超市收货管理制度
收货是整个卖场物流的咽喉通道，它的任何失误、差错都能造成库存的不正确，甚至结帐不及时，对收货的管理主要检查：
1、输入数据是否正确(收/退)。
2、资料是否完整、条理归档保存。
3、收货区的货物是否摆放合理、整齐，有无长期置放的商品及闲杂人员和厂商进入。
4、卸货平台是否有秩序。
5、是否有员工索要或接受厂商物品。
6、卫生是否打扫干净。
7、是否按收货程序和退货程序作业。
8、退货是否先录入电脑，而后退给厂商;退货商品的归位是否合理。
9、货物的码放是否合理，一般要交叉堆放，高度控制在1.4m左右。
10、是否有闲散员工在收货区域滞留。
篇2：公司非工程采购收货管理制度
公司非工程采购及收货管理制度
一、所有部门的非工程采购需经过行政部，申请人需在实际采购前向行政部提交由申请人部门经理批准的非工程采购申请单。申请人可提出对供货商的建议，由行政部统一采购。
二、经行政部采购的项目包括（不仅限于）下列采购项目：
1、公用事业及电话服务。
2、办公用品、办公设施、房屋、仓库、车辆的租用。
3、机票、酒店代理。
4、货物运输、邮政、邮电服务。
5、广告、印刷服务。
6、办公保险。
7、与信息系统相关的软硬件设备及服务。这里的软硬件设备包括各种电脑、服务器及周边设备，如打印机、扫描仪、调制解调器、磁带机等，网络设备包括交换机、路由器、布线系统、布线设备等，以及在上述设备上运行的系统软件，各种应用软件，各种为建设信息系统而需进行外包的服务项目。此类用品的采购需先申报管理信息部提出采购建议，由行政部按建议具体实施采购。
三、当行政部所获报价高于采购申请单上申请人所要求价格的5%，或大于人民币100元，需在申请人部门主管重新加签后，方可向供货商签发采购订单。
四、所有采购订单需由行政部发出，采购订单应由行政部授权签发。
五、采购订单应依据采购申请，发给经审核的供应商。无采购申请，行政部不能发出订单，采购订单发出前，不得支付任何采购预付款。
六、所有收货必须由独立于采购人的收货人完成。收货必须在订单完成之后，否则收货人员有权拒绝收货。
七、库管人员负责核实发票上的数量、金额是否和订单一致，据此填写收货报告。收货人员立即通知申请人取走货物，申请人须在收货单上签字。签字的收货报告、采购申请单、发票交给财务财务会计部作为付款凭证。
八、行政部每十天对未完成订单进行跟踪。对滞期30天的订单将在跟踪后，决定订单有效性。
篇3：超市收货部规章制度
超市收货部规章制度
一、商品验收管理办法
（一）验收责任
商品验收包括购进商品的提运验收，商品入库或直接上柜的验收，供货方直接送货的验收，商品内部调拔和交接的验收等。
1、验收时要坚持当面清点商品，当场办妥交验手续，要由收货人在验收单据上签名承担验收责任。
2、验收时发现问题，要及时查明原因，分清责任，并按有关规定及时进行处理。
3、上柜销售商品的验收，要由两人会同进行，做到一人清点一个复核，确保商品验收准确无误，清点和复核人都需在收货单上签名，共同承担验收责任。
4、不准将未经清点、复核验收的商品随意上架销售；不可以事后验收为借口，推卸出现差错和损失的责任。
（二）验收要求
1、对单验收：购进商品入库，直拨上柜或内部调拨商品的验收，收货人员都要先对照收货单据上的货号、品名、规格、等级依次逐项检查核对商品，有无单货不符或错发、漏发情况。经验收无差错再进行数量和质量验收。
2、数量验收：要先验准大数，再对照验准细数；贵重商品要开箱清点验准细数；成套商品要检查配套数量齐全；要做到商品的单货数量相符。验收中，出现单货数量不符、配件或附件短少的情况，要及时与收货人、采购员或采购部经理取得联系，采取补货、换货、冲单、补单、查询或索赔方式解决；出现差错，收货部和营运部门都要登记填写时间、差错品名、差错原因、差错数量，并由责任人签署姓名，确定解决时间。
3、质量验收：要验收商品的生产许可证、质量合格证、中文商标和证明书是否齐备合法；要验收商品是否残损或破碎；要验收商品零件或附件是否齐全；要验收商品是否有变色、变味现象。出现质量不符合要求时向采购员、主管反映，及时采取退货、换货、补货、报损等到方式解决或处理。
二、商品分类验收办法：
1、干食品：
（1）检查商品包装、型号、规格、生产厂家、生产日期、有效期或保质期；
（2）拒收保质期超过1/3和二次销售的陈旧商品；
（3）进口商品要向供应商索取有效卫检证书和防伪标签；
（4）大包装内有小包装的要抽检。
2、生鲜食品
收货员与部门收货人共同验货。原则上收货员把数量关，部门收货人把质量关（收货员对质量和扣重负有监督责任）；
（1）检查新鲜程度、颜色、气味；
（2）称重、扣除皮重和一定比例的水分及消耗重量；
（3）鲜活鱼要快速称重、快速转运。
3、非食品
（1）检查商品包装、型号、规格、生产厂家；
（2）检查订货要求的色、码配备；
（3）清洁用品要检查生产日期、保质期、生产许可证、卫检准字号；
（4）大包装内有小包装的进行抽检。