物业经理人

社会实践活动心得体会

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20**社会实践活动心得体会

  7月9日,一场大雨袭击了新乡,整个市区成为一片汪洋。在连续几天阴天过后,14日一场大雨又出现在新乡的上空,“爱水与共”实践队新乡行的活动由于天气原因被迫中止了一天。15日早晨太阳终于从乌云身后探出了头,实践队的活动终于如期举行。

  15日上午,队长召开队员集体会议,对实践队今天的任务做了详细介绍。实践队今天的活动地点是新乡市牧野湖,牧野湖是新乡市的“五湖”之一,是新乡市政府投资建造的集“自然、生态、健康、休闲”与一体的人工湖。虽然新乡市区内有卫河和人民胜利渠从市中川流而过,人民公园内也有一泓清水,但仍旧无法改变新乡缺水的状况。牧野湖的修建无疑为新乡增加了不少的灵气,让这座城市更加亲近自然。

  实践队原本的计划是走访牧野湖对新乡市民的生活的改变,然而,近几日的大雨使得牧野湖的水位不断上升,沿湖的小道已被淹没,而一些地方水位退去之后留下了大量的污泥和垃圾,糟糕的环境让很多市民无心再在湖边休闲。实践队临时调整方案,决定为在牧野湖边辛勤清扫的环卫工人们送去一瓶水,送去一份温情,为他们的辛勤工作送去我们最诚挚的问候,送水所使用的资金一部分是队员们自发捐出的,一部分是我们在学校做志愿活动所得。

  下午1:30实践队一行人收拾完备从住所出发。来到牧野湖边,被眼前的景象所震惊,湖边本来供有人漫步的小道已经被淹没的看不出路面,而较高的地方也都是河水退去后形成的泥泞。湖边的草丛上,还残留着不知从何处漂来的塑料袋、易拉罐。湖边很多正在清理垃圾的环卫工,桑拿天气下,他们身着厚厚的工作服,拿着清洁工具挥汗如雨。实践队员将买好的一瓶瓶水上前递到他们手中,并接过他们手中的清洁工具,让他们能够稍稍休息会。当实践队员们提出帮他们打扫一会的想法时,被他们立刻拒绝了。

  他们说,清理牧野湖周边的环境,是他们的工作,不让我们这些娃娃们受苦受累。他们还说,希望我们能够好好宣传,让在牧野湖周边的游客们注意保护环境、保护牧野湖的河水,不要破坏了这里美丽的景色。实践队员们原本还想与这些环卫工们进一步交流,可是考虑到他们巨大的工作量,我们只好不再打扰,而是尽自己所能帮忙捡垃圾。

  一杯水虽解不了多少渴,但是却表达了实践队队员们的一份真情。“爱水与共”实践队的主题是节水护水,不仅是向大家宣传节水护水,也向这些在生活中一直保护水的环卫工们送去我们诚挚的感谢!谢谢他们,有了他们的守护,河水才能清澈依旧,为美丽河南带去灵气!

[暑期社会实践活动心得体会]

  8月6日开始的**暑期社会实践活动,8月19日凌晨回到杭州,历时12天。

  我文笔不好,写不出那种感受,那种触动,和那种不忍,那种卑微,那种藏在肮脏中的善良。

  穷,真的很穷;苦,真的很苦。

  不过庆幸的是他们感受不到那种苦。或者说,孩子们感受不到那种苦。

  第一天到达**县**镇时,发生了一个小插曲,于是我一直在想,我们的到来是否正确,一味的倾倒形式的爱是否会产生想要的后果,孩子的世界我们是否应该去打扰。那时候太过天真,或是在这个个人主义太过旺盛的社会中生存的过久,习惯性的先去考虑一个人的自尊,一个人心灵上的自在。

  从东风镇到天桥村,车子开上去,路超险,就那样在悬崖旁边,没有护栏。然后是夸张的上坡,扭曲的下坡。还有小溪,然后我们的车蹚水而过,溅起一车的水花。

  要致富,先修路,所以,它不富。

  二、第一天出去调研走访,爬了很多山,走过很多泥路,一个队五个人,数次体力到达极限,到后来前不着村后不着店,太饿了,吃了馊土豆。

  那是我第一次真正意义上的接触贫穷,那是我第一次真正意义上的感受到无力。我哭了,把我感动的那个男孩却觉得稀松平常。走访了很多户人家,小孩都很多,大的照顾小的,小的抱着不会走路的。一路上还有人唯恐我们是抓计生的而百般提防。

  厕所条件很差,有蜘蛛网,有蛆虫。

  居住环境很差,十五个人挤一个教室,尤其是三庄小学的教室,很小,很挤,窗户都是破的。

  两个男生抹黑去挑水,我帮忙打手电,路上摔了几跤,没觉得疼,没吭声。

  贫穷之外,而团辅更让我看到了孩子的懂事。同样是小学的年龄,他们比城里的孩子懂的少太多,也乖巧太多,听话太多。

  在**庄做团辅的时候一个**的妈妈带着他的子女和我们同去,作为社会的志愿者。说是体验生活,后来他们给山区孩子们发物资,他们带了铅笔盒,笔,本子和橡皮。那位女士让他的儿子和女儿发送那些物品,让团辅的小孩子来领。

  我知道那些拿到东西的小孩子心里大约都是欣喜的,可是我却看到了悲伤,同样的年龄,为什么偏偏是被施舍者,而那些施舍者,根本不懂他们的苦。而那些被施舍者,因为物质的原因,连不愿被施舍的资格都没有。

  后来是抹裸的团辅,大概是开展两次,而且比较成功。令我认识了几个印象深刻的小朋友。

  “我的未来不是梦

  我认真的过每一分钟

  我的未来不是梦

  我的姓跟着希望在动”

  我教他们唱这首歌的时候激情洋溢,以为自己总算带来了一些不一样的东西给他们,或许是精神支柱,或许是信仰的东西。

  他们拖长了音节,他们用不标准的普通话唱着,他们用最响的声音唱着,可是后来他们和我说“其实不知道歌词是什么意思”

  不知道什么是未来?

  不知道什么是梦想?

  不知道什么是心跳?

  不知道什么是希望?

  团辅课上很积极主动的小组长,我在说“你们要好好学习将来读大学”时应的最响的小组长,私下里说他不想读书,他要去打工。

  这里的小孩子很拘束,不怎么讲话,只有你在问“是不是”、“好不好”的时候会大喊一句“是”。他们给的永远是正面的答案,他们或许隐约知道这样做才是对的答案,但他们根本不知道究竟是不是,而我们就这样被蒙混了过去。

  这里的小孩子衣服,身上都很脏,脖子,手,脸上都有常年积累的黑块。刚开始很难接受,但是后来我就已经做到抱着一个衣服很脏的小孩合影。

  我甚至替一个小孩抓过虫子。那是一个男孩,头发很长,用五颜六色的牛皮筋扎了六条辫子,乍一看像个女生,因为没钱摆酒,所以一直留着长发。

  一年级,但是除了自己的名什么都不会写,会对着我笑,但是不说话,不会说普通话,可能听不懂。

  那是在他的头发上,我刚开始以为是脏东西,后来拿在手里发现是一条蠕动的虫子,我现在想想还是一阵鸡皮疙瘩。

  当时我实在没能刻服自己的恶心,反手放了回去,从口袋里拿出纸巾,再把虫子包住,隔着纸巾狠狠的用力。从头到尾他都一直笑着看着我,好像从我身上感染了善意,好像很喜欢我,但是,不说话。

  因为一开始把他错当成女孩,我一直挺喜欢他的,但是上课时他会跟着旁边的小孩一起调皮,不会写,画画很糟糕。

  向来贫穷是会产生落后的,所以我触目惊心的接受了他的千般不对。但是那后果,却是要他自己去承受的。贫穷落后的后果。

  三、山里的小孩子,走山路厉害,爬树也厉害。

  他们走山路很有特点,开始了就不会停下来休息,并且脚下的步子都是一致的,不会变慢。

  记得抹裸小学刚开始的时候,校长让12个小学生帮忙抬水,被我们一上午就用光了。后来我们自己去抬水,抬着水喘着气爬坡的学长和浩明,直直感叹那些孩子是怎么样挑上来的。再后来**和**两个大个子抬水,被刘**嘲笑说“如果是我和翟**,早就到了”

  我知道山里的孩子会走山路会挑水是正常,我知道他们生活在那样的环境中自然会比我们精通的多,可就是会莫名感到心酸。那只是*岁的孩子,却能抬起我们都抬不起的东西,走我们都走不好的路。

  后来翟**摘梨给我,那样高的树,那样危险的距离,却丝毫没有意识的晃啊晃,争吵着比多,跳下来的时候跟我说“我会飞”。

  我当时很害怕,浑身颤抖,怕一不小心掉下来怎么办,然后乔柱和我说,他们爬惯了的,不会有事的。

  或许很多人会说他们本来就是这个样子的,没什么好担心的。但是怎么可以一点安危感都没有呢,怎么可以这样不重视自己呢,那样柔软的树枝,随便一个踩空,绝对就是一条命啊。再后来他们爬松树摘松果。在树顶叫嚣着要培然哥哥拍照。

  翟浪的笑容,代全的羞涩,翟**的倔强。都是一把刀,刻在我心里。

  他们的快乐与悲伤,确确实实的与社会脱节着,而他们对于社会这样子的认知,对于学习这样的认知,对于打工这样的认知,小孩子尚可以说是纯真可爱,但我却无奈的看到毫无未来而言。

  我们只能带来一束光,一束看似明亮但却无法长久的光。

  四、我们生活在爱和仇恨里,我们挣扎在物欲之中。

  但还有些人,没有爱和仇恨,不懂世界,不懂未来,连可以努力的方向都没有。

[社会实践活动心得体会

  今年假期,我和同学们参加了我校举办的社会实践活动,在二老虎沟实践基地进行训练。这一次的社会实践活动让我明白了许多的道理,学会了很多事情,也让我成长了很多。

  在这对我意义十分重大的五天里,我们哭过,笑过,开心过也难受过。有承受不住煎熬的同学,也有始终努力坚持的同学。不管最后有没有坚持下来,只要勇于尝试,就已经成功了一半。

  我们做了许多的手工小制作,锻炼了我们的动手能力和独立思考能力,其中有我们小组合作完成的作品,也有自己独立完成的作品。小赛车的制作锻炼了我们的组装能力,让我们自己通过各种尝试,组装成一个完美的电动小赛车;橡皮泥的制作锻炼了我们的想象力,让我们把自己想做的东西自己动手做出来。

  我们一次又一次地尝试着完成自己的梦想,尝试着让自己脑海中想象的东西变成现实,当我们失败时,我们会失望,但我们都没有放弃,我们继续努力地制作着,终于,我们成功了。这便是我们的成长。让我们在玩中学习知识,并且懂得了许多的哲理,这便是基地的目标。

  我们还进行了队列训练,我们有许多做得不好的地方,教官指出了我们的毛病,并且亲自给我们示范。当然,教官不会只是指出我们的不足之处,既然我们没有做好,就一定要为自己的错误付出代价,因此,我们只要做错一件事,就会被罚50个蹲起,做完蹲起后,我们的腿十分酸痛,但是仍然要坚持训练,如果我们紧接着又犯了同一个或另一个错误,就又会被罚50个蹲起,并且得忍着腿痛完成蹲起。所以我们为了不被罚,就尽力地把每一件事做好。教官罚我们做蹲起其实并不是为了惩罚而让我们痛苦,只是为了让我们做事小心谨慎并且做得更好。在我们一番辛苦的训练下,在会操表演的那一天,我们取得了优异的成绩。这是我们和教官共同的努力才得来的成绩,我们都非常欣慰。果然啊,只要努力,就会成功的。

  古人云:“一分耕耘,一分收获。”这话我以前只是听过,直到今天,我终于透彻地理解了这句话的意义。付出不一定会成功,但是要想成功就一定要付出,每一个成功的人,背后都会有一段无比艰辛的奋斗历程。

  短短的五天,却留给了我那么多的回忆。让我体会到了人生中的酸甜苦辣,让我们学会了不能总是依赖父母,生活必须要有计划,做事要想好最后一步,才可以走第一步。五天里,我们克服了心理的负担和生理的负担。

  有些事情看起来很难,很遥不可及,但是真正地去做,并不会那么难。这五天里,我们尝试了许多,逃避了许多,忽略了许多,也明白了许多。

[通用寒假社会实践活动心得体会

  在一个多月的打工生涯中,发现在实际工作中不一定有太多地方用到专业知识,更多的是我们要耐心、细心一步一个脚印、脚踏实际的去工作,只有基本工作做的够好,才能赢得上级和同事的信赖,才有机会展示更多的才华。

  同时我也明白了许多:在日常的工作中上级欺压、责备下级是不可避免的。虽然事实如此,但这也给我上了宝贵的一课。它让我明白到别人批评你或是你听取他人的意见时,一定要心平气和,只有这样才能表示你在诚心听他说话。虽然被批评是很难受的,而且要明确表示你是真心在接受他们的批评。因为这样才能在失败中吸取教训,为以后的成功铺路。我们要学会从那里跌倒就从哪里爬起来,这才是我所应该做的。

  我也从工作中学习到了人际交往和待人处事的技巧。在人与人的交往中,我能看到自身的价值。人往往是很执着的。可是如果你只问耕耘不问收获,那么你一定会交得到很多朋友。对待朋友,切不可斤斤计较,不可强求对方付出与你对等的真情,要知道给予比获得更令人开心。不论做是事情,都必须有主动性和积极性,对成功要有信心,要学会和周围的人沟通思想、关心别人、支持别人。

  打工的日子,有喜有忧,有欢乐,也有苦累,也许这就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有过这种感觉,但总的来说,这次的打工生活是我人生中迈向社会的重要一步,是值得回忆的。现在想来,二十四天的打工生活,我收获还是蛮大的。我所学到的生活的道理是我在学校里无法体会的,这也算是我的一分财富吧。

  现今,在人才市场上大学生已不是什么“抢手货”,而在每个用人单位的招聘条件中,几乎都要求有工作经验。所以,大学生不仅仅要有理论知识,工作经验的积累对将来找工作也同样重要。事情很简单,同等学历去应聘一份工作,公司当然更看重个人的相关工作经验。

  就业环境的不容乐观,竞争形式的日趋激烈,面对忧虑和压力,于是就有了像我一样的在校大学生选择了寒期打工。寒假虽然只有短短的一个月,但是在这段时间里,我们却可以体

  会一下工作的辛苦,锻炼一下意志品质,同时积累一些社会经验和工作经验。这些经验是一个大学生所拥有的“无形资产”,真正到了关键时刻,它们的作用就会显现出来。

  大学生除了学习书本知识,还需要参加社会实践。因为很多的大学生都清醒得知道

  “两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书”的人不是现代社会需要的人才。大学生要在社会实践中培养独立思考、独立工作和独立解决问题能力。通过参加一些实践性活动巩固所学的理论,增长一些书本上学不到的知识和技能。因为知识要转化成真正的能力要依靠实践的经验和锻炼。面对日益严峻的就业形势和日新月异的社会,我觉得大学生应该转变观念,不要简单地把暑期打工作为挣钱或者是积累社会经验的手段,更重要的是借机培养自己的创业和社会实践能力。

  现在的招聘单位越来越看重大学生的实践和动手能力以及与他人的交际能力。作为一名大学生,只要是自己所能承受的,就应该把握所有的机会,正确衡量自己,充分发挥所长,以便进入社会后可以尽快走上轨道。

  除了工作中我学到很多很多在学习中无法学到的知识和经验外,在我看来,我收获最大的是,我变得很开朗很自信。以前在人群里,我胆小得几乎宁愿缩在角落里,希望没人能注意到我。而这一次,在我们的小组会议里,我变得很自信,我勇于在大家面前表达我的看法,勇于向组长提出建议。更有甚者,在每一次活动中,我都踊跃参加,表现相当积极。组员居然不相信我之前会是一个相当内向的人。我觉得,这次社会服务活动给我最多的是,让我自己有了很大的改变,而且这个改变,是我之前都一直想要的。在这次寒期的工作中,我懂得了理论与实践相结合的重要性,获益良多,这对我今后的生活和学习都有很大程度上的启发。这次的打工是一个开始,也是一个起点,我相信这个起点将会促使我逐步走向社会,慢慢走向成熟。

  这次的实践的确给予了我很多。今后的工作中,是在过去社会实践活动经验的基础上,不断拓展社会实践活动范围,挖掘实践活动培养人才的潜力,坚持社会实践与了解国情,服务社会相结合,为国家与社会的全面发展出谋划策。坚持社会实践与专业特点相结合,为地方经济的发展贡献力量为社会创造了新的财富。

篇2:学生暑期社会实践心得体会

20**学生暑期社会实践心得体会

快乐的时光总是弥足珍贵,短暂的经历总是耐人寻味的,我们反复回忆、思索这一路上的点点滴滴,这十几天的社会实践有汗水,有欢笑,更有沉甸甸的收获。

我作为校级社会实践小分队的一员参加了院里组织的暑期社会实践活动,虽然半个月的时间活动让我觉得很累、很辛苦,但我从中锻炼了自己,并且学到了很多课堂上学不到的东西。也通过这些天的实践,使我对真实的社会有更深切的体会。

炎炎夏日,列日当头。正是因为有这样的环境才激起了我要在暑假参加社会实践的决心。我要看看自己能否在恶劣的环境中有能力依靠双手和大脑维持自己的生存。想通过亲身体验社会现实,让自己进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼才干,培养韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。同时通过社会实践,找出自己的不足和差距。

社会实践活动给生活在象牙塔中的大学生们提供了广泛接触基层、了解基层的机会。深入基层,深入农村,能从中学到了很多书本上学不到的东西。也真实的理解了“从群众中来,到群众中去”的真正涵义。的确,感性认识到只右到实践中去、到基层中去检验才知道其正确与否,同样,只有在实践中把个人的命运同社会、同国家的命运联系起来,才是青年成长成才的正确之路。

“艰辛知人生,实践长才干”。通过开展丰耕多彩的社会实践活动,使我逐步了解了社会,开阔了视野,增长了才干,并在社会实践活动中认清了自己的位置,发现了自己的不足,对自身价值能够进行客观评价。这在无形中使我对自己有一个正确的定位,增强了我努力学习的信心和毅力。

“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”。社会实践使同学们找到了理论与实践的最佳结合点。尤其是我们学生,只重视理论学习,忽视实践环节,往往在实际工作岗位上发挥的不很理想。通过社会实践,可以紧密结合自身专业特色,让自己所学的专业理论知识在实际操作中得到巩固和提高。通过社会实践,可以检验自己的知识和水平,加深和巩固原来在理论上的模糊认识,使理论上的欠缺的在实践环节中得到补偿,从而加深了对基本原理和基本理论的理解和消化

“千里之行,始于足下”,这次短暂而又充实的实践,将对我走向社会起到了一个桥梁作用、过渡作用,将是我人生的一段重要的经历、一个重要步骤,对将来走上工作岗位也有着很大帮助。社会实践告诉我,在新经济时代大学生应当具备创新观念和掌握成熟技术有的能力,善于经营和开拓市场,富有团队精神等素质。要在严密的思辩能力和理性的思考能力,致力于探索理性、情操、才智、体质之完美,只有做到全面发展才能适应社会的需求,并立于不败之地。

我们要时刻与外界社会保持同步发展,做到与时俱进,不与社会脱节;我们应该珍惜现在的学习机会,珍惜生命的分分秒秒,学习好知识、运用知识,时刻牢记,虚度年华就是作践自己。与此同时,多多与社会接触是很必要的。如果我们想接受时代的挑战受到社会的欢迎,就抓紧时间好好地充实自我。不仅要学好专业课,还要广泛的汲取各领域的知识,努力提高综合素质。

“天将降大任于斯人也。必先苦其心志,劳其筋骨,饿其体肤……”。在短短十几天的实践活动中,汗水淋湿了我们的衣裤,泪水模糊了我们的眼睛。但我们选择了坚持。我们把****人永争第一的精神带去了社区,把师大学子的优秀品质和良好的精神风貌体现得淋漓尽致。在社区人民的心底留下了美丽的印象。七月,我们走进火热社会,用汗和泪谱写一曲壮丽的青春之歌。这是爱的奉献,这是我们的无悔选择。七月,我们撒播希望,同时拥抱丰收,就如新世纪的第一缕曙光,我们暑期社会实践的感悟与收获必将在我们成长的人生道路上写下光辉灿烂的一笔。

作为大学生,我们要了解社会,深入基层,深刻地学习党和国家的方针政策,学习“***”

,实践“***”

,为促进我国国民经济的发展和中华民族的伟大复兴作出应有的贡献。此次实践之行,是学校、学院给我们的难得的学习实践机会,是给了我们的极大的支持和信任,我们作为国家的后继力量,只有懂得全面的发展自己,把理论与实际相结合,才能更好地投入到祖国的建设中去,才能真正做一个奋发有为的现代青年!

一路的艰辛与微笑,虽有所收获,然所学是开始,新的考验和抉择要奋斗不息、磨砺前行,请不要让我们年轻的时光留下太多遗憾!

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篇3:暑期三下乡社会实践心得体会范本

20**暑期三下乡社会实践心得体会范本

社会实践心得体会范本

今年我没有像往年一样早早回家,而是参加了我们学院的暑期社会实践服务团,也就是所谓的“三下乡”。我们在学院领导的关怀下,在院团委的支持下,我们“追寻红色足迹”暑期社会实践服务团的活动已经圆满结束。

回顾三下乡那段难忘的日子,我们一起唱红歌,一起冲凉水澡,一起吃那么“可口”的饭菜,一起教导孩子们,一起的日子真的很难忘啊,留给我们的不仅仅是感动,还有成长,经历这一段日子,我感觉自己长大了,变得成熟、勇敢、自信。虽然我们在瓦埠镇吃了不少苦,但是我们应该感到高兴,因为我们付出的远远小于我们所得到的。这将是我们人生中一笔无比宝贵的财富,值得我们用一生来珍藏。

能够参加这次暑期三下乡,我感到那么的荣幸,短短的几天,我们33个人,开展了那么多活动,支教、宣讲、电影、调研、舞蹈、歌曲,我们用心为大家服务着,这个过程的点点滴滴,仍然历历在目。在三下乡中,我们在例会上激烈的讨论,我们在不同的岗位上忙碌,我们面对孩子的笑容那一个个完美的瞬间,都是成长的镜头,在三下乡的经历中,我们不断成长,而这种成长是如此的珍贵。

这次三下乡活动,不仅仅是一个好的学习平台,更是我们锻炼自己,接触社会的一个很好的机会,每个人通过这次三下乡都能收获很多学校所不能接触的,我在三下乡中收获了很多:

第一:团队

此次三下乡是由青年志愿者联合会和学生社团联合会的骨干组成的,来自学院两大学生组织。起始,我们大家好像分开的,不过到了后来,我们在一起工作,休息,吃饭,逐渐的变为一个大集体,成为了一个真正的团队,33个人来自两个组织,但是最后变为一个团队,良好的团队意思是一切活动成功的前提。我们是一个团队,一个集体。一切都应该服从,不论做什么工作,一切都应该为大家着想,为团队着想。

第二:关心

以前在学校里开展活动大家在一起,结束后就走了。从来没有说要一起很多天,在这次三下乡中,我们的一个伙伴安平华,临走的前一晚是他的生日,我们为他过了一个不一样的生日。他后来告诉我非常的感动,我懂得关心他人原来也是交朋友的一种方式啊。

第三:合理分配

我们加上指导老师共33人,有着海量的工作,如何高效的利用这些人力,把大家的积极性调动起来?那就要合理的分配工作,落实到人,这样才能有序,正常的开展工作,我们三下乡能够在短短的一周取得如此的成功,多亏了主席他们的合理安排人员,与仔细策划工作,才保证了大家能够发挥自己的特长,吧工作完善到位。

第四:沟通交流

刚开始,大家都不怎么熟悉对方,甚至连名字都叫不出来,这就要求我们沟通与交流。每个人不断的都有新的想法和体会,也许是喜悦,也许是悲伤,经常和伙伴谈心,听听大家的心声,了解大家的思想,可以促进理解,同样也可以集思广益,或者分享彼此的喜悦。

第五:理解宽容

“金无足赤,人无完人”,每个人都有缺点,会做错事情。我们要学会理解与宽容,每个人的性格都不同,我们不可以要求其他人像自己一样做事情,更不能把自己的意愿、想法强加给别人。学会理解,包容别人,那样我们自己也会很快乐。

第六:财富

三下乡是我们人生中一笔宝贵的财富,在这里我交到了知心的朋友,认识那么多可爱的小朋友,为了我们共同为了一个共同目标,即使面对巨大的困难都用欢声笑语来带过。孩子们的欢声笑语依然在耳边回响,大家一起放声歌唱红歌是那么的难以忘怀,早晨的面条虽然并不好吃但是大家并没有少吃,每天早上五点起来为我们烧水做饭的伙伴,被各种虫子惊吓的老师,与群蚊作伴我们依然谈笑风生,生日派对我们疯狂的追逐,满脸的疲惫也会放声高歌。因为我们觉得这所有的一切都是值得的,因为它是我们的财富,需要用我们用一生来珍藏。

短短一周的三下乡就这样画上一个完美的句号,心中有些不舍,又有所期待。这次三下乡也许有不足,但是正因为这样,我们更有前进的动力,这样我们的实践活动才是真正的是实践活动。

总之,这次暑期三下乡是非常丰富而有意义的,我在这次活动中收获了好多,这将是我人生道路上的财富。

社会实践报告范本

实践项目:调查研究**饮食文化特产

实践目的:

①通过该项目的调查研究,进一步了解自己所处城市的文化艺术特产,研究和探询城市文化事业与文化产业的发展规律和需求。

②提高自身的鉴赏能力和团队合作精神。

③增长见识,开阔眼界,丰富大学生活内容。

实践方法:问卷调查和实地考察

团队名称:**大学外国语学院**班小组

实践总结:

社会实践期间,我们做了充足的前期准备,我们小组的实践项目是**特产的相关的调查。我们利用为期两天的时间,到**市区,尤其是崇安区进行实地考察及问卷调查。

我们的社会实践调查主要集中于**的饮食文化以及**的特产。

**市位于**省南部,长江三角洲平原腹地,北临长江,南濒太湖,东与苏州接壤,西与常州交界,京杭运河从中穿过。**是我国著名的鱼米之乡,也是一座现代化工业城市,号称“小上海”。风景秀丽,历史悠久,又是一座享誉国内外的旅游城市。**地处太湖北端,是**蒙蒙烟雨,孕育出的一颗璀璨的太湖明珠,以丰富而优越的自然风光和历史文化,跻身于全国十大旅游观光城市之列。

首先,让我们先认识下**的特产,我们所说的特产主要介绍的来自**的饮食特产。**的特产种类丰富,驰名中外。色泽酱红,酥香入香,甜咸适中,腴而不肥的**酱排骨,该菜已有百余年历史,享誉海内外;产于市郊大浮山、马迹山,古时称为是“吴越佳果”,拥有近千年栽培史,肉厚核小,酸甜可口的大浮杨梅,品种有乌梅、白荔枝、大叶细蒂等十多个种类,成果有止渴开胃、益气生津等功效。**人还喜食“酒浸杨梅”。以杨梅浸酒,兑少量红糖,可去湿、止泻、消暑、御寒;已有近七十年的栽培历史,有形美、色艳、味佳、肉细、皮韧易剥、汁多甘厚、味浓香溢、入口即化等特点的阳山水蜜桃,水蜜桃的品种很多,其中以早熟的‘雨花露’、中熟的‘白凤’和晚熟的‘白花’水蜜桃为最佳,不仅色、香、味具佳,而且含有一定的蛋白质、脂肪、维生素及多种矿物质,是畅销港、澳及海外的**特产;已有百年历史,具有夹起不破皮,翻身不漏底,一吮满口卤,味鲜不油腻等特色的**小笼馒头,它选用上等面粉、选料精细,小笼蒸煮,南方口味,馒头紧酵皮薄、馅多卤足、鲜嫩味美,秋冬时,馅心中回入熬熟的蟹黄油,即为著名的“蟹粉小笼“,食时鲜美可口;起源于锡山市东亭乡民间,后发展为**传统名点的**三鲜馄饨,馄饨以鲜肉、开洋、榨菜制成馅心,故称“三鲜“。并以肉骨头吊汤、豆腐干丝、蛋皮丝为佐料。皮薄、馅多、汤鲜的三鲜馄饨,是**最受市民喜爱的大众化点心;1943年由崇安寺“六芳斋“师傅王禹清引进湖州大方糕改制而成,由特制的方型木质模板,筛入糕粉,显出凹型,分别放入鲜肉、豆沙、菜猪油等馅心,筛上一层糕粉,刮平,用刀划成块线,上笼用旺火蒸熟而成的**传统名点——方糕,糕呈白色,粉质柔软、馅心丰满、具有常有浓郁的**风味;选用上白糯米粉用热水拌和搓韧,切成小方块,用扁筛滚成大小似棉子的小圆子。另将酒酿捣碎和白糖一起放入碗中,将煮熟的圆子连汤盛于碗中即成的拥有百年历史的酒酿圆子,酒酿圆子软糯香甜,是老年市民的可口小吃;用上白面粉加少许水和盐拌揉捏,放在平底锅中摊烙成圆形皮子,然后将制好的陷心(肉末、豆沙、菜猪油)摊放在皮子上,将两头折起,卷成长卷下油锅炸成金黄色即可得**时令小吃——春卷,皮薄酥脆、馅心香软,别具风味,是春季的时令佳品;制作在大口坛内,既嫩又热的**传统小吃——豆腐花,食时,加上熟酱油、葱花、紫菜、虾皮、榨菜末、白糖、麻油等调味品,成为**老少风味小吃;一八五○年由**‘孙记糕团店’创制,因正值玉兰花开时节而得名的玉兰饼,

此饼选用糯米粉加开水揉和摘成小块,做成饼坯,包入菜猪油、豆沙、鲜肉、玫瑰、芝麻等馅心,放入平底锅用油煎烙,呈金黄色,外皮香脆,内壳软糯,甜咸适口,香味诱人;选用上等面粉,酵粉和水拌成浆状,注入烤热的梅花模具,放入豆沙、鲜肉、菜猪油、玫瑰等各种馅心,再注上面浆,撒上白糖、红绿瓜丝,用灼热的铁板盖在糕模上烤熟即成的**风味小吃——梅花糕,

此糕呈金黄色,形如梅花,松软可口,老少皆宜;将萝卜洗净刨成丝,用少许食盐略腌后,挤去水份,放入葱末拌匀,另用面粉和冷水调成浆糊状,再用白铅皮做成的椭圆形模勺,底层铺满粉浆,放入萝卜丝,再用面浆封面,放入油锅内煎成金黄色脱模即成,食时美味可口的风味小吃——萝卜丝饼;选用精白粉,放入鸡蛋,经过糅合,轧成面条,用肉骨头、鸡肉吊汤的银丝面,银丝面色白似雪,条细似弦,汤清味鲜,柔滑软爽,美味可口,是市内外顾客喜爱的点心;用板猪油、嫩油渣、葱、盐、糖制成馅心,包在面酵中,放在圆盘内揿成圆状,放入平底锅内用油煎成金黄色即可。如加上鸡蛋,质量更佳。油饼大而薄,既脆又香,咸中带甜,口味特好,是春季的应时风味小吃的葱油饼;制于1932,它选用精白面粉、熟猪油、水做成油酥面粉,将制好的鲜肉、豆沙、枣泥、椒盐、芝麻、玫瑰、葱油、南腿、开洋等各种馅心,分别包入油酥内,下火用大号炭几,上火提炉用白煤,上下夹烘将饼正、反各翻两次,锅面里外对调烘熟即成的**传统小吃——梅贡饼。梅贡饼呈金黄色,皮酥层(薄,出炉热吃,味想可口;创制于1757年,该点心选用猪腿肉、猪板油、荠菜或青菜嫩叶,加调料拌成菜肉猪油馅心(也可以用肉汁拌糯米制成馅心)的**传统名点之一——烧卖,用精白面粉加水糅合制成边皮薄,底层厚的皮张,再包入馅心,经蒸熟即成。此点心具有滋味美,不粘牙等特点;创制于1858年,它选地方产的上等芋头的芋籽,去皮、洗净、放碱,烧至芋籽呈紫红色时再转为火焖,放入红塘和甜桂花,煮沸即成的**糖芋头。具有芋艿酥烂、色泽鲜红,甜汤鲜洁、香味四溢等特点,是老少皆宜的应时小吃;条纹紧而卷曲,味嫩翠绿,白毫披覆,冲饮茶汤晶莹隐翠,茶叶清香鲜醇,别具风味的**毫茶;产生于清乾隆时代(18世纪中叶),到今已有二百三十多年历史的**油面筋;**“三白”更是享有盛名,分别是亦称“鲦”“头尾俱向上”而得名,体狭长侧扁,细骨细鳞,银光闪烁的太湖白鱼,是食肉性经济鱼类之一,目前尚未养殖,主要依靠天然捕捞,白鱼肉质细嫩,鳞下脂肪多,酷似鲥鱼,是太湖名贵鱼类。《吴郡志》载:“白鱼出太湖者胜,民得采之,隋时入贡洛阳”,当时白鱼已作为贡品上贡皇庭。白鱼大多在太湖敞水域中生长,以小鱼虾为食,是太湖自繁睡鱼类,一年四季均可捕获,在六、七月生殖产卵期捕捞产量最高。《吴郡志》有“吴人以芒种日谓之入霉,梅后十五日谓之入时。白鱼至是盛出。谓之时里白”。解放后,对白鱼资源进行保护,繁殖期禁止捕捉,使之常盛不衰;长二寸余,体长略圆,形如玉簪,似无骨无肠,细嫩透明,色泽似银的太湖银鱼,春秋时期,太湖就盛产银鱼,宋代诗人“春后银鱼霜下鲈”的名句,把银鱼与鲈鱼并列为鱼中珍品。清康熙年间,银鱼就被列为“贡品”。银鱼原为海鱼,后定居在太湖繁衍,是太湖名贵特产。银鱼肉质细嫩,营养丰富,无鳞、无刺、无腥味,可烹制各种佳肴,深受国内外消费者的喜爱。银鱼又是**传统外贸产品,太湖牌冷冻银鱼在国妹上久负盛名。日本人常把银鱼与鲱鱼籽、海胆酱一起,配上调味品,制成珍贵菜肴。将银鱼晒成干,色、香、味、形,经久不变。烹制前,用水浸一下,柔若无骨,制成各类应时名菜,不比鲜银鱼逊色。八十年代太湖银鱼南移滇池,西湖,成为当地的名特产;早在清《太湖备考》上有“太湖白虾甲天下,熟时色仍洁白”的记载的壳薄、肉嫩、味鲜美的太湖白虾,是人民喜爱的水产品。用白虾做的“醉虾”放在桌上,虾还在蹦跳,吃在嘴里,奇嫩异常,鲜美无比。白虾剥虾仁出肉率高,还可加工成虾干,去皮后便是“湖开”。虾还可入药。托痘疮、下乳汁,壮肠道。是强壮补精药。内服有托里解毒之功能,酒后喝一碗虾米汤,顿觉肠胃舒适,美味不尽。

**民间主食为大米,兼食面粉。大多一日三餐。早餐吃粥或泡饭,中午吃米饭,晚上视家庭经济条件和个人习惯,有的吃米饭,有的吃粥或泡饭,有的既吃米饭又吃粥或泡饭。面粉食品多数用以调剂,品种有面条、馄饨、面衣饼。简便的是吃面疙瘩。佐餐品除蔬菜外,荤菜有鸡、鸭、鱼、肉等。

**人的口味特别喜爱鲜甜,**的饮食文化属于苏菜系苏锡帮,口味偏甜。城里人吃鸡、鱼则以清淡为主,常喜白烧、汤煮,或采用炖、焖等方式烹制。乡间喜欢红烧,务必浓油赤酱。肉类的烹饪讲究色、香、味。色喜酱红色,香必扑鼻,味则咸中带甜。**群众喜爱饮茶。吸烟的多为男人,妇女很少。喝酒也较普遍,设筵时备有大曲、烧酒等烈性酒,也备黄酒、葡萄酒等,近来又新增了啤酒。每临春节,农村中很多人家用糯米自酿甜酒或老白酒,春节时自饮和待客。

由于**的饮食文化在国内国外很有名,每年在**大大小小的美食文化节就有很多。不仅为**市民带来全国各地美食的享受,也是**美食与其他不同菜系的交流。

在实地考察的过程中,我们对**特产的特色、价位、饮食环境、受度等多方面进行了考察。调查表明,因为口味独特、历史悠久、价位适中,时至今日这些**特色美食仍然深受广大消费者的喜爱。

同时,我们通过问卷调查发现,虽然很多人对**的饮食文化并没有太多的了解,但这并不妨碍大家对**特色美食的热爱。

此外,我们对于**历史文化也做了少许调查。我们始终相信,一个发达的城市,一个历史悠久的古城,一个饮食文化如此具有特色的城市,她的历史文化对于这样一个闻名的城市来说具有特别的意义。

吴学研究专家在谈到“城市精神”的时候说过:“**拥有三千多年的悠久历史,在长期的发展中形成了富有个性的吴地传统文化。在这块富庶的土地上,吴文化孕育着一代又一代的**人,谱写了“千年的文明、百年的繁荣、五十年的辉煌”发展史。今天,当我们探讨、挖掘新时期**“城市精神”的时候,继承吴地传统文化中所蕴涵的谦让、包容、诚信、开拓、创业精神,无疑是现代**“城市精神”内容中的重要构成部分。吴地历史文脉与新时期**“城市精神”“今日的文化,明日的经济”。”

实践感想:

在这几天的实践过程中,小组的八位成员深入市中心的王兴记、三凤桥、皇亭等特色餐馆,在品尝美食的同时观察了不同特产的销售情况。我们的组员们行走于各个**老字号店面,流连于各个公交车站台,冒雨外出进行考察,总的过程还是比较辛苦的。但是我们都坚持了下来,因为我们相信我们的调查是有意义的,是能够服务于广大消费者的。这是我们坚持的信念。

在整个实践过程中,我们所采访及咨询的市民和老字号店面的工作人员态度都很和善,这位我们的调查提供了一个很好的平台,使我们的调查能很顺利的完成。由于受到他人和善态度的对待,组员们也格外有动力,整个调查过程都很有激情。

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