国际酒店客房部主管岗位职责
(一)管理层级关系
报告上级:客房部经理
督导:服务员
联系部门:前厅部、工程部
(二)岗位职责
督导楼层主管和服务员的工作,使楼层客房处于良好卫生状态,以工作绩效对经理负责。
1、楼层主管受客房部经理的领导,负责客房区域的管理和日常工作。
2、编制服务员的排班表,负责区域的例会,制定月、周工作计划,员工每月工作评估。
3、检查督导楼层主管、服务员的工作,确保下属员工工作的规范化,并使其处于良好状态。
4、抽查已整理完毕的客房,确保房间清洁和对客服务工作的质量标准。
5、掌握客人的抵、离情况,贵宾入住前,巡视检查所有贵宾房间是否按要求做好了接待准备。
6、处理客人投诉,员工报告等疑难问题。
7、负责所管楼层的物资、设备和用品的管理。
8、检查各班交接班,防止班次脱节。
9、高效率地完成上级领导的其它工作批示。
10、每日合理安排员工工作量,调整区域人员安排。
11、完成上级领导安排的其它工作。
篇2:国际酒店客房部主管岗位工作职责(3)
国际酒店客房部主管岗位职责(三)
1、接受酒店经理的督导,直接向酒店经理负责,负责客房销售控制工作,保障客房最高的出租率和经济收入;
2、监督、指导、协调客房部的日常工作,为住客提供规范化、程序化、制度化的优质服务;
3、负责制定客房部的年度财务预算,包括清洁用具、日常消耗品、用品等;
4、定期核算各种物品的消耗量,严格控制日常用品的损耗,减少浪费;
5、巡视各楼层及公共区域,检查员工的工作态度、工作表现,并进行公正的评估,奖优罚劣,确保优质的服务和设备的完好;
6、组织、主持每周领班例会,听取汇报,布置工作,解决工作中遇到的难题;
7、检查领班的工作效率,纠正偏差,加强部门之间的工作关系,建立工作的完整档案体系;
8、积极了解酒店客房用品的新产品及管理经验,择优选购酒店日常消耗用品;
9、与工程部门联络对客房的各项维修及保养提出意见,制定客房定期维修方案和能源节约方案;
10、负责前厅的各项管理工作,制定相关工作流程;
11、检查消防器具,做好防火、防盗等安全工作;