酒水部领班工作项目核检表

　　时期 工作内容

　　每天

　　1、检查员工仪容仪表、礼节礼貌和行为举止。

　　2、检查所属区域的秩序，检查员工的操作规范。

　　4、检查大堂吧、酒吧及所属其他区域的卫生处理，解决或向上级领导反映员工反映的问题。

　　5、建议采购事宜。

　　6、随时与其它部门沟通协调好关系，以便工作顺利开展。

　　7、注意成本控制，节约能源。

　　8、安排好当天突发的其它工作任务。

　　每周

　　1、完成每周工作总结。

　　2、检查每周计划卫生的进展情况。

　　每季

　　1、完成月工作总结。

　　2、检查每月计划卫生表和培训计划表的完成情况。

　　3、组织员工民主评议月度优秀员工的人选。

　　4、协助部门经理跟进月度部门的资产盘点。

　　5、控制成本，检查仓库存货情况及采购情况。

　　每年

　　1、协助部门经理控制好部门的人手。

　　2、协助部门经理跟进年度部门的资产盘点工作。

篇2：各餐厅领班工作项目核检表

　　各餐厅领班工作项目核检表

　　时期 工作内容

　　每天

　　1、检查员工仪容仪表、礼节礼貌和行为举止。

　　2、检查所属区域的秩序，检查员工的操作规范。

　　4、检查包房、宴会厅及区域的卫生处理，解决或向上级领导反映员工反映的问题。

　　5、建议采购事宜。

　　6、随时与其它部门沟通协调好关系，以便工作顺利开展。

　　7、注意成本控制，节约能源。

　　8、安排好当天突发的其它工作任务。

　　每周

　　1、完成每周工作总结。

　　2、检查每周计划卫生的进展情况。

　　每季

　　1、完成月工作总结。

　　2、检查每月计划卫生表和培训计划表的完成情况。

　　3、参加员工民主评议月度优秀员工的人选。

　　4、协助跟进月度部门的资产盘点。

　　5、控制成本，检查仓库存货情况及采购情况。

　　每年

　　1、协助部门经理控制好部门的人手。

　　2、协助部门经理跟进年度部门的资产盘点工作。