高级中学就餐制度

　　一、按时就餐

　　1、按作息时间表规定的就餐时间就餐。

　　2、周日下午必须在规定时间之前返校，并准时就餐。

　　3、逢上、下午第四课为体育课或体育活动课或考试，均按规定时间就餐。

　　二、遵守纪律

　　1、就餐前必须在售菜台前自觉排队。领餐后，行进的速度要适当，前后同学之间应保持适当距离，领餐时双手端平托盘，不将饭菜汤洒到地面影响行走。

　　2、就餐时不起哄，不敲碗筷，不要大声讲话，不要随意串坐位，盘中饭必须吃完后方去添加，二次加饭时不得推挤、大声喧哗。前后同学之间必须保持适当距离，根据自己饭量大小加饭菜。如果相遇无法行走时，盛汤、饭、菜者应避让。

　　三、保持清洁

　　1、就餐时爱惜粮食和菜蔬，做到地面、餐桌无瓜皮果壳等，无乱倒或倾吐饭菜现象。尽量不留剩饭。不把剩饭、菜抛在桌上或地上，保持餐桌、地面的干净。

　　2、为了培养自己良好的生活习惯，便于他人及时就餐，用完餐后把掉在餐桌上的饭、菜、骨、渣等拣到盆内，再将餐盆、碗、筷自觉送到回收区指定位置，剩饭菜倒入回收区指定容器内。服从食堂值班人员的管理。

　　四、爱护公物

　　1、不污损地面、墙面。

　　2、不损坏门、玻璃、桌凳。

　　五、服从管理

　　1、寄宿生应在学校食堂内统一就餐，不得将校外快餐带入校内。

　　2、服从食堂人员管理，尊重厨工，不得无理取闹。

篇2：商务酒店员工食堂就餐制度

　　商务酒店员工食堂就餐管理制度

　　第一条.员工必须在员工食堂就餐，严禁在宿舍、走廊，办公室等地就餐，违反1次罚款20元。

　　第二条.食堂操作间，除食堂工作人员外，其他闲散人员不得随意进入，违反1次罚款20元。

　　第三条.就餐要排队打饭，不得拥挤、打闹和大声喧哗，做到吃多少打多少，严防浪费。

　　第四条.员工就餐时，要注意保持室内卫生，不随地吐痰，不准乱扔脏物，严禁在食堂内吸烟。

　　第五条.就餐员工要养成爱护公物的习惯，不准损坏餐具、餐桌和餐椅，损坏要按原价赔偿。

　　第六条.如有倒饭现象一经发现罚款50元。

篇3：学校就餐大厅制度

>　　学校就餐大厅管理制度

　　1、服务员要衣着整洁;

　　2、台椅、工用具、台布等要摆设整齐,无污渍;

　　3、楼面所有餐具、食具必须经消毒后才能使用;

　　4、服务员要检查食品的卫生质量,不将变质食品给顾客食用;

　　5、围餐摆位,只准提前1小时进行,并把茶杯、小碗等倒置在碟上;

　　6、服务员上菜时,手不能接触直接入口食品;

　　7、服务员为顾客倒酒水时,瓶口不能与杯口接触;添菜、加汤时所用汤勺和筷子应不接触客人用过的食具;

　　8、剩饭残羹,用过的食具要直接送到消洗间,不能在楼面停放;

　　9、服务员不留长指甲,不涂指甲油,不戴手饰;

　　10、养成良好的卫生习惯,便后洗手,勤换洗工作服。