篇2：永鑫超市员工管理制度

　　永鑫超市员工管理制度

　　一、超市员工

　　1、超市员工每天必须在开门之前把本柜组货架的商品卫生打扫干净，货源摆放整齐。如在巡店经理巡店时检查出以上问题，将对其进行处罚。

　　处罚金额：20元-50元

　　2、超市货架、堆头、岛柜、冷藏柜等等不准出现闲杂物品，库存商品不准不封箱就陈列到货架上面，库存箱或商品应大小统一陈列;

　　处罚金额20元-100元。

　　3、超市员工每天在配送中心的货源到超市以后，协助超市微机员理货，核对直配单数量和实际数量是否相符，检查商品的包装情况、商品生产日期、保质期，杜绝过期商品进入本柜组。否则将对超市经理和柜组员工进行。

　　处罚金额：20元-100元。

　　4、超市员工每天检查本柜组的商品的生产日期和保质期，保质期在三年的商品必须在离到期一年时通知超市经理;保质期在一年的商品必须在离到期半年时通知超市经理;保质期在半年的商品必须离到期三个月通知超市经理。然后由超市经理汇总报表上报采购经理。如不上报所造成的损失由超市负责并罚款。

　　处罚金额：100元-200元。

　　5、超市员工应及时统计本柜组的所有缺货和需要的退换的货源，直接上报给部门经理，不准出现货架缺货现象，否则处罚超市经理和柜组员工。

　　处罚金额：50元-200元。

　　6、超市员工应全心全意为顾客服务，不准出现与顾客争吵或态度恶劣现象，否则将进行处罚。

　　处罚金额：50元-200元。

　　7、超市员工应经常统计超市滞销商品和畅销商品，及时上报超市经理，所报结果由超市经理汇总上报配送中心进行处理，目的为增加超市柜组营业额。

　　二、超市收款人员

　　1、应树立超市良好形象，杜绝与顾客争吵现象，如有突发事件应及时通知超市经理进行处理，否则将进行处罚。

　　处罚金额：50元-200元。

　　2、如出现收款或输入错误，顾客找回，否则将对超市经理及收款员进行处罚。

　　处罚金额：20元-100元

　　3、在超市每天结账时，收款员必须认真核对帐目，如出现假币、账目不符现象，应及时通知配送中心办公室人员，认真核实是否属于计算机故障，如属人为失误，将由超市经理与收款员承担。

　　4、在每天的销售过程中，如发现超市收款员私自退货(经超市经理同意并签字的除外)的现象。

　　处罚金额：20元-100元

　　5、收款机区域内不得出现杂物如：私人购买物品、寄存物品或商品，收款员应保持收款机区域内卫生清洁，不准在收款机上张贴条码、编码，交班时应正常操作，更换收款员用户名。交班时应注意财务的交接情况，确认无误后上岗。出现问题将进行处罚。

　　处罚金额：20元-100元

　　6、收款员当天结账时，超市经理(或值班经理)需在场，如结账时出现短款或多款，数额较大的(低于5元以下的应属于人为现象)应及时告知配送中心办公室人员，核实求证是否属于计算机故障，如属人为原因账务不清的，将由超市经理与收银员共同承担责任。

　　三、超市促销人员及外赁区员工

　　1、严格遵守永鑫超市规章制度，对于超市内更换更新制度，促销人员及外赁区人员都将获得一份规章制度。

　　2、促销人员及外赁区员工应严格遵守永鑫超市规定的工作时间，全部登记点名，(和超市内部员工一起点名，上班、下班)如发现上班时间发现员工空岗、迟到、早退现象，巡店经理发现后进进行做出处罚。

　　处罚金额：50元-200元

　　3、促销人员及外赁区员工工作时间内必须穿工装，不穿工装一律不准在卖场内;

　　4、促销人员及外赁区员工工作期间不准串岗，不允许长时间接待亲戚、友人等或长时间通电话，冷落顾客，如有发现，巡店经理将进行处罚。

　　处罚金额：50元-200元

　　5、促销人员及外赁区员工工作期间，不准做场外交易(以低于超市内价格售与顾客或加赠于顾客礼品)。

　　处罚金额：100元-500元

　　6、促销人员及外赁区员工工作时间或休班时间一律不准在卖场内吃饭，听mp3、玩手机游戏、嬉闹等。

　　处罚金额：50元-200元

　　7、销人员及外赁区员工工作时间外出，需告知店长，店长在考勤表上登记，休班、休假应书面写休班、休假条，休班时间按超市规定与内部员工休班制度一样(休班条必须由庞经理签字与超市经理签字);特殊外赁区员工如生肉柜组，销售完商品后，如提货等事宜，应告知店长，需由店长同意后方可离店

　　处罚金额：50元-200元

　　8、超市内部货架牌面，除超市内柜组人员，其他人无权更改牌面，如发现供应商或促销人员私自更改的。予以处罚。

　　处罚金额：50元-200元

　　9、销人员及外赁区员工工作期间，应树立超市整体形象，保持站姿，久坐3分钟以上者，超市经理将予以处罚。超市经理不重视的，巡店经理如发现，超市经理共同予以处罚。

　　处罚金额：50元-200元

　　四、超市后台微机管理员：

　　1、严格按照配送中心的直配单或配送中心出示的货源数量单据点货，严格检查进入超市商品的质量(包装情况、生产日期、保质期)。

　　处罚金额：50元-200元。

　　2、当天收到的直配单必须当天入账，新商品到超市必须及时接收新商品信息和打印出标价签。

　　处罚金额：50元-200元

　　五、夜间值班人员

　　1、超市夜间值班人员必须在每天晚上八点之前到超市，由超市经未经配送中心通知，不允许私自退货，如发现罚款50元-200元。

　　每天结账完毕后必须上传数据，如工作不到位罚款20元-100元。

　　理点名;如出现迟到现象罚款20元-100元。

　　2、夜间值班人员到达自己所值班地点之后不准再离开。如擅自离

　　开罚款100元。

　　3、夜间值班人在值班期间不准酗酒，不准带自己的朋友进入值班地点，值班期间不准睡觉，出现重大人为问题，后果自负并罚款200元。

　　区永鑫连锁超市办公室

篇3：超市员工职责制度

　　超市员工职责制度

　　一、理货员岗位职责

　　1、为所有的顾客提供优质的服务，包括微笑服务、礼貌用语、回答顾客咨询、简单介绍商品的性能、为顾客提供购物篮。

　　2、保障商品的销售，及时对端架、堆头和货架上的商品进行补货作业。

　　3、保证销售区域的每一种商品都有正确地条形码、正确地价格标签。

　　4、做好理货陈列要求，力求达到整齐美观丰满的效果。

　　5、做好销售区域的卫生，保持购物通道的顺畅，及时清除杂物。

　　6、进行商品的现场促销，以提高营业额。

　　7、控制商品损耗，对特殊商品进行防盗处理，及时处理破包装商品。

　　8、整理货架库存区和仓库,做好库存商品，标识清楚,码放整齐，规律有序。

　　9、做好商品的先进先出，并检查保质期。

　　10、负责整理好退货商品，并填写相关单据。

　　11、具备防盗意识，对易丢失商品和可疑人员予以关注。

　　12、参加本店的周期性盘点。

　　(一)理货员的主要工作：补货、理货

　　(二)商品的陈列要求

　　1、每个单品整洁、平展、无绉皱。

　　2、商品之间间隙紧凑,无裸露层板，满陈列。

　　3、货架前排商品呈80度-90度，竖直陈列，货架前排商品与货架边齐平。

　　4、商品前后陈列无粘连，横成排，竖成行。

　　5、大类商品纵向陈列，小类商品横向陈列。

　　6、大类商品，按包装特点，分布陈列，商品陈列，高低相近。

　　7、商品正面面向顾客，标价齐全、正确。

　　8、货架、通道内干净无杂物。

　　9、堆头整洁，商品丰满、醒目，pop宣传到位，货架存货安全、整齐，高低适中。

　　10、商品先进先出。

　　11、检查标价签是否正确，包括促销商品的价格检查。

　　12、商品与标价签五对应。

　　13、补完货后及时清理空纸箱(转载自第一范文网，请保留此标记。)。

　　14、必须做到及时补货，不得出现有库存、货架上无货的情况。

　　15、补货时，不能影响通道畅通，不补货时，通道上不能堆放任何商品。

　　16、破损及折包商品及时处理。

　　17、理货时，应检查商品条码是否与标价签五对应，货物的正面是否面向顾客。

　　18、定期清理货架卫生及商品卫生。

　　二、收银员职责

　　1、严格执行顾客服务的原则和个人着装标准。

　　2、为顾客提供快速、准确、微笑、主动、礼貌地服务，回答顾客咨询，主动同顾客打招呼，坚决杜绝一切与顾客争执的事件发生。

　　3、保持诚实的品质，严格遵守唱收唱付的原则，快速、准确、安全地收取货款，减少现金差异地发生。

　　4、负责所有商品的消磁工作，并协助防损检查。

　　5、保证随时有足够的零钱找给顾客。

　　6、提高扫描的正确率和速度，以提高劳动生产率。

　　7、熟悉收银机、验钞机、消磁板等设备的操作，能解决简单故障，随时准备好简单耗材。

　　8、营业结束和营业前，负责收银台区域的清洁卫生以及所管区域的商品陈列。

　　三、后台操作员的岗位职责

　　1、负责店内电脑系统的使用、维护和故障排除。

　　2、负责后台电脑的故障处理、价格变更工作。

　　3、负责店内各种报表的打印分发。

　　4、协助店内的商品盘点。

　　5、负责每日营业款的收缴以及零钱的兑换。

　　四、防损员的岗位职责

　　1、保证店内正常经营秩序，确保人员、财产、商品设施的安全。

　　2、防止偷窃并对盗窃行为依照公司规定处置。

　　3、负责落实上级有关消防规定，发现隐患及时与当地有关消防负责人联系，共同制定整改措施并报告店长。

　　4、负责卖场消防设备的检查完善，随时保持良好的运行状态，协助店长对消防设施地检查维护。

篇4：金誉超市员工规章制度

　　金誉超市员工规章制度

　　为保证超市正常营业，提升服务水平，提高工作效率，给客户创造良好的购物环境,特制定员工规章制度如下:

　　一、基本要求

　　1、良好的职业道德

　　2、良好的推销技能和沟通能力

　　3、具有团队精神

　　4、全面遵守超市规章制度

　　二、员工行为规范

　　1、严格按规定作息时间出勤，不迟到、不早退、不旷工;

　　2、认真负责做好商品上货、货架管理、仓库整理。

　　3、礼貌的对待客户和同事，不得怠慢顾客，不得与顾客发生争吵，不打骂、诽谤同事;

　　4、不在超市内吃任何东西，不得在上班时间打堆聊天，不在上班时间内串岗、离岗、戏闹、看报纸、看手机、打私人电话;

　　5、严格遵守轮班、换班制度，工作时间不擅离工作岗位;

　　6、不擅自动用超市商品和材料，使用前应上报超市负责人;不阳奉阴违，不消极怠工;

　　7、珍惜、爱护超市商品。保守超市秘密，不泄露超市任何商业秘密;

　　8、工作认真负责，积极向顾客推销产品，保证顾客的满意;

　　9、保持所属区域内卫生清洁;

　　10、员工进出超市应将个人包裹(含购买本超市的商品)统一寄放在规定的地方，不准带入带出超市，离开时接受检查;

　　三、考勤规定

　　1、迟到、早退、请假、旷工扣除当月全勤奖。

　　2、请假、续假必须本人亲自向超市负责人申请，其它员工代理无效，按旷工处理;不服从超市负责人工作安排者，按旷工处理。

　　3、请假期满后未按时到岗上班进行续假者，除扣除续假日工资和提成外，每日扣罚1元或2元(续假日为农历初六、十六、廿四、廿六日扣罚2元，其它日扣罚1元)。

　　4、无故旷工，除扣除旷工日工资和提成外，每日扣罚5元;情节严重，影响超市正常营业，予以开除。

　　5、员工因个人原因辞职，应至少提前一个月告知超市负责人，否则扣罚全部押金。

　　四、货物管理

　　1、按照“分包到人，责任到人”的原则进行货架管理，两人为一组，互相配合做好各行货物管理。清洁货架、进货上报谁的货架谁负责;货架商品整理、进货上架谁上班谁负责。

　　2、利用闲时清洁货架，每日清洁一片。以十五个工作日为一个周期，一个周期内所负责货架所有商品要全部清洁一遍。检查发现未清洁货架和商品，一次扣罚责任人0.5元(抽查时间每月15日和月底最后一天)。

　　3、保持货架商品上齐、整齐、充盈。商品要摆放在货架前端，保持排面整齐，客户购买商品后，要利用闲时及时整理、复位。如出现货架前端空货或排面不齐，发现一次扣罚责任人0.5元(抽查时间为下午和晚上，上班后1小时和下班前半小时)。

　　4、确保超市以往商品种类，定期查看商品数量。为避免出现断货，数量少的商品要及时上报超市负责人，尽快补货。如出现断货且之前未上报进货，扣罚责任人0.5元;如货架断货，仓库有存货，扣罚责任人1元。

　　5、做好仓库整理，及时向货架补货，掌握库存商品种类和大致数量，避免重复进货。不卖牌班组必须在两个工作日内抽出1日进行仓库整理(整理日不得选在农历初六、十六、廿四、廿六)，整理时间为早8：30--9：10，如遇客流量增大，应提前结束整理。如未整理、未按照要求时间整理，扣罚该班组每人0.5元。

　　6、做好进货管理，进货时要认真清点商品数量、查看生产日期和包装完整情况。接收奶、饮料等成件物品时应在超市门外或车上清点货物，接收其它物品要在清点结束无误后，上报超市负责人，然后再上架，严禁边点货物边上架，上架时必须为商品标注价格(畅销商品除外)，如出现登记进货数量与实际上货数量不一致，负责清点员工按价格进行赔偿。

　　7、禁止收取客户或送货人额外利好或赠品;不随意拿取超市任何商品和赠品;私自占有和侵吞超市财产，一次处罚50至200元，在赔偿损失后予以开除，超市保留追究其法律责任的权利。

　　五、服务禁忌

　　1、热情礼貌服务顾客，禁止出现不理不问、冷言冷语。有顾客光临超市，员工应立即到岗，关注客户行为，引导客户购买商品。对顾客咨询不理不问发现一次处罚1元。

　　2、上班时间串岗、离岗、打堆聊天、看报纸、看手机、打私人电话，发现一次处罚0.5元。

　　3、客户购买商品后，及时将客户所购物品提到收银台，引导客户到收银台结账，员工尽量不要接受客户钱款。

　　六、促销人员的管理

　　促销人员应遵守《金誉超市员工规章制度》，日常管理完全按正式员工管理要求实施。促销人员只负责推销所负责的促销产品，在推销时不得诽谤、诋毁其他同类商品，不得诱导客户到别处购买，如发现立即终止其在本超市促销。

　　注：1、本规章制度最终解释权归属金誉超市。

　　2、对违纪员工的处罚，通过经济处罚方式进行，其所处罚金额由被处罚员工交纳，所有处罚金额充当员工活动资金。

篇5：超市员工日常管理制度

　　超市员工日常管理制度

　　为了完善商场员工的日常管理,提高工作效率及经济效益,保证商场各项工作的有序进行,促进商场的繁荣发展,特此制定如下制度：

　　1.按时上班，不迟到、不早退、不旷工。有事需要请假、调班、调休或离开岗位时，必须经过店长或督导批准同意。(请假时间达3天者需督导批准方可。)否则，将以早退或旷工论处。

　　2.上班前应换好工作服并检查个人仪容，衣着是否整齐规范，工作证有否佩戴，长发必须扎起，不准染异色发，上班不准穿短裙、短裤、拖鞋。

　　3.员工下班后不得穿工服或戴工牌进入商场。员工必须保管好各自的工牌，工卡、饭卡、如若丢失，按商场有关制度交纳相关补办费用。

　　4.上班时间，员工不行做与本工作无关节事，更不许说脏话，靠商品、货架、大声喧哗、吃零食等其它有损商场形象的行为。

　　5.员工购物必须是当班员工帮忙买单并小票确认签名。

　　6.认真做好防盗、防火、防突发事件的应急工作。

　　7.认真履行工作职责、热情耐心地接待每位顾客。优质服务，提高工作质量，增强凝聚力，提高销售营业额。

　　8.严禁将背包、行李及各种包装袋带入商场，贵重物品须自行保管好。员工的水杯统一放在指定的位置。

　　9.员工用品必须贴有商场相关标记签字样方可带入卖场，未经允许不得随便将商品带出商场。

　　10.严禁在商场内拉帮结派、打架斗殴、取笑顾客及其它损害他人的行为。

　　11.严禁在商场及仓库内吸烟、乱丢烟头、火种等。

　　12.员工要认真配合保安人员共同防盗、做好消防安全工作，加强防范意识。

　　13.不准任何人私自挪用商场的商品(物品)，否则将作盗窃论处。

　　14.员工有权利和义务对，人窃取及其他有损商场利益的行为进行举报，商场将对该员工身份进行保密，并给予相应奖励。

　　15.商场各部门员工，都必须服从管理人员的统一安排，如对管理人员的管理方法执有不同意见者，可以书面形式向督导或公司反映。

　　16.员工上班时间有事外出者，必须经店长批准后方可离开岗位。

　　17.聘用的员工必须按本商场的《招聘制度》办理好一切入职手续，再由商场人事部组织上岗前培训。主要培训员工的纪律性、组织性及其吃苦耐劳精神;了解商场的有关制度;商品基本知识、礼仪道德、服务规范等，培训时理论与实际相结合。