清扫会所公寓客房作业规范服务程序
1、房间清扫顺序
1.1开房率高时:"请即打扫"房,"VIP"房,退房,住客房,长住房,空房;
1.2开房率低时:"请即打扫"房,"VIP"房,住客房,长住房,退房,空房。
2、进入房间
2.1首先检查一下房门是否挂着"请勿打扰"牌或上"双锁";
2.2轻轻敲三下门,声音不要太大,使客人听到为标准,同时报身份;
2.3在门外等候10秒钟,倾听房内动静,如无反应,可重复以上程序两遍;
2.4在确认房内无动静后,使用钥匙将门轻轻打开2~3寸报明自己的身份,询问"可以进来吗?"后方可进入;如果客人在房内,要等客人开门后或经客人同意后方可进入并向客人问候,询问客人"是否可以打扫房间"。
2.5拉开窗帘;打开窗户。
3、巡视检查
3.1打开所有照明灯具,检查是否完好有效;
3.2检查空调;
3.3巡视门、窗、窗帘、墙面、天花板、地毯、电视、电话及各种家具是否完好,如有损伤,及时报告维修,并在房间清洁报表设备状况栏内做好记录;
3.4检查有否遗留物品,若有发现,应立即上报并做好记录。
4、清洁垃圾
4.1将房内的垃圾桶及烟缸内的垃圾拿出倒掉前,应检查一下垃圾桶内是否有文件或有价值的物品,烟缸内是否有未熄灭的烟头;
4.2清洁垃圾桶和烟缸,确保垃圾桶及烟缸干净无污迹。
5、清理脏布件
5.1将客人放在床、椅等处的衣服用衣架挂起,吊入衣橱内;
5.2把床上的床罩、毛毯放在椅子或沙发上;
5.3换下床上的床单、被单、枕套、连同浴室内需要更换的毛巾(浴巾、面巾和足巾)一起,分类点清放入工作车的布件袋内,发现有破损的布件和毛巾,分开存放(若客人放置了环保卡则床单、被单、枕套等床上用品不必更换);
5.4同时取出有客衣的洗衣袋;
5.5从工作车带进干净的布件。
6、做床
6.1铺床单:正面朝上,褶线居中,两边匀贴,床单四角拉平包严(注意:铺床时不要用手梳理自己的头发,防止头发掉入床单);
6.2套被套:(注意:铺床时,发现有破损的或未洗干净的床单和被套时要及时更换)
6.3铺被子:将被子床头部分折回25厘米,上端距床头30厘米,两侧下垂部分匀等;
6.4套枕套:将枕芯塞入枕套,四角对准、整平、拍松,发现破损或污渍要及时更换
6.5放枕头:将两只枕头放在床头正中,正面朝上;
6.6检查:保证枕头挺括、床面平整,整体效果美观。
7、擦尘
7.1按顺序使用抹布擦拭床板、椅子、窗台、门框、灯具及桌面,达到清洁无异物;
7.2使用消毒剂擦拭电话;
7.3擦试灯具时,检查灯泡瓦数是否符合标准,有无损坏,如有应立即报更换;保证所有房内的家具、设备整洁;
7.4擦拭各种物件后,随手将用过的茶、酒具和客用物品放到工作车上。
8、按照规定的数量补足客用物品。
9、关窗户;检查整理好窗帘。
10、清洁地面
10.1用拖把从里往外,顺方向拖干净地板灰尘;
10.2不要忽略床、桌、椅下和四周边角,并注意不要碰伤墙面及房内设备;
10.3及时准确地用清洁剂清除地板污渍。
11、检查整个房间是否打扫整洁、物品摆置是否到位。
12、离开房间
12.1将清洁用品放回车内;
12.2擦拭门把手、关灯,并对大门做安全检查;
13、登记做房时间。
篇2:酒店式公寓客房清扫服务程序
酒店式公寓客房清扫服务程序
走客房清扫程序:
1、查房内是否有客人遗留的物品,将无法归还客人的物品交领班并进行登记(重点是衣柜和抽屉以及枕头边)。
2、拉开窗帘,同时检查窗帘有无污损。
3、边清洁,边检查房内所有电器、灯具,如发现损坏,立即报告房务中心。
4、清扫程序同住客房。
空房清扫程序:
1、用房卡开门,并填写进房时间。
2、把门打开,开始清扫,以检查为主。
3、边抹尘,边检查窗纱、帘有无破损,床上用品是否受潮,电器、灯具是否能正常开关,地面有无虫类,用品是否齐全,物品位置是否有移动等。如有问题及时更换,清扫或报房务中心处理。(如走客房连续两三天空着,则要地面吸尘)。
4、如当天有预定,则应调好空调,自查后关门离房并填写出房时间。
住客房清扫程序:
1、检查工作车,并按固定的位置备齐布草、客用物品、清洁用品和服务清洁报告表。
2、将工作车推到要打扫房间的门口。
3、进房(照进房程序)。
4、拉开窗帘,打开窗户。
5、收集用过的杯子,放入洗手盆内并浸泡消毒。
6、收集房间的垃圾,拆除床上的布草连同卫生间的布草放入布草袋内。
7、把干净的床上布草带入房内。
8、按铺床的规格和程序,铺好床。
9、洗浸泡的杯子,并放回原处,清洁浴室。
10、清洁马桶。
11、清洁手盆、台面及镜子并擦干。
12、清洁卫生间地面。
13、补充供应品。
14、开始抹尘。
15、房间吸尘。
16、最后巡视,服务员自查。
17、关闭电源。
18、退出房间,锁上房门并填写出房时间,做好登记。
签署人:zz物业管理有限公司
篇3:酒店式公寓客房清扫步骤程序
酒店式公寓客房清扫步骤
(一)走客房的清扫
对当天结帐离店客人房间的清扫,就是走客房的清扫。走客房清扫和程序可以用九个字来概括:"进"、"撤"、"铺"、"洗"、"抹"、"补"、"吸"、"检"、"登",具体内容如下:
1、"进"
(1)轻轻敲门三次,每次三下,报称"Housekeeping"。
(2)缓缓地把门推开,把"正在清洁牌挂于门锁把手上,房门打开着至工作结束为止。打开电灯,检查有无故障。
(3)把小垫毯放在卫生间门口的地毯上,清洁篮(或清洁小桶)放在卫生间云石台面一侧。
(4)把窗帘、窗纱拉开,使室内光线充足,便于清扫。
(5)打开窗户约5分钟,让房间空气流通。
2、"撤"
(1)放水冲掉马桶内的污物,接着用清洁剂喷洒"三缸":面盆、浴缸、马桶。然后,撤走客人用过的"四巾"(面巾、方巾、浴巾、脚巾)。
(2)按次序检查衣柜、组合柜的抽屉,遗留物品应在第一时间交给房务中心。想方设法尽快交还给客人,并在卫生日报表上做好记录。
(3)用房间垃圾桶收垃圾,如果烟灰缸的烟头还没有熄灭,必须熄灭后方可倒进垃圾桶,以免引起火灾。
(4)撤掉用过的杯具、加床或餐具。
(5)清理床铺。将用过的床单撤走,放入清洁车一端的布草袋里。
3、"铺"
床铺好以后,应该先打扫卫生间,以便留一定的时间,等因铺床而扬起的灰尘落下后,再用抹布除尘。
卫生间是客人最容易挑剔的地方,必须严格按操作规程进行,使之达到规定的卫生标准。清洗前要打开抽风机,戴上手套。
(1)用清洁剂再次喷酒"三缸"。
(2)处理纸篓垃圾。将旧剃刀片、碎肥皂、用过的浴液瓶、发液瓶、牙膏等扔进垃圾桶一起倒掉。
(3)洗烟灰缸、香皂碟。
(4)洗刷洗手盆,注意洗手盆水龙头上的污迹。
(5)洗浴缸、浴帘,用沐浴喷头放水冲洗浴缸、墙壁。
(6)用有标记的毛球洗马桶、厕板和盖板。并要特别注意刷干净坐厕的出水口、入水口,厕内壁和底座等。
(7)用干抹布抹干烟灰缸、香皂碟、抹面巾纸盒、卫生间灯开关、插座、镜子、云石台、洗手盆及水龙头、面巾架、卷纸架(卫生纸架)、电话、浴帘杆、浴缸上面墙壁、浴缸(内外都要抹及沐浴配件、挂衣钩、卫生间门板等)。
(8)用另一抹布抹坐厕及其水箱。
(9)将抹干净的垃圾桶放回原位,将抹干净的烟灰缸摆回原处。
(10)用专用的抹地布将卫生的地面抹净。清洁后的卫生间一定要做到整洁干净、干燥、无异味、无脏迹、皂迹和水迹。
5、"抹"
(1)从门外门铃开始抹起至门、门的内外,并注意门把手和门后的安全图的抹拭。
(2)按顺(或逆)时针方向,从上到下,把房间的家具、物品抹一遍,并要注意家具的底部及边角位均要抹到。
●注意区别干、湿抹布的使用
如对镜子、灯具、电视机等设备物品应用干布擦拭;家具软面料上的灰尘要用专门的除尘器具;墙纸上的灰尘切忌用湿抹布擦拭。
●检查房内电器设备
在抹尘的过程中应注意检查电视机、音响、电话、小冰箱、灯泡等电器设备是否有毛病,一经发现立即报修,并做好记录。
●除过干擦以外,房内设施、设备如有污迹或不光滑,还要借助于抛光剂、洗涤剂等物品对家具进行抛光和洗涤等项工作。
6、"补"
(1)补充卫生间内的用品,按统一要求整齐摆放。
(2)面巾纸、卷纸要折角,既美观又方便宾客使用。
(3)"四巾"按规定位置摆放整齐。
(4)补充房内物品,均需按酒店要求规格摆放整齐。
(5)补充杯具
房间物品的补充要根据酒店规定的品种数量及摆放要求补充、补足、放好。注意商标面向客人。
7、"吸"
先把吸尘器电线理顺,插上电源,把吸尘器拿进房间才开机。
(1)先从窗口吸起(有阳台的房间从阳台吸起)。
(2)吸地毯时要先逆纹,后顺纹方向推把。
(3)吸边角位时,有家具阻挡的地方,先移动家具,吸尘后复位。
(4)吸卫生间地板。要注意转换拖把的功能,使其适宜硬地板,地板有水的地方不能吸,防止漏电和发生意外。吸尘时要注意把藏在地板缝隙里的头发吸走。
8、"检"
检就是自我检查。房间清扫完毕,客房服务员应回顾一下房间,看打扫得是否干净,物品是否齐全,摆放是否符合要求,清洁用品或工具是否有留下。最后,还须检查窗帘、窗纱是否拉上,空调开关有否拨到适当位置。
9、"登"
(1)将房内的灯全部熄灭。
(2)将房门轻轻关上。取回"正在清洁"牌。
(3)登记进、离房的时间和做房的内容。
(二)空房清扫
空房是客人离开酒店后已经清扫过但尚未出租的房间。一般只需抹拭家具,检查各类用品是否齐全即可。如果房间连续几天空房,则要使用吸尘器吸尘,卫生间内的浴缸、洗脸盆和马桶的水要放流一两分钟。最后调节温度,使房间保持适当的室温。
(三)住客房的清扫
住客房与走客房的清洁程序基本相同,但由于住客房是客人仍然使用的房间,所以在清扫时有些地方要引起我们的特别注意。
1、客人在房间时
●应礼貌地问好,询问客人是否可以清洁房间。
●操作要轻,不要与客人长谈。
●若遇到有来访客人,应询问是否继续进行清洁工作。
●清洁完毕,应询问客人是否有其他吩咐,然后向客人行礼退出房间,轻轻地关上房门。
2、客人中途回房
在清洁工作中,遇到客人回房时,要主动向客人打招呼问好,征求意见是否继续打扫清洁,如未获允许应立即离开,待客人外出后再继续进行清扫。
3、房间电话铃响时
房间电话是客人主要的通讯工具,使用权属于客人,为了避免误会和不必要的麻烦,在清洁过程中,如电话铃响也不要去接听
4、损坏客人的物品时
进行住房清扫卫生工作时应该小心谨慎,不要随意
移动客人的物品,必要时应轻拿轻放,清扫完毕要放回原位。如万一不小心损坏客人的物品,应如实向主管反映,并主动向客人赔礼道歉,如属贵重物品,应有主管陪同前往,并征求意见,若对方要求赔偿时,应根据具体情况,由客房部出面给予赔偿。
清扫住客房时,还应注意以下事项:
●客人的文件、书报不要随便合上,不要移动位置,更不准翻看。
●不要触摸客人的手机、手提电脑、钱包以及手表、戒指等贵重物品。但搭上椅子上或乱堆在床上的衣服(包括睡衣、内衣、外套等)要替客人用衣架挂好,放进衣橱。
●查看一下客人是否有待洗衣物。清扫住客房时,要查看一下客人是否有待洗衣物,如有,要仔细审核洗衣单上填写的内容和所交付的衣服,然后将这些衣物装进洗衣袋,放在房门口(或清洁车上)。等待集中起来送交洗衣房清洗。
●对于长住房,清扫时应注意客人物品的摆放习惯。
●离开房间时,关门动作要轻。
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