某厨房工程设计合同

　　委托方：（下称“甲方”）

　　所在地：

　　法定代表人：电话：

　　受托方：（下称“乙方”）

　　所在地：

　　法定代表人：电话：

　　根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，甲、乙双方在平等互利、协商一致的基础上，就乙方承接甲方**大厦厨房工程设计一事，特订立本合同如下，以咨双方共同信守执行：

　　第一条 设计任务

　　1、项目名称：****大厦

　　2、工程地点：**湖滨*路

　　3、设计范围：**大厦三层厨房工艺

　　4、设计内容：

　　第二条 设计费用及支付方式

　　1、计费标准：

　　2、设计费用：

　　3、支付方式：合同生效后日内一次性支付。

　　第三条 设计文件的交付期限

　　乙方应于合同签订后日内向甲方交付设计文件。若甲方未能按本合同第四条第1款的约定提供资料，则设计交付时间相应顺延。

　　第四条 设计的变更

　　本着友好合作的精神，乙方愿意对以后甲方厨房的变更重新设计，但相关的管道的设计不作调整。

　　第五条 甲方责任

　　1、甲方应于设计前提供下列资料：

　　**大厦三层平面图、三层给排水施工图、三层电气施工图、中西餐厅用餐人数、厨房平面位置。

　　甲方所提供的材料乙方应予签字确认，否则视为甲方已按合同约定提供资料。

　　2、按本合同约定向乙方支付设计费。

　　3、乙方人员到现场工作期间，给予必要的帮助。

　　第六条 乙方的责任

　　1、根据本合同及有关设计规范，向甲方提供符合合同及规范要求的设计文件（一式捌份）。

　　2、对设计文件出现的遗漏或错误应负责修改或补充。

　　3、负责对所承担的设计项目进行技术交底，处理有关设计问题，并参加竣工验收。

　　第七条 违约责任

　　除法律规定或合同另有约定外，任何一方不得擅自解除合同。

　　如甲方擅自解除合同，则甲方应按乙方实际完成的工作量支付赔偿金，但乙方应将甲方已支付款项扣除上述赔偿金后所得的余额退还甲方。

　　如乙方擅自解除合同，则乙方应返还甲方已支付之款项。

　　第八条 其他

　　本合同一式肆份，双方各执贰份，均具同等法律效力。

　　本合同经双方签字盖章后生效，至本合同履行期限界满之日起终止。

　　甲方：乙方：

　　所在地：所在地：

　　法定代表人：法定代表人：

　　授权代理人：授权代理人：

　　签订日期：年月日

　　签订地点：**市

篇2：酒店厨房劳务承包合同

　　厨房劳务承包合同

　　甲方：( )(以下简称甲方)

　　乙方：( )同志为代表的厨师团体(以下简称乙方)

　　双方经过相互信任、自愿、平等、协商，达成一致，甲方愿意将其厨房 承包给乙方工作。

　　一、承包期限暂定 年，于 年 月 日起至 年 月 日止。

　　二、甲方将厨房承包给乙方工作。乙方工作人员共 人。每月基本工资定为人民币 元整(大写: 万 千 佰 拾 元)。每月的工资发放为次月的 日，由乙方代表(由乙方合同签字人员)领取、自由支配。

　　三、在基本工资的基础上，每天营业额(包括酒水、菜肴等)保底为 元，如超出 元以上部分，按超出的总营业额的 %提成作为厨房的奖金，奖金于次月的 日连同基本工资一起发放，由乙方签字代表领取和自由支配。

　　四、乙方的工作人员每天上班工作时间为早上北京时间9：00至晚上北京时间9点。甲方负责乙方工作厨师的工作餐、住宿(集体宿舍)、节假日补贴、其他福利和超出工作时间补贴，参照相关法规与酒店其他员工同等。

　　五、甲方不得以任何理由借钱与乙方非签字代表人员，如发生甲方以任何理由借钱给乙方非签字代表员工，乙方签字代表有权向甲方要求全额补偿所发生的费用。

　　六、甲乙双方约定，每三个月换一次菜单，如有临时增加新菜单，相互协商解决。

　　七、甲方支持乙方参加各类有利于酒店或餐厅声誉的各类社会活动。

　　八、甲方的权力和义务：

　　1、甲方有提供乙方工作所需的合格设备设施和良好的工作、休息环境的义务。

　　2、甲方有提供乙方工作所需工作服和安全防护设施的义务，并定期为乙方工作人员更换和清浩工作服。

　　3、甲方如对乙方个别厨师技术能力不满，有要求乙方更换的权力，但甲方有为乙方更换退出成员结清工资并提供相于半月工资作为遣散路费的义务。

　　4、乙方须接受甲方领导和监督，如乙方违反相关店规，甲方有权利对乙方做出正当处罚。

　　5、乙方所有员工涉及到地方行政管理等部门收费(如暂住证费、健康证收费、上岗操作证费、培训费等等)由甲方负责支付。

　　6、甲方为乙方管理及技术保密，如发生泄露造成的一切损失和后果由甲方负责。

　　九、乙方的权力和义务

　　1、在保证餐厅正常运作的情况下，可自行安排人员休息、请假等事宜。

　　2、在保证酒店或餐厅正常运作和足够技术力量情况下，厨房人事权利归乙方代表。

　　3、乙方有遵守和执行酒店制定的各项指标和制度的义务。如卫生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、控制人为浪费的要求、设备设施保管的要求。

　　4、乙方技术人员变动，提前三日与甲方协商解决。

　　5、乙方主要对甲方提供的食用材料进行加工，其它如洗碗、清洁餐厅卫生、传菜等工种不在本劳务合同范围内。厨房原料由乙方报单，甲方负责购买，乙方有权退回(拒用)一切不合格原料。因原材料不合格而引发的一系列问题由甲方负责。

　　十、工伤事故的处理方法：

　　乙方在厨房工作期间，如正当操作情况下出现

　　的受伤等事故视为工伤，由甲方负责参照相关法律法规处理。

　　十一、如遇餐厅转让或产权发生变更，甲方须提前半个月通知乙方。在后来的法人不留用乙方的情况下，甲方须结清所有工资并补偿乙方半个月工资。如遇到非典、地震、战争、社会骚乱等不可抗力原因则按相关法规处理。

　　十二、提前终止合同的处理方法：

　　1、如果甲方提前终止协议，须提前一个月书面形式通知对方，甲方须结清所有工资并补偿乙方半个月工资作为赔偿。

　　2、如乙方提出提前终止合同，须提前一个月书面形式通知甲方，并赔偿半个月基本工资给甲方作为找厨师的费用。

　　十三、违约的处理办法：

　　1、欠发工资或奖金十天以上视为违约。

　　2、双方未按协商www.pmceo.com的方法提前终止协议视为违约。

　　3、工伤事故未按协议方法处理视为违约。

　　4、双方中一方刻意刁难对方视刻意刁难方违约。

　　如任何一方违约将赔偿对方半个月基本工资。在工作岗位上由执行总厨代理执行。

　　违约赔偿应由甲乙双方协商解决，协商解决不了，可由共同确认的第三方调解解决，调解不成功，可向地方法院提起诉讼解决。

　　十四、其它未尽事宜，甲乙双方协商解决。

　　十五、合同在执行中，经双方协商可修改条款，但未修改前仍按原条款执行，合同经双方签字后生效。本合同一式两份，双方各执一份，具有同等法律效力。

　　甲方：(法人代表签字、酒店或者餐厅印章)

　　甲方法人代表身份证号码：

　　甲方公司常驻地址：

　　甲方工商营业执照号：

　　甲方银行帐号：

　　签订日期： 年 月 日

　　乙方(乙方代表签字、私人印章或手印)

　　乙方厨师代表身份证号码：

　　签订日期： 年 月

篇3：酒店厨房承包合同书

　　合同书

　　聘用单位： (简称甲方)、身份证号：

　　承包厨房者(受聘人)： (简称乙方)、身份证号：

　　根据劳动局、民政局及烹饪协会的有关法规条文，经甲、乙双方友好协商，一致同意签订本协议书，以供共同信守执行。

　　一、 甲方将座落于 市(县、区) 地段 的厨房承包给乙方做技术管理工作，职务为 ，有效期为 年 月 日止。

　　二、 甲方每月付给乙方承包工资：人民币 元，(大写： 万 千 百元整)。每月 号为支付上月工资发放日。甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工资自每月的工资发放日起7日后，乙方则无需再遵守本协议，并可要求甲方支付乙方全部工资(上月未发工资加本月实做天数的工资)如协议未果，乙方有权向劳动仲裁机关申请仲裁解决。

　　三、 乙方自行组织安排熟练操作技能的厨师担任厨房内切配、正、副灶台、蒸炉、打荷、冷菜间等技术岗位工作，并负担工资。厨房内洗涤卫生杂工由已方负责安排人员并负担工资。

　　四、 在乙方承包期中，甲方有义务为乙方提供必需的工作条件和约定的生活待遇(包刮免费提供乙方工作人员的食宿)。如对乙方人员安排烹调技术有所异议，可及时向乙方提出，乙方应及时改进，达到双方满意。甲方在营业其间若生意红火，增收营业额，应相应增加乙方工资。

　　五. 需按国家劳动法规定的发放2倍加班工资，法定节假日加班(元旦1天、五一节3天、十一节3天、春节3天)需要发放3倍的加班工资。

　　六、 甲、乙双方欲解除本协议，一方应以书面形式提早30日向另一方提出，以便安排工作，否则，一方应加倍赔偿另一方相对应的经济(工资)损失。

　　七、 本协议未尽事宜，甲、乙双方按照有关规定，本着互相谅解的精神，共同协商处理，如协商未果，按原协议执行。

　　八、本合同期限届满 ，劳动合同即终止。双方当事人在本合同期满前30日向对方表示续订意向，甲乙双方经协商同意，可以续订劳动合同，如协商未果，则合同到期本协议自动失效。

　　九、 本协议一式两份，甲、乙双方各执一份。双方签名盖章后生效。同时产生法律效力。

　　十、乙方或者乙方所属人员患病或非因工负伤，其病假工资、疾病救济费和医疗费用等待遇按照国家有关规定执行。

　　十一、本协议条款如与国家法律、法规相抵触时，以国家法律、法规为准。

　　甲方： (签名盖章) 乙方： (签名盖章)