一、培训目标
通过培训，提高物业公司员工的服务意识、文化素质和管理服务水平，掌握物业服务操作技能，打造品牌、全面塑造“**物业”的职业团队，实现企业的跨越发展。
二、培训原则
统一计划、统一内容、统一考核、分散实施。
三、培训方式：以部门培训为主要培训形式。
四、培训地点：管理处会议室
五、培训方法：集中授课，公开讨论，分析案例，考核。
六、考核方法：
A、口试:以现场提问方式，检验员工对培训内容的掌握程度;
B、笔试:每阶段培训结束后，进行闭卷考试，以检查员工对所培训内容的接受能力和培训效果。
C、实操：现场实操考核。
七、培训内容及时间安排
| 序号 | 类 别 | 培训内容 | 培训时间 | 讲 师 |
| 一、公共课程培训 | ||||
| 1 | 企业文化理念 | 企业文化等 | 每月15日 | 管理处 |
| 二、部门培训 | ||||
| 1 | 物业部 | 岗位职责等 | 每星期二 | 部门主管 |
篇2：房地产员工培训计划规定
一、总则:
为适应公司不断拓展需要,合理调配经营决策、科学管理决策、民主决策、人力资源决策,借鉴ISO 9000品质体系要求、按照经济规律及公司经营管理的特点、运用现代科学管理的技术和手段,根据本公司的实际情况,特制定本培训计划。
被列入培训对象的员工应忠于职守,遵守本公司一切合理的规章制度,在计划培训实施期中努力学习,按质按量按培训要求达到最终目的。
二、培训目标:
本计划最终目的是通过对本计划的实施,达到公司人事管理上等级、员工技术考评与薪资直接挂钩。以高层次、高效益、高产量为目标,以国内的市场为导向,以公司业务为中心,优化经济结构、技术结构、人才结构的外向型新格局。
结合本公司经营性质特点及案场现场操作的实际情况,开展多层次、多渠道、多形式的培训,以达到本公司各部门的各种专门人才的配置,构成序列结构、[[操作层(初级)、管理层(中级)、经营层(高级)人才的分工,构成人才的层次结构,造就一支在经济活动中懂技术、会管理、善经营、有技能的多层次、多要素构成的网络系统。
三、培训要求:
所有在册学员要有高尚的敬业精神和思想品德、有强烈的责任心和求知欲、改变观点、调整心态,适应市场经济的灵活性、创造性。培训期间,深入教育内容、独立思考、综合分析,用良好感知切实掌握一门技术、多面突破真才实学本领。
从整体效益出发,按照公司对岗位的具体要求,达到各自对本岗位有一个明确的职责、任务和工作要求的认同。每个在册学员都必须努力掌握本岗位的专业知识(应知应会),提高基本技能,出色完成岗位职责。
四、培训对象:
公司所有在册员工(包括临时合同)。
五、培训时间:
另订(详见培训协议通知书)。
六、教材:
1、按照不同工作岗位应知应会及技术要求、分类由管理部制订(共识部门作规范教育课程)。
2、业务员规范上岗要求及课程由管理部与业务培训共商制订。
七、培训形式:
1、半脱产方式,学员将占用相当业余时间。
A、集中授课(课堂)。
B、案场现场培训
八、小结:
培训结束按书面及现场操作的部分,给予评分。考核评分将列入个人技术考级档案,并作全年业绩考评及加薪加奖之依据。
篇3：餐饮业新员工考核培训计划
餐饮业新员工考核与培训计划
一、进店考核
凡进入饭店工作的服务人员，均应接受饭店组织的考核。
考核主要项目(要求计分、评定)：
1.写1份个人简历及家庭状况的简介(存档)
2.你认为自己有哪些方面的工作能力，最适合干什么工作?
3.你认为干端菜送水这类服务工作能不能干出成绩来?
4.你认为一家好的酒店应具备哪几个最基本的条件?
5.你认为一个好的服务员应具备哪些基本素质?
6.你认为人与人相处最重要的是什么?
7.你认为从顾客进店到离店，有哪些基本服务程序?
8.你知道我国有哪几个最著名的菜系?
9.你认为川菜的主要特点是什么?
10.当你同酒店领导、同事发生矛盾或冲突时，你认为该怎样处理或表达?
11.当你对领导分配的工作不满意或认为不适合你时，该怎么办?
12.你认为对待顾客应该从哪几方面做起?
13.你认为在酒店利益、顾客利益、个人利益这三者之间，谁是首要的，谁是次要的?
14.当客人对服务和饭菜不满意时，该怎么办?
15.你认为一个人发财致富或有出息，主要*什么?
16.请你摆一张五人就餐台。
考核要求：①评定考核成绩;②依据弱项确定训练目标;③了解培养前途和使用岗位。
二、餐饮服务知识训练
l.熟记员工守则，背诵后考试;
2.熟记服务员职责，背诵后考试;
3.熟记大堂服务管理制度;
4.熟记员工考勤细则;
5.熟习掌握待客的一般程序;
6.熟习了解待客的准备工作;
7.熟习了解宴会的接待规格;
8.熟习了解川菜的基本常识;
9.熟习了解本酒店的菜谱、酒水知识，以及主要名菜的特点;
10.熟习掌握顾客的消费心理。
培训要求:(1)先学习熟记，后考试;(2)以上各条，一条一条、一个一个方面学习考试;(3)学习之前要讲解，川菜知识由厨师长讲授;(4)考核要记分。
三、语言行为举止训练
1.学习熟记待客的文明用语;
2.学习询问顾客的方式;
3.学习自我介绍的方式;
4.学习介绍和推荐本酒店的方式;
5.学习向顾客、领导提建议和作自我批评的方式;
6.学讲普通话和掌握语言艺术;
7.学习酒店接听电话的方式;
8.学习美容、穿着知识;
9.学习面部表情和表情方式;
10.学习站立、行走、注视的方式;
ll.学会一般场合的唱歌、跳舞;
12.学会与顾客、同事进行思想交流。
培训要求:(1)边学边示范;(2)学完后考试;(3)不要求很全，但要熟习要点。
四，服务技能训练
1.怎样迎接客人?
2.怎样引导客人就位?
3.怎样为客人沏茶?
4.怎样为客人点菜、配菜和填写菜谱并及时送单;
5.怎样传菜、上菜?
6.怎样为客人酌酒水，
7.怎样摆台、折花、布置就餐环境？
8.怎样在顾客就餐过程中调理菜点、餐具、台面?
9.怎样为客人分菜?
10.怎样为客人撤菜、换菜?
11.怎样处理饭菜质量和服务质量上出现的问题?
12.怎样撤台?
13.怎样结帐?
14.怎样为客人开机点歌?
15.怎样欢送客人?
培训要求:(1)每条要专人讲解;(2)服务员作记录;(3)讲解人作示范;(4)按照讲解要点演习。
五、经营公关训练
1.怎样巧妙地将自己介绍给客人?
2.怎样简明扼要地向客人介绍本酒店的来历和特点?
3.怎样根据顾客的消费要求向客人推荐本酒店的名优菜点、酒水？
4.怎样通过同周围其他酒店的比较，向顾客介绍本酒店的好处?
5.怎样机动灵活地为顾客安排就餐位置?
6.怎样根据顾客的需要和就餐气氛同顾客交谈?
7.怎样为顾客订餐并www.pmceo.com确定消费标准？
8.怎样在就餐后同顾客继续保持联系,密切同顾客的关系?
9.怎样处理顾客对饭菜种服务质量的不满?
10.怎样对待顾客的不正当要求?
培训要求:同第四部分。
六、卫生防疫、消防安全知识
1.学会怎样保持个人卫生，养成良好的卫生习惯;
2.学会掌握食品卫生要求及制度;
3.学会餐具卫生保养知识和方法;
4.学会就餐环境的清理保养知识;
5.学会安全用电知识及故障处理方法;
6.学会安全用火、防火知识及处理办法;
7.学会外出安全防护知识;
8.
学会同社会各种人员打交道的安全知识。
培训要求:(1)熟习基本制度;(2)懂得处理、鉴别方法;(3)边讲解边示范。
七、服务案例分析和操作训练
1.写错了菜单或送错了菜怎么办?
2.客人按菜谱点了菜而厨房没有怎么办？
3.客人在菜里吃出了钓钩、玻璃渣、蚊蝇等异物后怎么办?
4.不小心使油水、茶水、饮料等弄脏了客人衣物怎么办？
5.客人对饭菜质量不满意时怎么办?
6.客人因服务不及时、上菜不及时而发牢骚怎么办?
7.客人想进包间消费而消费标准又不够该怎么办？
8.客人因对饭菜，酒水，服务不满意而拒绝付钱该怎么办？
9客人因醉酒而行为不检点、甚至出现破坏酒店餐饮娱乐设备该怎么办?
10.客人对酒店提供的香烟、饮料、酒水认为是假冒伪劣产品该怎么办?
11.客人因不小心摔坏了酒店的餐饮用具、娱乐用具或家具该怎么办?
12.客人对酒店服务人员有越轨行为或不检点动作、语言时该怎么办?
13.客人在消费完毕后要求酒店赠送礼品而酒店又没有时该怎么办?
14.客人消费时间过长并已经超过下班时间,甚至影响下一餐准备工作时该怎么办?
15.客人因自己不小心将个人物品丢失而又寻找不到时该怎么办?
16.客人消费金额本来很少而又要求优惠折扣该怎么办?
17.客人自己要求演唱歌曲而又不愿付钱该怎么办?
18.客人因自己不小心而发生摔伤、割伤或烫伤行为时该怎么办?
19.客人没有带足现金和支票而又需要在酒店用餐消费时该怎么办?
20.客人要求核对消费帐单而发现收银台算帐有多收错误时该怎么办?