物业经理人

项目部试验室土工工作间管理制度

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  项目部试验室土工工作间管理制度

  一、与试验无关的物品一律不准带入工作间内,并不得在工作间内做与试验无关的其他工作。

  二、操作人员必须熟悉土工试验规范和相关的基础理论知识,熟悉仪器设备性能,并能熟练正确的操作。

  三、进行大型试验时,必须事先制订试验计划,对人员组合、设备配置、试验程序、标准及方法等作出详细安排。

  四、严格按标准、方法进行操作,认真填写记录、报告。试验后要填写仪器设备使用登记簿。

  五、仪器设备要按规定进行保养,所用计量器具要按周期进行检定。

  六、试验结束后要切断电源,并将仪器擦拭干净,室内要保持整齐、清洁。

篇2:学生生活部参观饭堂工作间活动报告

  学生生活部“参观饭堂工作间”活动报告

  为让广大同学了解学生饭堂工作间的情况,校学生会生活部及膳食管理委员会于20**年*月*日下午第八节课举行了“参观饭堂工作间”活动。在此,我们衷心感谢各位同学对本活动的大力支持!

  同时,为让各位未进入饭堂工作间参观的同学了解活动开展情况,我们现把有关情况以文字形式进行公布。

  一、相关情况说明

  本活动按计划是高一、高二每班派出一名代表,共40人;实际报名人数29人;实际参观人数23人。参观时高一高二分批进行。活动分为两部分:第一部分由饭堂负责人带领各班代表参观工作间;第二部分为各班代表向负责人提出问题、反映意见。

  二、活动过程

  活动当天下午,同学们在管理饭堂工作的学校总务处戴主任(即平时的访谈报告中提到的“饭堂主管”)带领下,从饭堂进货口(即饭堂外洗碗池旁斜坡处)走进了饭堂工作室。进去后,首先看到的是右手边的一间工作室,用于统计每天停卡学生人数。然后我们走进了左手边的一条小巷。巷子的右手边是一间间储物室。排头的两间是用来存放油米酱醋的“仓库”。排后的几间室是工作室,工作室分为切肉的、洗切蔬菜的和做点心的。在巷子尽头向右拐便进入到了一间规模更大的的工作室,在那里摆放着炒菜工具;而高架上则摆有切好的蔬菜;这里还有一间专门用于煮饭的小型工作室。接着,我们来到了“洗涤室”。最后从“洗涤室”出口(一楼饭堂进价公告板旁)出来。参观结束。

  参观完饭堂工作间后,同学们向戴主任提出了关于饭堂的疑问(如:停卡制度、教师饭堂工程等),戴主任对这些问题做了回应。最后由于戴主任接到电话,有急事不得不离场,活动结束。对此,部分同学无法当场提出问题或反映意见,事后我们对此进行了收集、整理,将在今后的访谈工作中提出。

  三、同学参观感想

  活动结束后,我们建议各位参与活动的同学写下参观感想和对饭堂的意见及建议,以此让广大同学更好地了解本活动的情况。以下是部分同学的参观感想(无删改):

  上周学校组织(本部注:其实是由校生活部及膳食管理委员会组织的,并非学校组织)同学们到校饭堂参观。下午四点,饭堂内没有一个工作人员,有的是已经清洗干净并摆放好了的盘子。地是潮湿的,似乎已经刷洗过了。

  通过短短十几分钟的参观,我发现饭堂还是很整洁、有序的。油盐和调味品都各自储存在不同的密封小间里。肉类处理和菜类处理都分开在不同的地方。点心也是独自一处的,而且只有晚上才开放。所以,生的食品在没熟之前,应该不会碰在一起,还算是干净。但是,在参观过程中,我有一点不是很满意,就是洗碗间不够干净,我看见没有拧好的水龙头在滴水,还有一大盘污水没放走,还留在那里。希望校饭堂能继续改进。

  ——105z同学

  3月12日星期二学生会组织的饭堂工作室参观活动中,我收获良多,对饭堂的了解更加深刻。以下是我的感想:

  在E中就读以来,天天在饭堂用餐,却不甚了解饭堂的运作情况,对自己进口饭菜的了解更不用说了,它是怎么加工处理,又是怎样弄成香喷喷的饭菜,更是无从了解。今天终于能借此机会一探饭堂厨房的秘密。

  饭堂进货口便在一楼洗碗池旁,每天饭堂叔叔便把从校外采购回来的食材一一分类,称量,结账。早上7点左右我便常常看到食材的大货车停泊在那里卸货。一进入门口,就看见一个存放米饭,面食的食材存放间。每一天我们所吃的米饭便从那里来了。除此之外饭堂工作间还是区间分布非常明细、合理与方便的。功能分区绝不含糊,这里是蔬菜肉类清洗区,蔬菜粗细加工间,点心加工间一一指明。从这些工作间一路走来,便可感受到每日饭堂工作间内一派忙碌的景象。

  饭堂内部清洁还是比较到位(不知是否是因为知道我们要来参观呢?)地面并没有污渍,然而是非常地潮湿,到处是积水,是否会使食物在加工过程中易受到细菌污染,食物存放是否会潮变呢?

  在参观的过程中也有一些小插曲,一些同学走快了几步,走远了一些,饭堂负责人便数次喝止,面部也掠过一些不悦。虽然后来他解释说是为了防止同学们会污染了工作间,造成卫生环境的问题,然而也似乎有点牵强。让我们参观工作室不是为了让我们同学们更深入、全面了解饭堂工作么?同学只是多看了一眼,迫切了解饭堂结构,至于污染区间,大概没有那么严重吧?

  还有就是负责人曾提到洗碗机不好使的问题,这里细想一下,不难发现校方竟然如此粗心大意,对购置上万元的大型洗碗机竟不曾试用,便听了几句销售员的吹捧,下重本买了下来,这其中真叫人不能相信。校方的资金运作处理竟不是精打细算,谨慎为上,这也是很难说校方的资金管理是如何有序咯!这大概也会将这些浪费的成本转嫁到我们学生(消费者)身上呢!

  希望学校的饭堂管理能持续有效进行,加强与学生的接触与交流,让学生更好地配合饭堂的工作。

  ——110z同学

  (本部注:对于洗碗机的问题,在此前的访谈中饭堂方面提到过。饭堂原本是计划使用餐盘的,即学生不需要自带饭盒;而饭堂亦购进了足够全校学生使用的餐盘。然后,饭堂为解决“清洁餐盘”这一问题,购进了一台大型洗碗机;但购进后,饭堂尝试运作了一次,发现洗碗机的实际效果远不如商家的说法。实际上,餐盘需先人工手洗并清除污迹后,才能放进洗碗机内清洁。对此,饭堂曾计划招聘钟点工洗餐盘,但与有使用餐盘的学校了解情况后,得知难以聘请到钟点工清洗数目多的餐盘;有学校甚至出现钟点工洗餐盘时因太过辛苦,宁愿不要工钱、提前离开的情况。无奈之下,饭堂唯有将餐盘及洗碗机置之不用。)

  我很荣幸能有机会参观饭堂。期间我看见了干净卫生的工作间,摆放有序的生熟食材以及认真工作的食堂员工。饭堂管理人介绍了他们平时做饭的程序,还专业地解答了同学们疑问,可以看出饭堂对学生是很负责的。但从中我发现饭堂似乎过早地在下锅前把一些菜肉灼熟,然后放在一边等要煮的时候再下锅,我想如果天气炎热了,摆放时间过长,食


物可能会变味。另外我觉得工作室内不够通风,有些阴暗,地面也是湿漉漉的,希望饭堂能改进。

  ——113班z同学

  四、同学反映问题

  活动过程中由于时间等问题,部分同学不能当场向戴主任提出问题、反映意见。对此我们在活动结束后进行了问题、意见的收集和整理。问题主要为:

  1、菜式单一,建议增加蔬菜及海产品种类;

  2、冷冻食品非同一般的多;

  3、打饭和打菜共用一个勺子,可能会交叉污染;

  4、饭堂工作间内部问题,如:地面积水较多、光线较阴暗、通风不好;

  5、提供免费榨菜及洗洁精;

  6、在午餐和晚餐提供粥。

  对于以上问题,我们将在今后与饭堂方面的访谈中提出,并把结果以访谈报告形式公布。

  五、总结

  通过各位参观饭堂工作间的同学的感想及本部干事的随同参观的情况来看,大多数同学认为本活动能增加学生对学生饭堂内部运作情况的了解,建议我们将“参观饭堂工作间”活动继续传承下去。对此,我们会与饭堂方面沟通,争取以后每学期或每学年都能举办此活动。另外,部分参与此活动的同学反映,参观时行进速度过快、缺乏提问机会,我们会进行反思及改进。

  最后,我们再次衷心感谢各位同学对本活动的大力支持!

  E中学生会生活部

  膳食管理委员会

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篇3:工程维修工作间断和工作转移制度

  工程维修工作间断和工作转移制度

  范围

  本标准规定了工程管理部所管理范围内维修操作规程,适用于工程管理部强电专业人员

  编制依据/引用文件

  术语

  工作间断和工作转移制度

  1工作间断时,全部人员应撤离现场,工作票仍由工作负责人保存,所有安全措施不能变动。继续工作时,工作负责人必须向全体工作人员重申安全措施。

  2在(变)配电室内连续进行一日以上工作时,工作班每日收工时,应将工作票交给值班员,填写实际收工时间。次日开始工作前,必须重新履行工作许可手续,方可开始工作。

  3对于连续性的工作,在同一电气联接部分用同一工作票依次在几个工作地点转移工作时,全部安全措施由值班员在开工前一次做完,不需要办理转移手续。但转移到下一个工作地点时,工作负责人应向工作人员交待停电范围、安全措施和注意事项。

  4工作间断期间,遇有紧急情况需要送电时,值班员应得到工作负责人的许可,并通知全体工作人员撤离现场,且完成下列措施后,方可提前送电。

  5拆除临时遮拦、接地线和标示牌,恢复常设遮拦和原标示牌。

  6对于较复杂或工作面积较大的工作,必须在所有通道派专人看守,以便告诉工作人员"设备已经合闸送电,不能继续工作"。看守人在工作票未收回前,不应离开守候地点。

  7.检修工作结束以前,若将设备试加工作电压,可按下列规定进行

  7.1全体人员撤离工作地点。

  7.2将该系统所有工作票收回,查处临时遮拦、接地线和标示牌,恢复常设遮拦和标示牌。

  7.3工作负责人和值班人进行全面检查无误后,应由值班员进行试加压试验。工作若需继续时,应重新履行工作许可手续。

  记录

  《第一种工作票》

  《倒闸操作票》

  《变配电站值班日志》

  附加说明:

  1.本标准由工程管理部组织起草、公司主管领导审核、总经理批准。

  2.本标准由工程管理部负责解释、修订。

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