20**年度城南小学“文明餐桌”活动方案
为全面落实中央文明办关于“文明大行动”的统一部署，进一步提升城市文明程度指数，弘扬节约粮食、尊重劳动、珍惜幸福的传统美德，倡导文明消费，节约惜福的良好风气，切实抓好餐桌文明活动的各项工作，我校决定在全校开展“文明餐桌”教育活动。
一、活动主题：粒粒皆辛苦·文明进餐桌
二、指导思想
以***为指导，以社会主义核心价值体系建设为根本，以提高广大市民文明健康素质和社会文明程度为目标，以“粒粒皆辛苦·文明进餐桌”为主题，营造和谐文明的用餐文化，把精神文明融入师生的日常生活，落实到对餐饮节俭安全和卫生健康的追求上，把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成广大师生的自觉行动。
三、活动目标
开展文明餐桌示范食堂创建活动，以食堂和师生为主要参与者，大力普及餐桌文明知识、推广餐桌文明礼仪、倡导节约用餐行为、提升服务品位、从文明餐桌的细节入手以提升城市文明程度指数为目标，积极宣传餐桌文明知识，倡导餐桌文明行为，大力倡导“文明消费、节约俭朴”的良好风气，培育健康文明的餐桌文化，净化社会文化文明环境。
四、活动形式
1、国旗下讲话——《文明就餐健康成长》。
2、主题班队会——《餐桌上的礼仪》。
3、利用城南学校阳光广播站——宣读倡议书和说明餐桌上的文明。
五、活动领导小组
组长：z
副组长：z
成员：zz全体班主任食堂员工
六、工作步骤
（一）、动员部署阶段。
一、是成立由校长zz同志任组长，分管领导、各处室负责人为成员的餐桌文明活动工作领导小组。
二、是制定《烈士山小学文明餐桌活动实施方案》，明确活动内容和处室的职责，落实活动经费，负责组织指导餐桌文明活动的开展。
三、是召开文明餐桌活动动员大会，宣读《烈士山小学餐桌文明活动实施方案》，向师生发出“粒粒皆辛苦·文明进餐桌”倡议。
（二）、倡导推进阶段。
一、是营造活动氛围，在食堂的进门大厅摆设餐桌文明大行动告示牌，餐厅内张贴“一粥一饭当思来之不易，一丝一缕恒念物力维艰”和“文明就餐，相互礼让”等内容的标语牌。
二、是以“粒粒皆辛苦·文明进餐桌”为主题，通过主题班会、国旗下讲话、阳光广播站等形式，宣传用餐文明，讲明节俭用餐、卫生用餐、安全用餐的好处，讲清“剩菜是地沟油主要来源”，节俭饮食不仅节约了资源，保护了环境，减少了浪费，而且有利于身体健康，达成节俭惜福共识。
三、是利用思想品德和综合实践等相关课程融入、渗透“粒粒皆辛苦·文明进餐桌”等内容，宣传餐桌文明礼仪、倡导节约用餐行为、普及科学膳食知识。
四、是通过“小手牵大手”的方式，将“餐桌文明”理念通过学生带给家长，带入家庭，影响更多的家庭参与进来，扩大学校教育的辐射作用。
五、是在原有“文明食堂标准”的基础上加入“文明餐桌”新元素，引导消费者“吃多少点多少，宁愿不够再加，最好不要剩下，尽量避免浪费”；确保食品安全，建立采购食品、油品等原材料的专用台账，不使用地沟油，不使用过期食品和不合格产品，不违规使用食用添加剂，提升服务水平、经营特色和文化品位。
六、是做好劝导和监督工作，在就餐学生中招募餐桌文明志愿者，开展餐桌文明志愿服务行动，劝导就餐师生文明用餐；组织值班教师开展文明餐桌监督检查，及时批评不文明的餐桌行为，切实落实文明餐桌行动。
（三）、总结巩固阶段。
对前期工作成果进行回头看，对发现的问题进一步督促整改，巩固文明餐桌行动成果并组织评比，表彰“文明用餐好学生”。
文明从衣食住行起步，幸福从身边小事做起，文明餐桌是我们共同的心愿，让我们行动起来，从我做起，从小事做起，树立新的饮食观念，与文明握手，向陋习告别，为共建文明大桥小学给力加油！
城南学校政教处
篇2：X乡组织开展文明餐桌行动活动通知
z乡关于组织开展文明餐桌行动活动的通知
各党支部，各村委会、乡直有关单位：
为进一步深化“讲文明、树新风”活动，提升市民文明素质，加强市民文明行为养成，根据中央文明办和省、市和县文明委的统一部署，zz乡决定以各类饮食店、学校餐厅、机关食堂、企业食堂为重点，组织开展文明餐桌行动。现将有关事项通知如下：
一、指导思想
以社会主义核心价值体系建设为根本，以提高市民文明素质和城市文明程度为目标，以饮食店、学校餐厅、机关食堂、企业食堂为重点，以餐饮业从业人员、大中小学在校生、机关干部职工、企业员工和广大消费者为主要对象，推进餐桌文明行动，倡导节俭用餐行为，努力营造文明消费、勤俭节约的良好社会风气。
二、活动内容
1.餐饮店。在店内醒目位置张贴“文明餐桌行动”宣传标语，加强服务员的文明意识和餐厅的日常保洁工作，为消费者提供良好的就餐环境；承诺不制售或使用“地沟油”等有毒有害和假冒伪劣产品，规范购买、保管和使用食品添加剂，餐饮具符合卫生标准，加强日常卫生管理，做好进货台账登记，保证食品原材料和菜品的质量。
2.学校餐厅。在餐厅醒目位置张“文明餐桌行动”宣传海报、标语，餐桌上摆放勤俭节约、文明用餐的提示牌；食堂要收费项目公开，明码标价，让学生明白消费；严把食品质量关，明示菜品份量，合理搭配菜品，不误导学生过量消费；规范学生生活习惯和用餐行为，倡导依次排队、按量打饭菜、用餐中安静就坐、餐后不留饭菜，确保餐厅安全、文明、整洁、卫生。
3.机关、企业食堂。食堂内张贴“文明餐桌行动”宣传海报，在餐桌上摆放“文明餐桌行动”、“不剩饭、不剩菜”提示牌，提醒就餐打饭要适量，做到不误导超量点餐、公开收费标准；引导员工排队领餐、文明用餐，不在餐厅抽烟、不在餐厅大声喧哗，同时做好卫生保洁工作，积极创造干净、舒适、和谐的用餐环境。
三、工作要求
1、各社区、各部门要充分认识开展文明餐桌行动的意义，坚持把此项活动作为推进争创精神文明建设和市民思想道德素质提升的重要抓手，摆上重要议程日程，按照统一部署和任务分工，积极抓好工作任务的落实，形成整体合力。
2、机关单位要带头开展文明餐桌行动，努力形成“文明餐桌行动，文明单位先行”的氛围，把开展活动情况纳入精神文明建设的主要内容，把工作落到实处。
3、开展“文明餐桌行动”的各单位要制作温馨提示牌（卡）或标语，主动引导消费者适量点菜，坚持用度节俭，不浪费、不奢侈。
附件：1. zz乡文明餐桌行动倡议书
2. 文明餐桌行动宣传口号
附件1：
餐桌文明从我做起
──zz乡文明餐桌行动倡议书
亲爱的村民朋友们：
“食为天，礼为先”，餐桌文明不仅承载着尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德，更是彰显社会文明的重要标志。我们有责任从点滴中塑造乡村的文明形象，自觉引领“文明消费、节约用餐”的良好风尚。为此，特向全体村民提出如下倡议：
一、传承美德，争做文明先锋。每位村民要自觉做到传承“勤俭节约”的美德，号召亲朋好友踊跃参加到文明餐桌行动中来，争做“珍惜粮食，远离浪费”的宣传者、实践者、监督者，享受“文明用餐，节俭惜福”的快乐。
二、合理消费，倡导节俭之风。养成节俭用餐习惯，践行绿色生活方式，理性消费，按需点菜，不讲排场，厉行节约，摒弃铺张浪费的习惯，做到不剩饭、不剩菜，吃不完打包。
三、文明用餐，营造和谐环境。自觉遵守公共道德，不肆意喧哗，不在禁烟场所吸烟，注重他人用餐感受，营造温馨文明的用餐环境；讲究卫生，不随意造成用餐环境污染；低碳环保，杜绝使用一次性筷子；不劝酒酗酒，拒绝酒驾。
四、科学饮食，注重绿色健康。树立科学的饮食养生理念，摒弃不良的饮食陋习，从寻常食物中吃出健康和营养。
村民朋友们，让我们身体力行，从细节做起，向陋习告别，以小餐桌诠释大文明，共同营造文明温馨的就餐环境！
附件2：
文明餐桌行动宣传口号
1、食为天，礼为先
2、文明用餐，节俭惜福
3、吃多少点多少，不剩饭不剩菜
4、勤俭节约从餐桌开始
5、一粥一饭，当思来之不易
6、绿色饮食，健康生活
7、开车不喝酒，喝酒不开车
8、节约用餐，文明消费
9、谁知盘中餐，粒粒皆辛苦
10、珍惜粮食，远离浪费
11、俭以养身，俭以养德，俭以养性
12、开展文明餐桌行动，争创全国文明城市