酒店万能工操作规程（四）

　　项目规范内容与要求

　　低压电气

　　按低压操作规范要求，对各种电气设备及时修理。

　　冷热水及排水系统

　　熟悉冷、热水及排水系统分布情况，排除冷、热水及排水系统一般故障。

　　卫生洁具及五金配件

　　熟悉卫生洁具和五金配件构造，掌握易损易松零件情况，及时修理和调整零件间隙等。

　　供冷、供暖系统

　　熟悉空调设备和冰箱的结构、性能，排除一般故障，并做好调整温控器及清洁过滤网和冰箱除霜。

　　家具、门窗

　　及时修理家具、门窗和木装饰的一般损坏，调整、紧固各活动部位。

　　墙面

　　按墙面的油漆性能、制作工艺要求和墙纸的特性、裱贴工艺，做好修补剥落破损的油漆和墙纸，并使色差基本恢复和达到原来的视觉效果。

　　锁具及小五金零件

　　对各种锁具、小五金零件进行修理和更换，并调整间隙。

　　沙发、地毯按沙发的结构与面料质地，地毯的质地与铺设工艺要求，做好修补工作。

　　进房修理

　　若客人在房内，由客房服务员向客人说明情况并征得客人同意后方可进行，修理完毕应知会服务人员清理现场，恢复原来布置，达到整洁要求。

　　计划维修

　　进入客房，按客房检查项目内容及标准，逐项检修客房设备设施，需要大修的及时转报，并做好检修记录。

　　时限

　　公共区域进行循环维修，单项维修时间不超过4小时为限，超过4小时维修时间的工作，则由上报总经理审核是否决定请专业维修人员进行。

篇2：酒店万能工五金知识培训

酒店万能工五金知识的培训

1、 掌握钳工基本知识，如：

l 常用钳工测量工具的使用、测量、保养

l 手电钻、砂轮、台钻的操作、维护和安全操作知识

l 机械制图的基本知识

2、 能够攻丝和过丝;

3、 熟悉客房设施的安装标准；

4、 能够加工制作简单的零配件；

5、 熟知机械门锁的结构、加油拆装；

6、 熟练电子门锁的结构、工作原理、拆装和常见故障排除；

7、 能够对窗帘导轨的拆装和配件更换；

8、 明白常用锁具的工作原理，独立完成拆装工作。

篇3：酒店工程部万能工岗位工作职责(3)

　　酒店工程部万能工岗位职责3

　　一、岗位名称：万能工

　　二、直接上级：维修领班

　　三、直接下级：无

　　四、岗位职责：

　　1、遵守操作规程及酒店规章制度。

　　2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。

　　3、完成综合性临时任务，如检查VIP房；监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。

　　4、完成客人提出的小修工作。

　　5、完成维修领班安排的其它工作。

　　6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。

　　五、任职条件

　　1、工作责任心强，安心本酒店工作，有培养前途。

　　2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。

　　3、年龄以25～35岁为佳，五官端正。

　　4、具备一定的英语对话能力。

　　5、身体健康，精力充沛。