隔油池的设计依据

　　1、食堂及餐厅的含油污水，应经除油装置后方许排入污水管道。

　　2、污水流量应按设计秒流量计算。

　　3、含食用油污水在池内的流速不得大于0.005m/s。

　　4、含食用油污水在池水的停留时间为2~10min。

　　5、人工除油的隔油池内存油部分的容积不得小于该池有效容积的25%。

　　6、隔油池应设活动盖板。进水管应考虑有清通的可能。

　　7、隔油池出水管管底至池底的深度，不得小于0.6m。

　　这些是国家标准相关规范上的规定————参考《建筑给水排水设计规范》（GB50012-20**）

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　　一般的设计人员都会参照以上规范设计，经过厂家几年的实践与研究，随着餐饮业的发展，已研制出一种新型环保节能的自动化餐饮业油水分离设备------自动隔油池！

　　那什么是隔油池呢？

　　所谓隔油池，就是将食堂排放废水中的油脂、杂物和水分离开的专用池。

　　以前是砖砌，不但占地面积大，而且也不环保卫生，更重要的j是在使用上也及不方便，特别是在餐饮业中。

　　而现在的隔油池，一般都是金属材质，不但小巧美观大方实用，而且安装地方选择灵活，除油效果在客启群中也有相当好的反应。

　　隔油池按材质可分为：不锈钢隔油池、碳钢防腐隔油池、碳钢喷塑隔油池。

　　按安装方式可分为：地上式隔油池、地埋式隔油池、吊装式隔油池

　　按进水方式可分为：明沟式隔油池、管道式隔油池。

　　按有无动力可分为：普通隔油池、自动隔油池。

　　而在刚才所谈到的自动隔油池，则是这种隔油池的更新替换产品，它解决了人工掏油的问题，而且也解决了在寒冷的北方油脂凝结成块而堵塞管道的问题，可谓是现代化的一款节能、环保的新型产品。

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　　隔油池可广泛使用于含有天然石油和石油产品、动植物油和羊毛脂等的废水处理工程之中，特别适用于饮食业含油废水的处理（宾馆、饭店、餐厅、食堂）以及肉食加工企业的含油（动植物油）废水处理，能够消除油脂对管道的堵塞及对排入水体的污染，大大降低了污水处理的难度和造价。同时还适用于洗车等工业含油废水。

篇2：隔油池清掏管理规定

　　隔油池清掏管理规定

　　1、清掏车辆必须为封闭货车，不准有破损，抽取管线接口严密。

　　2、先清掏隔油池表层漂浮物在清掏底层沉积物。

　　3、如与隔油池连接的管线如发生堵塞，应及时疏通。

　　4、在清掏过程中，必须严格遵守北京市市容、环卫部门的有关规定。如有违反后果自负。

　　5、清掏后应将现场清理干净，等待验收后方可撤离。

　　6、清运过程中不准有任何遗漏。

　　7、乙方定期对隔油池进行清掏，清掏的污物必须送至积肥站进行环保消纳处理，并保证不能对环境造成任何污染。

　　8、乙方在清掏过程中，必须服从甲方的检查与管理。

篇3：广场隔油池作业指导书

　　广场隔油池作业指导书

　　1.0目的

　　定期清理zz广场公共食堂隔油池及**酒店西餐厅外置隔油池内的油脂废物，防止油脂积聚过多而出现隔油池堵塞、油渍淤流、散发臭味等影响业户身体健康和大厦形象的情况。

　　2.0职责

　　2.1环境主管全面负责隔油池清洁工作的安排及指挥。

　　2.2工程组负责设备、设施的维修。

　　2.3清洁工负责隔油池清洁工作的具体操作。

　　3.0资源的配备

　　工作防护服、口罩、手套、防水鞋、过滤铲、垃圾袋、水管等。

　　4.0工作流程

　　4.1作业频次：每周一次。

　　4.2作业准备：清洁作业开始前的工作准备，操作人员必须着工作防护服、带口罩、手套、穿防水鞋，带齐作业工具。

　　4.3作业要求

　　4.3.1通知食堂暂时停止将废水排入隔油池。

　　4.3.2打开隔油池池盖，用过滤铲将表层凝固的油脂块、油垢等污物铲出隔油池，装入防渗垃圾袋中封好，运送到垃圾处理站进行处理。

　　4.3.3处理油脂块、油垢等污物时应小心，尽量避免散落到地面，以免污染环境。

　　4.3.4如入水口与隔油池之间的连接管发生堵塞，应从露出液体外的管口把障碍物清除。

　　4.3.5隔油池内的污物清理完毕后，迅速盖好隔油池的盖子，并用消毒剂清洁周围的环境。

　　5.0记录

　　《隔油池清洁记录》