物业经理人

客房部副经理岗位工作职责

5283

  客房部副经理岗位职责

  一、层级关系

  直接上级:部门经理

  直接下级:各区域主管

  班次:正常班

  二、任职要求

  1、教育:具有大学专科毕业学历或同等以上文化程度。

  2、经验:有五年以上客房管理工作经验或三年以上同星级饭店客房管理工作经验。

  3、技能:熟悉本部门专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证,持有饭店英语初级证书。

  4、自然条件:身体健康,相貌端正;25--45周岁;男1.70米以上,女1.60米以上。

  5、培训:受过专业培训;参加过集团管理干部班培训且成绩合格者。

  三、岗位职责

  协调各方关系,落实部门目标,督导主管工作,控制客房清洁标准,合理控制调配人力物力资源,督导客房中心信息传达的正确、及时,确保行政楼层服务质量。

  1、当部门经理不在时,可代其执行部门经理的职责

  2、每天检查各区域日常工作并向部门经理汇报。

  3、检查各区域主管制订的工作计划。

  4、如需要可向部门经理提出建议,就有关人员及设备问题提出申请。

  5、掌握住客情况和房态,抽查客房,检查VIP房间,不定期拜访长住客人,探访生病客人。处理客人投诉和意外事项。

  6、检查所有公共区域的卫生,并保证干净和工作正常。

  7、负责所有可租房随时保持最佳状态。

  8、接受部门经理布置的额外工作,并组织部门主管进行卫生检查,做好检查记录。

  9、监督检查各分部的培训。

  10、监督楼面和客房中心的盘点工作;协调洗衣房做好布草的盘点工作。

  11、处理楼层、公共区域及管理人员的问题,以保证工作有效的实施。

  12、处理各班次留下的交班工作。

  13、经理不在时,根据授权主持部门工作。

  14、完成领导交办的其它工作任务。

  15、遵守国家法律和饭店规章制度。

篇2:酒店客房部经理岗位工作职责考核追究办法

  酒店客房部经理岗位职责与考核追究办法

  客房部经理岗位职责:

  1、负责本部门人员的考勤、考核情况并作好记录,备查。

  2、全权负责客房部的管理工作,向总经理负责接受总经理的督导,协调本部门与其他部门工作协调配给及设备的维修。

  3、负责客房部各项工作的计划,组织和指挥工作,带领客房部全体员工完成总经理下达的各项工作指标。

  4、检查客房部的设施和管理,抽查本部工作质量及工作效率。

  5、巡查本部所属区域并做好记录,发现问题及时解决,不断完善各项操作规程。

  6、定期约见与酒店有关长住关系的重要客人,虚心听取客人的意见,不断改进和完善工作。

  7、对客房部的清洁卫生,设备折旧,维修保养,成本控制,安全等负有管理责任。

  8、负责本部门员工的日常考勤 ,工作检查,考核追究,根据本部门工作需要合理安排本部门员工的请假,休假并根据当天客人入住 情况,合理安排员工的工作岗位。

  9、全权处理本部门所发生的一切内部、外部事务,及客人的投诉工作,本人能处理的要立即处理,处理不了的要立即向总经理汇报。

  10、经常与前厅保持联系,及时检查审核前厅工作,了解客人对客房工作的各项意见和建议。

  11、负责对本部门员工进行定期或不定期的业务操作培训,不断提高业务素质,服务水平和操作技能。

  12、每月终了于次月五日内写出本部门经营分析报告,详细说明本月经营、管理中存在的问题及改进措施,上报总经理。

  客房部经理考核追究:

  1、根据当天工作情况合理安排员工班次及工作岗位,保证客房正常经营,人员在岗、不脱岗,由于经理工作安排失误影响客房正常经营或发生其他不良影响的一次扣20分。

  2、上班后要对员工的仪容、仪表、工作区域是否按规定的标准进行准备和整理并做好记录,每少一次扣10分。

  3、负责本部门人员的考勤、考核情况并作好记录,每月终了于次月三日内汇总一式两份报总经理进行审批,作为考核本部门人员的追究依据,人事部一份存档,财务部一份作为追究依据,每迟报一天扣10分,每少一次扣20分。

  4、全面处理客房部日常工作,对员工及主管提出的问题要立即给予解决,本人解决不了的要立即向总经理汇报给予解决,由于个人原因解决不了的不汇报的一次扣20分,给酒店经营造成影响的加扣30分。

  5、每天对前厅和房务中心进行检查,检查客房入住情况与前厅登记手续与输机情况是否一致,符合规定,前厅与房务中心登记是否一致并做好记录,对于不按规定操作要坚决予以追究扣款,每少一次扣30分。

  6、处理本部门发生的一切投诉事件,要做到积极、稳妥、快捷,部门经理对员工负有领导责任,对于发生客人投诉事件,将按规定当事人所扣分的80%予以追究扣分。

  7、对于日常工作中存在的问题经理监管不力,被质检部门查到或他人举报的,将按当事人所扣分的80%予以追究扣分。

  8、积极负责客房部对内、对外的工作安排与服务,做到服务工作不脱岗、来客接待不空岗,每发现一次安排不到位扣20分,遭到客人投诉加扣30分,两次以上予于免职。

  9、每月终了于次月五日内写出本月客房部管理、经营分析报告,上报总经理。详细说明本月经营、管理中存在的问题及改进措施,进一步完善管理、服务制度,每迟报一天扣10分,少报一次扣20 分。

篇3:酒店客房中心岗岗位工作职责考核追究

  酒店客房中心岗岗位职责及考核追究

  客房中心岗岗位职责:

  1、准确掌握房态,及时将入住客人信息输入电脑并做好详细记录,并与前台保持密切联系,掌握每个客房入住情况作好详细记录备查。

  2、严格执行对讲机,客房万能钥匙的管理制度,监督收发工作。

  3、准确无误的接听电话,并做好详细的记录。

  4、及时通知经理或领班,即将抵店或离店的贵宾等。

  5、每日做好24小时的维修统计工作,及时更改和填写维修房情况和客房加床的显示记录。

  6、将前厅部的换房通知单转交经理,落实具体工作,并将贵宾通知单转交领班,落实各项接待工作。

  7、认真登记遗留物品,并妥善分类保管。

  8、结帐房号应立即通知当班服务员以便当班服务员立即清查清扫房间。

  9、负责楼层服务员布草发放和收回,负责有关楼层急修项目与工程联系,送交客房维修单。

  10、及时向经理和领班汇报客人投诉并做好记录。

  11、负责房务中心的卫生和安全填写服务员工作报告表,楼层酒水控制表。

  12、填写每日值班清单,详细记录当天客房入住情况,及时与前台对帐。

  房务中心岗考核追究:

  1、每天掌握每个客房入住情况,及时将信息录入电脑,做好详细记录,做到电脑信息与手工登记准确无误,每少一次或失误一次扣20分。

  2、积极与前厅和服务人员的联系,做好客人的入住或退房工作,不得出现癖漏,如因房务中心人员的责任,给酒店造成损失的将由在岗人员照价赔偿,并扣20分。

  3、要保证24小时准确无误的接听电话,并做好详细记录,每发现一次不在岗或记录不全的扣10分。

  4、认真登记客人遗留物品,并妥善分类保管,由于工作失误造成损失的将照价赔偿,并扣20分。

  5、每日及时填写值班清单,详细记录客房入住情况,及时与前台对帐无误后经理审核签字,每少一次扣10分,晚记一次扣20分。

  6、严格执行客房万能钥匙和对讲机的使用管理制度和手续交接,监督收发工作,不按规定办理损失的由本人照价赔偿,并扣10分。

相关文章