一、岗位结构
工程部管理范围内的设备系统类别繁多、专业性强,对人员的技术素质要求较高。通常情况下需要采用 "岗位细化"的结构模式:按设备类别分班组、根据运转要求设置岗位及人员编制;一个设备系统一个班组、一个班组多个班次。这样的结构能够达到分工明确、并较有技术保证。但同时有需要人力较多、效率较低等弊端。
因此,在实际中,多数酒店及物业管理工程部采用了"万能工"的模式:即一名技工同时负责某个区域的多个系统类别的设备的运行维护。这种模式是假日酒店管理集团首先应用于酒店工程管理的,可以极大地提高人力利用率、降低工程部的人力成本、提高运作效率。但是这种模式要求所聘用的技工具备多方面的专业技术能力,能够胜任多个不同的专业类别的设备的运行维修。
考虑到高素质人员的招聘难度及公司实际的设备规模,综合以上两种模式的优劣,工程部的结构采用如下方案:
1、在公司开业伊始的一段时间内,所招聘的技工不可能对公司整体环境和设备状况很熟悉,这段时间任务也会比较多,容易发生一些适应性的问题,基于这些原因,工程部的整体结构大致按设备的专业类别划分为"配电及电气维修、电梯、空调、水暖、机修、锅炉"六个岗位。
2、以上六个岗位中,相互间技术障碍较小的"配电及电气维修、电梯、空调"三个岗位合并为 [电气班],其余岗位合并为 [综合班]。
3、在班组内实行"万能工"模式:各岗位责任范围的任务并不固定人员,而由该岗位所属班组的当班人员共同负责完成。但考虑到设备专业性,在开业初期的一段时间会指定一个技工负责一个专业对口的岗位。
4、每个班各设一名领班。
5、工程部组织结构图
二、人员编制
按以上结构,根据相应班次的运行要求,工程部的人员编制如下表:
工程部编制共11人 主管1人 电气班5人 1、 责任范围:配电及电气维修、电梯运行维修、空调运行维修。
2、人员分配:白班2人(含领班)、早班1人、中班1人、夜班1人
综合班5人 1、 责任范围:水暖管道、洁具、五金构件及机械维修、锅炉运行维修
2、人员分配:白班2人(含领班)、早班1人 中班2人、夜班1人
三、班次安排
按以上结构及人员编制,工程部正常班次如下表:
1、电气班排班表
星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六 星期日
○1领班 白班 白班 白班 白班 白班 白班 例休
○2技工A 白班 白班 白班 轮休 早班 早班 早班
○3技工B 早班 早班 早班 早班 轮休 中班 中班
○4技工C 中班 中班 中班 中班 中班 轮休 夜班
○5技工D 夜班 夜班 夜班 夜班 夜班 夜班 轮休
说明:1、除○1领班外,其余人员实行轮班制:按以上排序○2-○3-○4-○5-○2循环轮换。每人每周有一天休息。 2、【当班时段】白班:按公司行政白班时段、早班:08:00--15:00 中班:15:00--23:00、夜班:23:00--08:00
2、综合班排班表
星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六 星期日
○1领班 白班 白班 白班 白班 白班 例休 白班
○2技工A 早班 早班 早班 早班 轮休 中班 中班
○3技工B 中班 中班 中班 中班 中班 轮休 夜班
○4技工C 夜班 夜班 夜班 夜班 夜班 夜班 轮休
○5锅炉工 白班 白班 白班 白班 白班 白班 轮休
篇2：酒店工程部员工守则（3）
酒店工程部员工守则(三)
1.每位员工必须认真执行上一级领导发布的工作指令，如无正当理由不得拒绝。
2.员工参加当天维修保养工作必须进行记录，处理紧急情况必须设法尽快向上一级领导汇报，以便及时处理。
3.对自己不熟悉的设备，未经许可不准乱拆乱卸。
4.当班时间内未完成的任务应向上一级领导汇报。
5.当班时间内一般不得会客，未经上级批准，不得带他人进入酒店参观。
6.工程部内员工应互相协助，空闲时有责任帮助其他工种工作。
篇3：酒店工程部交接班制度（4）
酒店工程部交接班制度(四)
(一)基本制度
1.各配电室应按既定值班方式进行值班，未经上级领导同意不得任意改变，遇有特殊情况，须经上级领导批准方可倒班或替班。
2.各配电室应按规定时间进行交接班，接班前不准喝酒，保持饱满的精神状态，因故晚来者亦应履行交接班手续;若接班人员未到或未按时进行接班时，应报主管以上人员决定。
3.交接班工作必须做到交接两清;交班人员应做到详细介绍，接班人员应认真听取。
4.在交接班过程中发生事故、异常或接到操作任务时，均由交班人负责处理，接班人协助工作;当事故处理或操作告一段落后，再进行交接班。
5.接班人员对配电室各项设备检查后确认无任何问题，双方在记录本上签字，交接班方可结束。
(二)交接班内容
1.交班人员在交班前，由负责人组织本室人员进行总结，将交接事项填写在运行日志中。
2.交班工作内容：
(1)设备运行方式，设备变更和运行情况及处理经过;
(2)设备的修试，扩建和改进工作的进展情况;
(3)巡视发现的缺陷处理情况以及本值自行完成的维护工作;
(4)工作票的签发、完成情况;
(5)继电保护、自动装置、运动装置、通讯设备的运行及运作情况;
(6)规章制度，上级指示，安全岗哨执行情况;
(7)设备清扫、环境卫生及其他。
3.接班工作内容：
(1)接班人员在接班前由领班组织阅读上班运行记录并做好准备工作，认真听取交班人员的情况介绍;
(2)检查模拟图板，核对系统运行方式、设备位置，并对上班操作过的设备进行质量检查;
(3)检查设备缺陷，特别是新发现的缺陷;
(4)试验有关信号、自动装置、电容补偿装置以及继电保护的运行及变更情况;
(5)检查直流设备运行及机构箱、接线箱和遮拦、门窗的情况;
(6)审查各种记录，技术资料及工具备品，设备环境卫生状况等。
4.接班后领班应组织本值人员制定本值设备学习、例行工作计划，并根据系统设备运行、检修等情况提出措施及注意事项。