酒店质检部部门概述

　　质检部是在总经理授权下对酒店员工遵章守纪、行为规范、工作质量（含服务质量）、完成任务进行全面管理的部门，依据酒店质量标准、部门岗位职责以及各项管理制度，对酒店的全部人员、全部时间和全部内容进行全面检查，并对出现的问题督促整改，为总经理提供服务质量等方面的信息、数据和建议。部门职能有：

　　1、健全酒店质量管理体系，制订酒店全面质量管理方针、目标，并组织实施。

　　2、负责制定、完善酒店质量标准，组织策划开展酒店全面质量管理的宣传教育，提高全员的质量意识。

　　3、对酒店日常生产经营服务工作进行质量检查，对存在的质量问题进行分析，纠偏并监督整改。

　　4、对各部门服务质量进行评估，并代表酒店进行相应的奖惩。

篇2：大酒店人资质检部经理岗位工作职责

　　大酒店人资质检部经理岗位职责

　　(1)依据国家人事劳动的方针政策与法规，本酒店制定的经营目标和管理要求，组织制定酒店人力资源开发的长远规划及年度计划。

　　(2)建立、健全酒店的人事考核、劳动工资、员工福利、纪律管理、员工培训等方面的各项规章制度，并组织实施。

　　(3)合理设计酒店组织机构及岗位，负责掌握人力市场信息，平衡人才供需关系，做好员工招聘、调配工作，做到人尽其才，才尽其用。

　　(4)组织制定劳动工资管理办法及分配方案，严格工资基金管理。搞好员工福利及劳动保护工作，改善员工工作环境与条件。

　　(5)依据酒店经营目标，服务质量。编制《酒店质量检查标准》及相关的规章制度，并协同各职能部门进行质量监督管理工作。定期作出质检报告及相关奖惩处理。

　　(6)监督员工食堂管理、宿舍管理工作。

篇3：酒店质检部岗位工作职责

　　酒店质检部岗位职责

　　一、 质检部经理

　　直接上级：副总经理督导

　　下级：质检员

　　岗位职责： 1、制定和实施酒店质检计划。

　　2、督促、协调和协助各部门搞好本部门服务质量监督工作，协调处理各部门工作中发现的问题。

　　3、确定当月的质检工作要点，安排质检员进行质检工作，必要时陪同质检员共同进行质检工作。

　　4、与相关部门共同制定纠正或预防措施，并监督部门实施。

　　5、负责组织各部门对酒店服务标准、管理规定以及有关服务质量方面的制度进行修订与实施，为总经理决策提供必要的数据和信息资料。

　　6、实施对酒店质量的全面监督和考核，掌握客人及外界对酒店服务质量的评价，检查酒店对顾客投诉处理情况，为总经理和有关部门提供服务质量信息反馈，对维护酒店声誉负有督导责任。

　　7、对酒店服务质量状况进行正确的评估，并将评估结果上报酒店总经理。

　　8、对查出的问题进行分类整理，统计归档，对需培训才能解决的问题及时通报人力资源部，使问题能够得到及时解决。

　　9、按照质量管理体系中质检部承担的责任，实现以服务质量为对象的全面质量管理，提出改进酒店标准和提高服务质量的建议。

　　10、广泛收集整理国内外同行业的管理服务方面的信息和资料，做到准确、及时、适用。

　　二、 质检员职责

　　直接上级：质检部经理督导

　　下级：无岗位职责：

　　1、 本着“公正、公平、客观”的原则，负责对全店设施设备及员工劳动纪律、仪表仪容、礼节礼貌、卫生管理、服务质量等进行监督检查，对检查出的问题积极向部门经理汇报。

　　2、 严格按照质检工作程序进行操作，认真填写记录。

　　3、 负责汇总、整理当日检查记录，作为当日服务质量考评的依据。

　　4、 负责对酒店各部门服务过程进行检查验证，对过程的有效性进行现场评价。

　　5、 负责落实ISO9000质量管理体系中有关质检部的工作要求。