3、员工的早班工作是否都已安排.商品

　　1、各类商品是否补货完.

　　2、快讯商品补货陈列是否完毕

　　3、堆头、端架的POP牌是否悬.

　　4、零星物品是否收回，有无孤儿商.清洁

　　1、入口是否清洁

　　2、地板、玻璃、收银台是否清洁

　　3、通道是否清洁、畅顺

　　4、厕所是否干.

　　5、商品是否清洁完.其他

　　1、购物车是否就位

　　2、购物袋是否就位

　　3、开店前5分钟收银区是否准备完毕

　　4、广播是否准备完毕

　　2、闭店后巡店内容：

　　类.内容

　　卖场

　　1、是否有顾客滞留

　　2、卖场音乐是否关闭

　　3、店门是否关闭

　　4、冷气、空调是否关闭

　　5、购物车是否全部收回归位

　　6、冷冻设备是否拉帘、上盖

　　7、不必要的照明是否关掉

　　8、卖场内是否有空栈板、垃圾等未处.收银

　　1、收银机是否关闭

　　2、现金是否全部缴回

　　3、当日营业现金是否完全锁入金库

　　4、金库保险柜及门是否锁好

　　操作间

　　1、水、电、煤气是否安全关闭

　　2、生鲜的专用设备是否关闭

　　3、操作间、设备、用具是否完全清洁完毕

　　4、冷库的温度是否正常

　　3、营业高峰期巡店内容：

　　类.内容

　　商.

　　1、商品是否有缺.

　　2、商品的品质是否良好

　　3、堆头、端架的陈列是否丰满、是否需要紧急补货

　　4、卖场通道是否畅通无阻

　　5、POP标价牌是否正确(内容、位置、价格)人员

　　1、卖场是否随时都有员工作业

　　2、促销人员是否按商场规定程序作业

　　3、员工有无违规违纪

　　4、防损人员各岗位情况

　　其他

　　1、店内的特卖消息有无广播

　　2、顾客在收银机前排队是否太长

　　3、手推车是否及时收回

　　4、稽核处的秩序

　　5、入口处人流量是否正常

　　6、店外交通是否正常

　　4、专门性的巡店内容

　　类.内容

　　收银区

　　1、收银机前是否排队太长，是否需零时增派人员帮忙

　　2、收银台顾客等候区是否有很多孤儿商品和顾客遗留购物车未及时清理

　　3、收银员工作状态是否正常

　　收货区

　　1、送货车辆是否有交通堵塞，卸货等待时间有多长，是否需要临时增补人员

　　2、是否优先处理生鲜和快讯商品的收货

　　3、收货区域是否通畅，百货与食品是否分开堆.促销区

　　1、堆头/端架陈列是否丰满

　　2、POP标价牌有无脱落、是否正确

　　3、商品的陈列是否美观、有吸引力

　　4、堆头/端架的破损商品是否及时处理，散落的零星物品有无及时归位

　　服务台区

　　1、退货处的退货量大小，是否需要人员支援

　　2、客服员工的态度是否规范等

　　3、投诉情况如何

六、巡店的注意事项

　　1、巡店要以不影响顾客购物为原则

　　2、巡店时以“顾客永远是对的”为原则，遇到客户询问要立即予以答复、解释，严禁随意指划。

　　3、巡店时要以身作则，教育员工树立强烈的责任.

　　4、巡店时对发现的问题要作书面记录、即时处理解决问.

七、巡店表的应用

　　营运部颁发的巡店用表明确规范了门店各级管理人员每日的巡店时间和日常工作流程。各门店店长需依照此流程执行并监督值班主管/经理和部门主管确实遵循每日工作流程的内容，正确使用表格。由于营运工作的繁琐性、重复性，许多日常事务如果不予以规定，往往被忽略或遗忘，这套表格参照了国内外许多大型超市的实例及各成功店长实际经验制定而成，是一套实用性很强的工作流程设计。妥善地运用这一工具，可以有效提高各级管理人员的工作效率，增强规范化作业水平，更好地维持门店日常营运的高水准，使门店各级管理人员能在繁杂的事务中保持管理的条理性和有效性，此表格门店各级管理人员须每日使用并保存三个月。店长、店长助理负责抽查下属的表格使用情况，并以此作为周期性考评的一项重要依据。

篇3：华联超市巡店指南

　　华联超市巡店指南

　　第一条 巡店是店长、经理及主管人员的主要工作职责，是了解现场管理状况，维护公司及超市标准，跟进公司最新政策、发现问题的有效途径。巡店过程中适时的现场培训和指导是提升整个综合管理团队专业能力的有力途径。

　　第二条 巡店要求：

　　一、巡店时，必须全面关注所有标准，从地面到天花板，在细节 中发现问题。

　　二、每位管理层都应该对所负责的区域制定巡店规划，内容包括：巡店频率;如何跟进巡店发现的问题;清楚划分需重点巡视的区域和目前较理想的区域。

　　三、制定巡店规划后，在开始巡店前制定出具体的计划，它包括：

　　1、特价商品--评估特价商品的销售力;

　　2、加高层的库存商品--规整、安全，与货架商品上下一致;

　　3、有货率--评估区域内商品的有货及缺货情况;

　　4、区域整理--区域是否清洁有序，商品堆放是否杂乱等;

　　第三条 巡店的类型和内容：

　　一、店长单独巡店。

　　1、每天早上，店长应独自走遍卖场，评估一下昨晚的工作情况，看看各方面的工作做好了没有。

　　2、店长需要用这段时间做以下工作：思考、做笔记、明确今天工作重点。

　　二、开门巡店

　　1、每天早上各处、部、区域负责人必须对自己的区域进行基本巡视，记录并跟进所发现的问题，巡店时要始终保持以顾客眼光，站在顾客的角度去想去看。之后参加由店长带领的巡店，店长在巡店过程中安排当日工作：

　　2、指明当日工作重点;

　　3、给每位负责人安排具体的工作及完成时间;

　　4、评估特价商品销售力，确定其特卖的结束时间和利润目标;

　　5、挖掘潜力商品。

　　6、在与店长巡店过程中必须作好详细的笔记，需要时可把工作委托给他人，所有接受的工作必须得到有效及时的跟进，店长需逐一核查工作的完成情况。与店长巡店结束后可召集区域人员，先安排店长分配的工作，再安排自己的工作计划。

　　三、区域巡店

　　1、店长会对某个区域专门巡视，巡视中会关注以下问题：

　　2、特价商品、堆头、端架商品的销售力;

　　3、标价是否正确;

　　4、缺货情况和相应的标签;

　　5、季节 行商品陈列和销售情况;

　　6、巡视仓库和收货区域;

　　7、区域整理情况。

　　四、巡店的内容：

　　1、区域的缺货情况--是否已订货或已订货但采购部或供应商未送货或区域员工没有订货、漏订货等;

　　2、无商品销售情况--检查这些商品是否无标签、是否为缺货状态或在仓库没有补充到商场、是否为价格偏高，没有价格优势等内容都得到跟进，区域前15名的商品是否陈列在醒目的位置;

　　3、采购部要求退货的商品是否已及时处理;

　　4、采购部重点促销商品是否订货或做醒目陈列;

　　5、以上事项均需要做笔记并逐一跟进。

　　6、巡视商品陈列--理货标准、标价正确、有货情况。

　　7、加高层商品摆放否正确：

　　--整齐、安全、就近原则、便于找货等;

　　--商品按照商品品类与货架上的商品上下对齐;

　　--确保上面的商品在货架上都有陈列。

　　该区域的有货情况如何呢?查找以下这些地方：仓库、货架顶部、堆头、端架，一定要先仔细检查商品是否真正缺货。

　　五、到竞争对手处的巡店

　　1、在竞争对手处巡店是每个人都要做的事情。在竞争店调查价格是件很容易的事情，无论你是去购物或是去闲逛，当我们要花时间到竞争对手处做探访时，我们是否很好地利用这样的机会呢?

　　2、当我们到其他零售商那里拜访时，我们要寻找什么呢?

　　--他们的门厅/入口处看起来如何? --他们的购物篮方便拿到吗?

　　--当你进入商场时看到的宣传主题是什么? --整个商场内是否有一个统一的主题?

　　--和自己的商场比较一下商品的价格、宣传主题、特价商品选择;

　　--他们选择了那些商品做特价，销售情况如何?

　　--观察一下顾客都是哪些人，我们是否丢失掉这个消费群体呢? --四处转转，看看他们的缺货情况，特别是快速消费品;

　　--比较一下标识，是否易于识别和理解;

　　--这个对手强调价格吗?

　　--如果可以的话，和顾客交谈一下，了解他们为何来这里购物;

　　--他们的服务台设施如何;

　　--买一件小东西，他们的服务如何?

　　--他们的收银区是否繁忙、干净、有序、收银员是否友好? --他们哪些方面做得比我们好?

　　--他们是否有很好的新品牌、品种的商品? --在竞争对手处收集完这些问题之后，就以一个顾客的眼光到自己的商场做客观的比较。

　　第四条 巡店注意事项：

　　一、对于巡店过程中发现的问题要及时给予相关人员指导和培训，帮助他们提高，你是否已经给员工必要的商品知识、展示标准和安全等方面的培训，你是否在教育你的员工不要停留在问题的表面。

　　区域巡店是教会员工基本商品知识有力的工具。确保你为巡店安排了合理的时间，记住：从细节 开始，然后按计划一点点展开。

　　二、合理安排巡店时间

　　巡店很容易被拖到最后时限才去做，不要总觉得挤不出时间去做彻底且经过深思的巡店,把巡店作为必不可少的工作,你就会发现能安排时间了。把巡店列入你的基本工作日程，对巡店发现的问题划分主次，明确哪些立即跟进，哪些可以暂缓。

　　三、授权和跟进是巡店的重要内容

　　清楚明确的分派工作，员工要明确每项工作的各个要素：谁去做、作什么、在哪里做、什么时间完成、如何做等，不清晰的分配会让员工产生忧虑和不确定感，向员工解释“为什么”要做这项工作是最关键的，员工理解这项工作的目的、意义及重要性后，会更好的发挥主动性，随时解答员工的问题，在他们工作中给予支持和指导。

　　注意：整个巡店过程中都要保持用一个顾客的眼光来看问题。

　　注：巡店的目的使为了提高超市的综合管理部标准，是我们工作的重点。除了每天的巡店之外，每个月都会对商场的综合管理部标准进行检查和回顾，检查和回顾分为店内自行检查和公司公司检查，它是公司的一项基本政策，每个超市都要高度重视并执行。具体的回顾内容见表