篇2：售楼处吧台服务员管理标准

　　售楼处吧台服务员管理标准：

　　自觉遵守纪律，爱岗敬业，善于学习，掌握技能。

　　掌握雪茄、葡萄酒的基础知识，果盘及各类茶点的操作要素。

　　着工作服、化淡妆上岗，要仪表端庄，举止大方，礼貌用语，主动热情。

　　公用茶具应每日清洗消毒，茶具表面必须光洁、无油渍、无水渍、无异味。

　　水池应每天清洗消毒，表面必须光洁、无油渍、无水渍、无异味。

　　注意保持个人卫生，男员工不得留胡须，女员工不得浓妆艳抹及佩戴过多的饰物，工作服干净平整，佩戴胸卡上岗。

　　在工作中保持良好仪态，手不插兜，行走轻稳。

　　工作时间禁止闲逛，嬉笑打闹、聊天，吃东西或做与工作无关的事情。

　　岗前不得喝酒，吃有刺激性气味的食物，工作中不得外出，串岗，下班后更换服装离岗，不得无故逗留。

　　员工必须按规定的班次上岗，提前10分钟到岗，做好班前准备，不得无故早退、迟到，未经批准不得私自换岗。

　　员工有事情不能按时出勤时，应及时办理请假手续，并在接班前获得领班的批准。

　　使用礼貌用语，态度热情，注意礼让。操作时如需对方配合，要征得对方同意。

　　如需进入房间工作，先敲门并报名身份，征得同意，方可进入，开关门要轻。

　　不得对客人指手划脚，品评议论，有问题及时向上级报告，不得与客人发生争吵，不得私自收集废品或擅自处理。

　　使用指定的员工通道出入售楼处，除工作需要外，并主动出示证件，配合保安人员的工作。

篇3：小区会所吧台服务员岗位工作职责

　　小区会所吧台服务员岗位职责

　　１.目的：明确会所吧台服务员岗位职责

　　２.范围：适用于**城管理处。

　　3.方法和过程控制：

　　３.１提前15分钟挂牌上岗，按工作要求穿戴整洁。不早退，不迟到。

　　３.２负责二楼日常的接待工作，注意力集中，不做与工作无关的事。

　　３.３ 业主进入会所二楼，应主动迎接问好，礼貌、周到、耐心的解答业主一般情况下的消费咨询。并引导消费者进行正常的消费。

　　３.４负责咖啡厅的日常经营，认真做好咖啡、饮品等的制作、服务、收银工作。于下岗前做好当班的日报表、交接记录，及时交管理员。

　　３.５ 负责给来会所消费业主提供免费的茶水。验收二楼消费业主的票据，并提醒消费业主遵守会所消费规定。

　　３.６负责做好二楼咖啡厅的日常卫生工作。保持各种使用工具、用品的整洁。吧台上不放置与工作无关的用品。保持吧台整洁。

　　３.７负责吧台物品的保管，咖啡厅书籍、报刊的整理。按要求播放背景轻音乐（不播放流行、通俗歌曲）。

　　３.８协助会所主办对二楼的物品、吧台帐物进行盘点。

　　３.９消费业主离开二楼后，负责检查设备、器材是否完整，并及时做好卫生工作。

　　３.１０ 负责二楼所有设备器材的正常使用及相关的各项工作；负责吧台对讲机的日常保管、充电等工作，以确保对讲机的正常使用，并经常和会所主办、前台服务员取得联系。

　　３.１１负责收集业主建议、意见并及时上报会所主办。重大事件或困难及时上报会所主办，请求帮助。

　　４.量记录表格：

　　《会所吧台营业日报表》《保洁工作检查记录表》

文章

篇4：中餐厅吧台服务员岗位工作职责

　　中餐厅吧台服务员岗位职责

　　一、层级关系

　　直接上级:中餐厅领班

　　二、任职要求

　　1、具有高中以上或同等学历。

　　2、热爱本职工作，有较强的事业心和责任感。

　　3、具有一定的酒水知识和服务知识。

　　4、具有熟练的酒水服务技能和技巧。

　　5、身体健康，仪表端正。

　　三、岗位职责

　　1、每天上班清洁桌面、台面，保持各种杯具，用具的清洁并将台面用具摆放整齐。

　　2、将营业中各种物品及酒水补充齐全。

　　3、负责吧台的酒水服务工作。

　　4、负责吧台内的清洁卫生工作，并达到饭店规定的标准。

　　5、负责吧台内设备用品的维护保养工作。

　　6、妥善保存订单，以便事后复查，审查，盘点各类酒水并做好详细记录。

　　7、在吧台范围内招呼客人，并提供微笑服务。

　　8、妥善处理服务中的突发事件，并及时向领班汇报。

　　9、完成领班布置的其他工作。

　　9、负责吧台酒水服务工作以高质量的服务水准对客服务。