酒店餐饮部经理岗位职责：

　　1)全面负责餐饮部的食品饮料生产和服务的计划、组织和管理工作，保证日常业务正常地开展;

　　2)与主厨师长一起进行菜单的筹划和确定菜肴的价格，不断推出新的菜肴品种;

　　3)研究餐饮市场的动态和顾客的需求，有针对性地开发和改善餐饮产品服务;

　　4)指挥主厨师长对厨房生产作好周密的计划，组织厨房生产，提高菜肴质量、减少生产中的浪费;

　　5)督导餐厅、酒吧和厅面经理组织好餐饮的服务工作，提高餐饮服务质量;

　　6)加强对膳务管理的领导，做好保障餐饮生产、服务的后勤工作。每周与厨师长、采购员一起巡视市场，检查库存物资，了解存货和市场行情，对餐饮物资和设备的采购、验收和贮存进行严格的控制;

　　7)全面负责餐饮成本和费用的控制。每周召开餐饮成本分析会，审查菜肴和酒水的成本情况;

　　8)计划和组织餐饮的推销活动，扩大餐饮销售渠道，增加餐饮收入;

　　9)都督餐饮区的环境卫生管理，餐具和食品卫生管理和安全防火管理工作。

　　10)全面负责餐饮部人员的劳动组织和安排，对本部门职工的工作表现进行评估，监督部门培训计划的执行，实施有效的激励手段。

篇2：安管部经理工作职责

　　安管部经理工作职责

　　1.负责拟定物业公司治安、消防季度、年度工作计划。

　　2.负责维护物业公司内部秩序，预防治安事件发生；协助、配合公安部门有关治安和违法犯罪案件的侦破工作。

　　3.负责编写安管部月、季、年度工作计划及年度工作总结报告。

　　4.妥善处理业主有关安全方面的各种投诉。努力营造良好的治安环境，让客户具有安全感。

　　5.落实 “五防”（防火、防盗、防破坏、防爆、防自然灾害）工作，定期检查“五防”设施，增强小区安全措施的监管。

　　6.负责制定夜间值勤、巡逻的流程和要求，对小区夜间安全工作进行不定期抽查。

　　7.适时完善小区的安全应急措施，并负责督促各部门员工严格执行和落实。

　　8.定期检查消防设备设施，并做好记录，确保消防设备、设施完好，以备查考。

　　9.负责对本部门员工的培训、考核、评估工作及聘免和推荐。

　　10.做好本部门员工的思想工作，关心员工生活，提高业务水平。

　　11.完成上级交办的其他任务。

　　安管部经理工作细则（量化）：

　　1.每天至少1次对各岗位/签到点进行巡查，发现值班/安全管理问题及时纠正处理。

　　2.每天至少1次对巡楼记录进行抽查。

　　3.每周至少1次在夜间对本物业区域进行查岗查哨，并做好相关记录。

　　4.及时收集各班次反映的值勤异常问题，及时给予解决。

　　5.每周二，召开部门工作例会，总结及布置工作。

　　6.指导/督导/辅导部门主管、领班执行、落实工作任务的进度及力度。

篇3：物管中心总经理/经理/主任岗位职责

　　物管中心总经理/经理/主任岗位职责

　　a）领导物管中心贯彻落实各项管理方针和目标/指标，保证管理体系的有效运行，对管理和服务的质量负责。

　　b）组织贯彻实施公司通用管理标准、工作标准，组织编制、批准本物管中心的管理手册、服务标准、工作标准。

　　c）结合物业特点，提出业务发展建设与资源调配的建议。

　　d）接受公司总经理的行政领导与公司各职能部门的业务指导，协调本中心与公司、客户及相关协作单位之间的关系。

　　e）组织制定物管中心工作计划，审批各部门的年度工作计划。

　　f）对在管物业的服务工作进行抽查。

　　g）负责处理本物管中心的重大质量问题、突发事件/事故，并组织实施纠正、预防和改进活动。