大桴小学用餐分发人员岗位卫生责任制

　　1、服务员穿着整洁，注意个人卫生，不留长指甲，不涂指甲油不戴戒指、手链等首饰。

　　2、必须使用消毒后的餐饮具，未消毒的餐具不得摆台上桌。

　　3、做好台面调料、牙签、餐巾、茶水等清洁卫生工作。

　　4、端菜手指不接触食品，分餐工具不接触餐具。

　　5、取冰块、馒头等直接入口食品用消毒后的工具。

　　6、递小毛巾用夹具，用后及时收回清洗消毒。

　　7、用过的餐具及时撤回，并揩净台面。

　　8、水果洗干净装盘，小水果洗净消毒后装盘。

　　9、工作结束后，做好台面、桌椅及地面的清扫工作。

篇2：学校环境卫生责任制

　　环境卫生责任制

　　一.清洁区卫生要求:

　　1.无砖头瓦片;2.无杂草树叶;3.无纸屑果皮;4.无痰迹;5.无烟头; 6.墙壁无蜘蛛网、无鞋印、无球印、无脏水印等

　　措施:

　　⑴各班清洁区每天早、中、晚三小扫.

　　⑵卫生检查专人负责,天天检查记录,向全校公布.

　　⑶对清洁区打扫不好的班级视其情节予以扣分.

　　二.室内要求"五净二齐"

　　1.五净:

　　⑴地面要打扫干净. ⑵黑板要擦抹干净. ⑶玻璃要擦干净. ⑷灯管要擦干净. ⑸墙壁、讲台、窗台要擦干净.

　　2.二齐:

　　⑴课桌、凳要排放整齐. ⑵标语、画像、图表张贴悬挂整齐.

　　措施:

　　⑴各班要有卫生值日表,分工要明确.

　　⑵班主任要重视,每天要督促检查.

　　⑶学校安排专人,每周抽查,并作记录,以备考查.

　　三.各班卫生包干区要求:

　　1.全校各班公共设施的卫生定班定点负责打扫.

　　2.各班卫生包干区一包到底,一般一学期不变.

　　3.负责打扫地面、擦抹玻璃门窗及办公用具

　　4.爱护室内外公物,损坏赔偿.

　　措施:

　　⑴学生按时到到位,分工明确.

　　⑵班主任到位,布置任务并予于指导.

　　⑶学校由专人负责检查包干区卫生,并作好记录.

　　四.突击任务要求:

　　1.突击任务,特殊对待,要突出"快"字.

　　2.各班级要服从调配,对分配的突击任务不得拖延.

　　3.各班接受的任务要保质保量完成,不留死角.

　　4.班主任要现场指挥,确保安全.

篇3：某幼儿园粗加工岗位卫生责任制度

>　　幼儿园粗加工岗位卫生责任制度

　　1.清洗加工食品先检查质量，腐败变质、有毒有害食品不加工。

　　2.肉类、水产品等易腐食品不落地存放。

　　3.荤素食品分池清洗，洗过水产品的池冲刷干净后才能洗肉类食品。

　　4.肉类清洗后无血、毛、污，鱼类洗后无鳞、鳃、内脏。

　　5.活禽宰杀放血完全、去净羽毛、内脏和头、爪。

　　6.蔬菜按一拣二洗三切的顺应操作、洗后无泥沙杂草。

　　7.食品盛器用后冲洗干净，荤素食品分开使用。

　　8.加工结束将地面、水池、加工台、工具、容器清扫洗刷干净。