一、必须按时就餐;( 午餐：11:00-11:30 )
二、不得在食堂内刷洗餐具。
三、食堂内的物品不准随便使用。
四、秩序排队打饭菜，不拥挤、不插队、不打闹、不欺小凌弱。吃多少打多少，不浪费粮食。
五、用餐时保持安静，不大声喧哗。
六、用餐完毕后，每张餐桌及地面由值日同学负责清理干净，并将残渣等废物倒入指定的容器。
七、节约水电，用毕及时关掉水龙头、电灯、电风扇开关。
八、注意饮食卫生，不吃变质有异味食物。养成饭前便后要洗手的良好卫生习惯。
篇2：商务酒店员工食堂就餐制度
商务酒店员工食堂就餐管理制度
第一条.员工必须在员工食堂就餐，严禁在宿舍、走廊，办公室等地就餐，违反1次罚款20元。
第二条.食堂操作间，除食堂工作人员外，其他闲散人员不得随意进入，违反1次罚款20元。
第三条.就餐要排队打饭，不得拥挤、打闹和大声喧哗，做到吃多少打多少，严防浪费。
第四条.员工就餐时，要注意保持室内卫生，不随地吐痰，不准乱扔脏物，严禁在食堂内吸烟。
第五条.就餐员工要养成爱护公物的习惯，不准损坏餐具、餐桌和餐椅，损坏要按原价赔偿。
第六条.如有倒饭现象一经发现罚款50元。
篇3：学校就餐大厅制度
> 学校就餐大厅管理制度1、服务员要衣着整洁;
2、台椅、工用具、台布等要摆设整齐,无污渍;
3、楼面所有餐具、食具必须经消毒后才能使用;
4、服务员要检查食品的卫生质量,不将变质食品给顾客食用;
5、围餐摆位,只准提前1小时进行,并把茶杯、小碗等倒置在碟上;
6、服务员上菜时,手不能接触直接入口食品;
7、服务员为顾客倒酒水时,瓶口不能与杯口接触;添菜、加汤时所用汤勺和筷子应不接触客人用过的食具;
8、剩饭残羹,用过的食具要直接送到消洗间,不能在楼面停放;
9、服务员不留长指甲,不涂指甲油,不戴手饰;
10、养成良好的卫生习惯,便后洗手,勤换洗工作服。